粘米粉的做法大全早餐（粘米粉煎饼的做法大全）

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粘米粉可以做米发糕、肠粉、蛋饼、蛋糕、红糖枣糕等。米发糕：是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，可做主食也可当点心，具有独特的风味及较高的营养价值。制作简单，老幼皆宜。

粘米粉能做大米发糕、白糖糕、空心麻团、红豆雪蒸糕、韩式米蛋糕、萝卜糕、芋头糕，糍粑等等。粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米或糯米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。

桂花钵仔糕主料：粘米粉80克、澄粉20克。辅料：桂花3克、糖25克、水170克。

粘米粉做芋头糕材料：粘米粉180克、槟榔芋540克、腊肠2根；调料：食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙。

可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等。以下是萝卜糕的具体做法。

问题九：粘米粉能做什么好吃的米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等美食。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。粘米粉可以用它来制作多种食品，如萝卜糕等。

做法步骤：首先需要把适量粘米粉、适量玉米淀粉、适量水和适量盐混合并用筷子搅拌均匀，静置30分钟。然后再把适量鸡蛋打散。

粘米粉可以制作肠粉，在广东一带很多人喜欢吃，材料，粘米粉，澄粉，粟粉，水，油，鸡蛋，肉末，生菜，葱花，酱汁。

1、蛋饼：用粘米粉做蛋饼，和面粉做蛋饼有不一样的味道，但味道非常棒，可以配点喜欢的小菜和粥、米糊等，当三餐的主食。蛋糕：使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软，用粘米粉做蛋糕，蛋香和米香完美融合，别有一番滋味。

2、主料：粘米粉8两（也就是大米粉），砂糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水5杯，生油2汤匙。做法：红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油候用。

3、用料：粘米粉150克、酵母2克、砂糖50克、温水160克、肉桂粉适量、黑芝麻适量。做法：（1）材料准备。（2）粘米粉、砂糖、酵母倒入碗里。（3）加入水搅拌均匀盖上保鲜膜，醒发。（4）醒发时间1个半小时左右。

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