本篇文章给大家谈谈香葱饼的做法，以及香葱饼的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、葱香饼怎么做?
- 2、香葱油饼的做法与过程
- 3、香葱大饼的做法
- 4、香葱油饼怎么做
- 5、香葱饼的家常做法 香葱饼的家常制作方法
- 6、葱花饼制作方法
葱香饼怎么做?
主料：面粉200克 ， 白糖20克，腐乳1块，小葱2棵， 植物油适量。
做法步骤
1. 面粉倒入盆中，加入白糖，搅拌均匀（加入白糖会使饼皮更加酥脆）。
2. 加入温水滚答，一边加水，一边用筷子搅拌。
3. 搅拌至面粉成一个个面疙瘩即可。
4. 加入两小匙植物油，加入植物油可使做出来的饼酥脆。
5. 把面揉成面团，乱备神比平时包饺子的面要软一些。
6. 面团和好后，表面抹少许植物油，这样面团不易皱皮；盖上湿布，饧5~10分钟
7. 趁醒面的时间，把小葱洗净，切成小葱花。
8. 腐乳用勺子碾碎，备用。
9. 案板上洒少许干面粉，把饧好的面团放上面
10. 把面团揉光滑，用擀面杖擀成长方形，厚度自己掌握，比饺子皮哗亏厚一些就可以。
11. 把压碎的腐乳抹上去，葱花撒上去。
12. 从一头开始卷，一圈一圈的压紧
13. 卷到另一头，卷成圆圆的桶状。
14. 用刀把卷好的饼，切成大小均匀的段。
15. 把切好的饼竖起来，用手按扁。饼做好后饧10分钟
16. 电饼铛烧热，小饼放上去，开始烙。
17. 烙至两面都有饼花，再刷油，两面都要刷。先烙后刷油，烙出来的饼更香，更酥脆。
18. 烙至小饼两面金黄即可。
香葱油饼的做法与过程
主要材料：小麦面粉、芝麻、小香葱
辅材：五香粉、盐
制做流程
1. 小麦面粉用热开水拌和成较为沾手的面糊，盖外盖松驰三十分钟以上。
2. 在台表面洒适当的小麦面粉（去胶）揉匀称。
3. 擀成片状，薄薄地抹层油，加盐和五香粉。
4. 将小香葱粒摊在擀面皮正中间（能够多放些，煎出册衡去的香）。
5. 用刀在擀面皮上匀称地割上6刀，随后一片片地累加在小香葱粒上。
6. 缠紧，再度松驰一会儿。
7. 用擀面棍缓缓的擀开。
8. 电饼铛刷少量油，放进混沌皮，在饼上匀称地喷进水，撒上芝麻，合上盘大概3分钟上下。
9. 开启，刷一层油翻面，另一面也一样喷些水，撒上芝麻，再合上2-3分钟，开启，看2边金黄色就可以。
常见问题：
1、在混沌皮表层喷些水，能歼姿肆够让饼内部熟的更快些，同样合上电氏轿饼铛煎一是保湿使饼内部更绵软，二也是让饼内部彻底烂熟
2、饼皮刷油能够让表皮更松脆
3、做这一饼的面糊一定要十分的绵软，因此 水流量能够多一些，拌和成很沾手的那类情况最好是。
[img]香葱大饼的做法
几款香葱饼的详散盯亩细做法
香葱手抓饼
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材料（6个，方子参考魔女笑笑）
面团：普通面粉350g、温水205g、盐5g、糖10g
油酥：普通面粉50g、调和油25g
香葱末：适量
香葱手抓饼的做法
面团材料混合均匀揉成光滑柔软的面团（手感如耳垂）
揉好的面团分成6等份滚圆稍稍压扁，盖上保鲜膜松弛半小时
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准备好香葱末和油酥（油酥的所有材料混合即可）
面板抹油将松弛好的面饼擀开成透明长方形
表面均匀的抹上油酥撒上香葱末
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由下往上折叠成条状
由一端向另一端卷起，稍稍压扁一些
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做好的饼坯抹油防粘，冷藏松弛一小时或过夜
取出松弛好的饼坯擀成薄饼，不粘锅内抹上一层薄油，煎至两面金黄即可
葱油培根饼
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做法
1.准备原料
2.培根和葱切细末。
3.饼皮室温放软后拉成长方形，撒上培根末和葱花，以及椒盐。（培根和葱花不要贪多，后面擀的时候容易露馅。饼皮放软后很容易拉伸，但厚薄要拉的冲森均匀。）
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4.饼皮卷成长条，收口捏紧。
5.再盘成饼状。
6.用擀面杖擀成较薄的饼，入不粘锅油锅小火煎至两面金黄。（擀的时候，在不露馅的情况下尽量擀薄，煎的时候用小火，保证煎熟，煎好后用厨房纸吸去多余油份。）
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早餐葱油饼
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做法
1.中筋面粉700克，冷水250克，热水250克。（缩减比例）在面粉里慢慢加入热水，一边加一边用筷子搅拌，再分次慢慢加入冷水，最后用手揉匀成面团~
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2.将揉匀的面团放入容器，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天一早拿来用......
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3.冷藏一则渣晚的面团，变得非常细致，取出，分成若干小份~
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4.开始烙饼前，切一小碗香葱末，加适量盐拌匀~
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5.取一小份面团，压扁，包入香葱末......
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6.将葱油饼擀平，中油温，小火慢慢煎熟就好。早餐的简易葱油饼，不需要分层，葱花里不需要加油~可以做大张一点，切成小块装盘，也可以做成一小张一小张的圆饼~可搭配辣椒酱，生菜叶，煎蛋一起食用。
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香葱油饼怎么做
食材用料：
普通面粉适量
小香葱几棵
花生油[图]花生油适量
盐适量
菜谱做法：
香葱油饼的做法图解11.第一步，和面团，葱切段，油盐备好，
香葱油饼的做法图解22.第二步，面团撮长条，分小剂子，比饺子剂大一倍，
香葱油饼的做法图解33.第三步，擀皮，擀的薄点，
香前陵葱油饼的做法图解44.第四步，刷油，撒盐撒葱花，然后盖面皮，接着再刷油，撒盐撒葱花，盖面闹悔咐皮，这样四层面皮，
香葱油饼的做法图解55.第五步，擀好的饼，开始烙，
香葱油饼的做法图解66.第六步，开始烧锅，锅热倒点油，放饼，小火，
香葱油饼的做法图解77.第液纯七步，锅里已有蒸气，几分钟后给饼翻过来，再烙几分钟，可以出锅了，
香葱油饼的做法图解88.第八步，香喷喷的饼可以吃唠，
香葱饼的家常做法 香葱饼的家常制作方法
1、食材：面粉300克、葱50克、盐适量。
2、把面粉放盆里，一边加温水，一边用筷子搅拌，面粉搅拌成面疙瘩。
3、再把面疙瘩和成光滑的面团，盖上盖子，饧上30分钟哪则。
4、把葱去皮李槐棚洗净，切成葱花。
5、把饧好的面团，放案板上，擀成一个薄的面皮。
6、再给面皮上面，均匀的抹上一层熟花生油，撒一层盐，撒一层葱花。
7、再把面皮从一边卷起，卷成筒状，然后切成2个剂子。
8、把剂子由两头拧挤起来，盘成圆盘，压扁，再擀成薄的面饼，制成明陵面饼生坯。
9、平锅放火上，给锅内滑一层花油，再把面饼生坯放入平锅内，调小火烤烙。
10、等面饼的表面烤烙变色后，再翻面烤烙另一面，直至把面饼烙熟。
11、取出烙饼，摆入盘子里，葱香味美的葱花饼就做好了。
葱花饼制作方法
第一道：家常葱花饼
家常葱花饼，色泽金黄、键悉外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。
具体制作方法
第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）
第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）
第五步：往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了。
第六步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀。
第七步：将成面团分成等大的面剂子。
第八步：取一个小剂子擀开。
第九步：在面饼上抹一层油酥。
第十步：由一边将面饼卷起来，然后将接口的地方捏严实。
第十一步：由一头将面条圈好。
第十二步：擀成薄厚匀均的圆饼。
第十三步：平底锅中倒入适量的油，然后将饼放入锅中，小火开始烙制。
第十四步：稿亮历烙至面饼一面金黄时翻面，直到饼成熟，双成金黄即可。（可以用电饼铛来做，更省事一些。如果用普通锅，一定要全程小键搜火，不然容易糊）
关于香葱饼的做法和香葱饼的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。