今天给各位分享艾叶青团的家常做法的知识,其中也会对艾叶青团的家常做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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湘小笼为什么这么火?
湘小笼品牌的经营体系比较完善,在经过多年的发展,门店开遍全国各地,倚靠产品优势、选址优势、运营优势等,不仅为合作商提供从零到一的整店输出服务,而且还为合作商提供专业、系统、标准化的培训。
之所以湘小笼开店容易挣钱,除了品牌本身自带的欢迎度之外,最关键的一个原因就是它的服务体系十分完善。
不用转基因油,偏爱新鲜的夹心肉,七分瘦、三分肥,采取现场机器剁料的方式来保证馅料的新鲜度;其次,湘小笼品牌形象和知名度比小屉鲜更佳,导致在消费市场上,湘小笼更受消费者大大的欢迎,生意更加火爆。
正宗艾糍(艾草青团)怎么做
1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。切成小段,加入适量的水料理机打成糊。准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。搓成光滑面团。搓成长条。
2、制作艾草青团要先把干艾草放入水中熬煮,然后把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起,再将它放入蒸锅中蒸三十分钟左右。最后取出蒸好的面团并将它分成大小均匀的剂子,再用它把馅料包裹起来并揉圆即可。
3、榨艾草汁。艾草采嫩头,约120g,洗净。烧一锅开水,加入1小勺小苏打粉,把洗净的艾草入开水焯一下捞起冲凉。放料理机加凉开水打成糊,过滤出汁液。
4、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。
艾草做青团怎么做好吃?
1、把新鲜艾叶清洗干净,把锅里水烧开,把艾叶放下去,加入2至3克小苏打,这样艾草就不会变色,用筷子搅动一下,就可以捞出来了。迅速捞出艾叶,放入破壁机,再倒入一些开水一起打不可以打热饮的话就加冷水再打。
2、艾草洗干净,去除杂质,放入锅中,加入适量小苏打备用。烧开水,在等水烧开的同时把糯米粉,粘米粉和糖放入碗中备用,艾草焯水。凉水冲洗后放入碗中,加入3克小苏打和适量水,放入破壁机破壁。
3、市场或野外采摘艾草,去掉老叶后用水清洗干净。烧开水,将艾草放入水中煮熟,大约两三分钟左右,将艾草捞出放入冷水中(这样可以去掉苦味)。
4、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。切成小段,加入适量的水料理机打成糊。准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。搓成光滑面团。搓成长条。
5、制作艾草青团要先把干艾草放入水中熬煮,然后把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起,再将它放入蒸锅中蒸三十分钟左右。最后取出蒸好的面团并将它分成大小均匀的剂子,再用它把馅料包裹起来并揉圆即可。
艾叶青团的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于艾叶青团的家常做法窍门、艾叶青团的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。