本篇文章给大家谈谈哪些食物相克,以及虾与哪些食物相克对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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生活小常识:哪些食物相克不能一起吃
现实生活中,大家还是比较喜欢品尝美食的,那你知道有些事物是不能够放在一起吃的吗?有些食物会相克,吃下去,会引起身体的不适。下面,生活小常识香香我就带你一起来看看哪些食物是不能一起吃的。
不能一起吃的食物
萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑让李坦制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可 *** 粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠扰腊蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。
白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。
咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
猪肉*菱角——肚子痛
牛肉*栗子——引起呕吐
羊肉*西瓜——伤元气
狗肉*绿豆——会中毒
亲们,要注意喽,以上这些食物是不能够放在一起吃的,要是一起吃的话,那你就惨了,这对自己的身体坦桐是非常不利的。赶紧收藏起来,分享给自己的身边朋友看看吧!
[img]吃什么食物相克?
食物相克是指某些食物在一起食用会影响身体健康的现象。以下是一些常见的食物相克:
1. 鱼和柿子:鱼含有大量的蛋白质和钙,而柿子中含有大量的鞣酸,两者一起食用容易形成不易消化的沉淀茄厅物,导致胃部不适。
2. 芹菜和萝卜:芹菜中含有大量的维生素C,而萝颤猜隐卜中含有较多的维生素C酶,两者一起兆租食用会破坏维生素C,影响其营养价值。
3. 豆腐和蜂蜜:豆腐中含有大量的钙和镁,而蜂蜜中含有大量的酸性物质,两者一起食用会影响钙和镁的吸收。
4. 牛奶和柠檬:牛奶中含有大量的蛋白质和钙,而柠檬中含有大量的维生素C和柠檬酸,两者一起食用会破坏牛奶中的蛋白质和钙,影响其营养价值。
5. 鸡蛋和茶:鸡蛋中含有大量的蛋白质和钙,而茶中含有大量的鞣酸,两者一起食用会形成不易消化的物质,影响胃肠道健康。
需要注意的是,食物相克并不是绝对的,不同的人有不同的体质和消化能力,有些人可能可以食用相克的食物而不会出现不适反应。如果您有身体不适或者对某些食物过敏,请咨询医生或营养师的建议。
相克的食物大全
相克的食物大全
相克的食物大全,食物之间也有“相生相克”的说法,即两种或两种以上的食备笑物,如果搭配合理,会“相生”,如搭配不当,极容易导致生病或中毒。下面分享相克的食物大全。
相克的食物大全1
一、食物相克表之蔬菜类:
1、萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2、胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。
3、甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。
4、黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
5、茄子:忌黑豆、蟹。
6、韭菜:忌菠菜。
7、小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8、菠菜:忌豆腐、韭菜。
9、南瓜:忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。
10、香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。
11、苦菜:忌蜂蜜。
12、辣椒:忌羊肝、南瓜。
13、芹菜:忌黄瓜。
14、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15、豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
二、食物相克表之肉禽蛋类:
1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼高配肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3、猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4、羊肉:忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5、猪脑髓:忌酒、盐。
6、鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7、牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8、牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
9、鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。
10、狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。
11、鹅肉:忌与鸭梨同食。
12、鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
三、食物相克表之水产类:
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草仿念含同食。(凡海味都忌甘草)
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。
4、海带:不宜与甘草同食。
5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。
7、带鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。
8、虾:忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。
四、食物相克表之水果类:
1、枣:忌海鲜、葱。
2、桃子:忌鳖肉、龟肉。
3、芒果:忌大蒜等辛物。
4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山揸:忌海鲜、鱼类。
6、石榴:服人参是忌用。
7、葡萄:忌与四环素同食。
8、苹果:忌海味。
9、香蕉:忌白薯。
10、柿子:忌蟹、水濑肉、红薯、酒。
11、杨梅:忌生葱、羊肚、,鳗鱼。
12、柑子:忌蟹。
13、杏:忌小米。
14、桔子:忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏:严禁多吃,忌与鱼同食。
相克的食物大全2
1、白酒+柿子——同食心闷,多食亡
2、白酒+核桃——易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
3、白酒+胡萝卜——同食易使肝脏中毒。
4、白酒+牛肉——火上浇油,容易引起牙齿发炎。
5、白酒+啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。
6、鳖肉+鸡蛋相克。
7、鳖肉+苋菜——同食难以消化。
8、鳖肉+鸭蛋——二物皆属凉性,不宜同食。
9、鳖肉+鸭肉——同食会便秘。
10、冰棒+西红柿——同食会中毒。
11、菠菜+豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
12、菠菜+黄瓜——维生素C会被破坏尽。
13、菠菜+乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
14、菠菜+鳝鱼——同食易导致腹泻
15、茶+白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。
16、茶+鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。
17、茶+酒——酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。
18、茶+羊肉——容易发生便秘。
19、茶+药——影响药物吸收。
20、葱类+蜂蜜——同食伤眼睛
21、葱+豆腐——形成草酸钙,造成了对钙的`吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。
22、葱+狗肉——共增火热
23、葱+枣——辛热助火。
24、醋+胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。
25、醋+青菜——使其营养价值大减。
26、醋+猪骨汤——影响人体对营养的吸收。
27、大蒜+大葱——同食会伤胃。
28、大蒜+蜂蜜——性质相反。
29、大枣+鱼+葱——同食会消化不良。
30、豆腐+菠菜——同食生结石
相克的食物大全3
1、鸡蛋+糖精——同食中毒、死亡。
2、豆腐+蜂蜜——同食耳聋。
3、海带+猪血——同食便秘。
4、土豆+香蕉——同食生雀斑。
5、牛肉+红糖——同食胀死人。
6,狗肉+黄鳝——同食则死。
7、羊肉+田螺——同食积食复胀。
8、芹菜+兔肉——同食脱头发。
9、番茄+绿豆——同食伤元气。
10、螃蟹+柿子——同食腹泻。
11、鹅肉+鸭梨——同食伤肾脏。
12、洋葱+蜂蜜——同食伤眼睛。
13、黑鱼+茄子——同食肚子痛。
14、甲鱼+苋菜——同食中毒。
15、皮蛋+红糖——同食发呕。
16、人参+萝卜——同食积食滞气。
17、白酒+柿子——同食心闷。
18、狗肉+绿豆——同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
19、糖精+甜酒——同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
20、蒜+地黄——同食会影响营养成分的吸收。
21、栗子+鸭肉——同食会中毒。
22、牛奶+糖——牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
23、大蒜+大葱——同食会伤胃。
24、羊肝+竹笋——同食会引起中毒。
25、豆腐+小葱——豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
26、西瓜+羊肉——同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
27、菠菜+黄瓜——维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
28、蒜+狗肉——同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
29、黄瓜+芹菜——同食会减少营养成分的吸收。
30、花生+黄瓜——同食会伤身,可以用地浆水解毒。也可以吃霍香丸。
哪些食物相克
会对,食物之间存在的成分是不一样的,如果食用不当会造成食物中毒。
相生食物搭配着一起吃有很好的促进身体健康的作用,相克食物搭配着一起吃,否则会产生食物中毒。
01
茄子和苦瓜是相生的,茄子和苦瓜是很常见的蔬菜,它们在一起食用有着很神奇的功效,能够清热消肿,解除疲劳,是心脑血管疾病患者的最佳搭配。
02
鸡肉和芹菜是相克的,鸡肉一般来说比猪肉更健康,所以很多型型饥时候家里会炖鸡肉来吃,芹菜有时候会被拿来当作料,鸡肉和芹菜最好不要同食,会降低身体免疫力。
03
香菜和羊肉卜返是相生的,香菜在不同的地区叫法不同,既能作为一种菜品,又能作为一种调料,香味浓郁,羊肉有一点腥味,刚好可以和香菜搭配,还有补充阳气的作用哦。
04
菠菜和豆腐是相克的,豆腐的营养价值很高,但是传言不能和菠菜在一起吃,其实这两种食物是相克的,因为菠菜会阻碍钙的吸收,两者同时还会造成钙质破坏,一定要慎用。
含有很多食物之间不能一起吃。
1、虾+维C=中毒 2、感冒药+可乐=中毒
3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
5、海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
13、洋葱忌蜂蜜┄租隐┄同食伤眼睛 14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷
19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎
21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏
因此,在吃东西时一定要注意相生相克食物的搭配。
食物相克有哪些呢
食物相克有哪些呢
食物相克有哪些呢,每一道食材都有自己特有的作用,但有时不合适的食材在搭配一起的时候,可能会给身体带来危害的哦,今详细滚罩消的聊一下食物相克有哪些呢,欢迎阅读。
食物相克有哪些呢1
1、蜂蜜和豆腐一起吃会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能大知食用蜂蜜,更不宜同时食用。
2、马铃薯和香蕉一起吃会使面部生斑
爱美的MM要特别注意了,香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E,烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时,两者会发生化学反应,产生毒素,导致面部生斑。不过,食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。
3、白萝卜和胡萝卜一起吃导致败血症
很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。
4、鸡蛋和豆奶一起吃会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。
5、橘子和柠檬一起吃会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易闷橘伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
6、哈密瓜和香蕉一起吃会导致肾衰与关节病人病症的加重
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
7、胡萝卜和醋一起吃会破坏胡萝卜素
很多美女MM都喜欢吃胡萝卜,因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋,减肥圣品,可以减肥排毒,治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃,醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以,各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋,让吃到营养能够被身体更好的吸收。
食物相克有哪些呢2
土豆与柿子长期食用可导致尿结石、肾结石,应尽量少吃。
菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收,还会破坏身体内部的钙质,导致颈椎、腰椎病、结石病。
黑木耳与白萝卜同食能导致皮炎与皮癣、老年斑,尽量避开同食。 香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏,导致血糖升高。
米汤与牛奶同食,可导致维生素A破坏,长期服用有损视力。
红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀,应尽量避开。
南瓜与羊肉同食易导致胸膜炎、肺气肿,应避开。
芹菜具有清热、平肝、降血压的作用;花生有止血、润肺的作用。两者同时食用有软化血管、降胆固醇的功效。
莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压的功效。
茄子有去痛活血、清热消肿的功效;苦瓜有解除疲劳、清心明目的作用。两者是心脑血管病人的.理想食物。
木耳与莴笋同食可增强食欲、刺激消化,对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频、痔疮及胃痛有一定疗效。
生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血,常吃有清理内热等功效。
食物相克有哪些呢3
鱼和西红柿相克
西红柿中富含维生素C,会对鱼肉中所含铜元素的释放产生抑制作用,不利于人体吸收。
鲤鱼和鸡肉相克
鲤鱼性平,可以下气利水,鸡肉性温,可以补中助阳,二者功能相反,不易同食。
鲤鱼和咸菜相克
咸菜中含有亚硝酸盐,会与鱼肉中的蛋白质生成一种致癌物质——亚硝胺,易造成消化道癌变。
鲤鱼和酱相克
鲤鱼属性热食物,酱也是性热之物,二者同食易使人上火,引起口疮等症。
鳝鱼和菠菜相克
中医认为鳝鱼性温味甘,菠菜甘冷而滑,二者的药理功能相克;鳝鱼含脂量较高,与性冷的菠菜同食,易造成腹泻。
鳝鱼和狗肉相克
鳝鱼和狗肉都属于温热助火的食物,二者同食易上火,易使旧病复发。
鲇鱼和牛肝相克
牛肝富含维生素、酶类和微量元素,易与鲇鱼产生复杂的生化反应,对人体有害。
章鱼和柿子相克
章鱼中的蛋白质易与柿子中的鞣酸生成鞣酸蛋白,引起呕吐,腹痛;此外,二者均属性寒之物,同食易引起腹泻。
对虾和西瓜相克
对虾中的五价砷化物,会与西瓜中的维生素C产生三价砷,能使人体免疫力下降。
蚬、蛤、蟹和芹菜相克
芹菜富含维生素B1,而生蚬,生蛤,生蟹中含有维生索B,分解酶,与芹菜同时食用,会降低芹菜的营养价值。
食物的相克
食物的相克大全
世间万物都是相生相克的存在,各种饮食也不例外,而且平时不能和那些与相克的食材一起吃,不然会对身体健康不利,还不利于食物功效的发挥,那么食物与什么食物相克呢?下面我就带大家一起去了解。
食物的相克1
牛肉和栗子相克
粟子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,能使蛋白质变性,同时食用会降低营养价值。
牛肉和韭菜相克
两者均为大温之物,同时食用易导致发热上火,引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等不适。
牛肉和白酒相克
牛肉性甘温,补气助火,白酒物性属于大温。二者相配食用上火,易引起牙龈发炎。
猪肝和红酒相克
猪肝中铁的含量多,红酒中含有单宁酸,会同铁产生反应,不利于人体对铁的吸收。
猪肝和西兰花相克
猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素,西兰花中含大量的醛糖酸残基,同时食用能形成螯合物,影响人体对这类物质的吸收。
雀肉和猪肝相克
两者都属温性食物,同时食用能导致上火。猪肝中还含较多的铜、铁、锌等微量元素,会破坏雀肉中的蛋白质,降低营养价值。
鸡肉和芹菜相克
芹菜中含丰富维生素C,鸡肉中含大量蛋白质,同时食用会降低两者的营养价值。
鸡肉和大蒜相克
鸡肉性温,可以下气,祛风,杀毒,大蒜性热,二者功能相反,不可同食。
鸡肝和茶水相克
鸡肝中铁的含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝同时喝茶,会降低人体对铁的吸收。
鸡蛋和豆浆相克
鸡蛋清中含有黏性蛋白,易与豆浆中的胰蛋白酶结合,影响人体对蛋白质的消化吸收。
鸡蛋和兔肉相克
鸡蛋与兔肉都含有一些生物活性物质,二者同食,会刺激胃肠道,引起腹泻。
鸡蛋和茶相克
茶中单宁酸的含量较高,易与鸡蛋中的蛋白质形成不易消化的物质,影响人体对蛋白质的吸收。
鸡蛋和甲鱼相克
甲鱼肉中含大量生物活性物质,而鸡蛋是优质的完全蛋白质,同食会导致蛋白质变性,降低营养价值,孕产妇要特别注意不要同时食用。
鸭蛋和鳖肉相克
鸭蛋和鳖肉都属于寒凉的食物,二者同食,易引起肠胃不适,尤其不适合肠胃虚寒的人。
鹅肉和柿子相克
鹅肉中含有丰富的蛋白质,能与柿子中的鞣酸反应,在胃中生成不易消化的硬块,导致腹痛、腹泻。
狗肉和绿豆相克
两者气味有冲突,同时食用会导致消化不良,引起腹胀、腹痛。
狗肉和茶相克
狗肉中含有优质的蛋白质,茶中含有的鞣酸能使蛋白质变性,并生成一种能降低胃肠道蠕动速度的物质,及易导致腹痛、便秘。
狗肉和鲤鱼相克
鲤鱼中含多种生物活性物质,狗肉营养成分也十分丰富,同时食用岁丛会发生复杂的化学橘滑反应,产生对人体不利的物质。
兔肉和姜相克
兔肉性寒酸冷,姜则属性热辛辣之物,二者性质相反,同食易引起腹泻。
兔肉和白菜相圆雀腊克
兔肉含优质的蛋白质,白菜中含丰富维生素C,同时食用会使蛋白质变性,降低营养价值。
食物的相克2
甘薯和柿子相克
甘薯不能和柿子同煮,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等症,危及生命。
紫菜和柿子相克
紫菜富含钙质,易与柿子中的鞣酸结合成不易溶解的'物质,影响人体对钙的吸收。
笋、莴苣的食物相克
莴苣和蜂蜜相克
莴苣和蜂蜜都属于凉性食物,蜂蜜本身具有润肠通便的作用,若二者同食,易引起腹泻。
笋和山楂相克
笋中含有大量的维生素C分解酶,易将山楂中的维生素C分解破坏,因此二者不宜同食。
笋和红糖相克
红糖性温,笋性寒,两者性能相克,同时,笋中的氨基酸易与红糖在加热过程中生成的赖氨酸糖结合,对人体有害。
葱和枣相克
中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
葱和豆腐相克
葱中含有大量的草酸,与豆腐中的钙形成草酸钙不利于人吸收,因此小葱拌豆腐并不适宜多吃。
大蒜和蜂蜜相克
大蒜属性热辛温的食物,恰好与蜂蜜的性质相反。
其他常见蔬菜的相克
苦瓜和排骨相克
苦瓜中的草酸含量较高,易与排骨中的钙生成草酸钙。
西兰花和牛奶相克
牛奶有丰富的蛋白质和钙质,西兰花中含有大量的维生素和微量元素,同食会影响钙的吸收。
甜菜和牛奶、麦片相克
甜菜中含有大量草酸,麦片中含有植酸,这两种酸易与牛奶中的钙质结合,影响人体健康。
菠菜和瘦肉相克
菠菜含铜,瘦肉含锌,铜是制造红细胞的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需,如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜量会减少。
茄子和墨鱼、蟹相克
茄子与墨鱼、蟹同食有损肠胃,过老过熟的茄子不宜食,易中毒。
雪里蕻和醋相克
雪里蕻含胡萝卜素,醋酸会破坏胡萝卜素,降低雪里蕻的营养价值。
关于哪些食物相克和虾与哪些食物相克的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。