本篇文章给大家谈谈海鲜煲的做法大全家常，以及海鲜煲的做法大全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
海鲜煲的做法，海鲜煲怎么做好吃，海鲜煲的家常做法
主料：鱿鱼2只 虾子10只 花甲15只 洋葱1/4个 青椒1个
辅料：酱油、白糖、香菜少量、蚝油、 姜 、辣椒、蒜头茄轮核适量
海鲜煲的做法
鱿鱼切片洗净，烧一锅沸水，放入姜和桐闹酒，分别将鱿鱼片、虾子、花甲倒入沸水中，差不多熟即可，花甲要煮到外壳打开，花甲把泥沙洗净。
洋颤掘葱和青椒切片，锅热倒入油，蒜头和辣椒爆香，倒入鱿鱼、虾子、花甲、姜片、洋葱和青椒，加少量的酱油和糖，适量蚝油，水少量（有汤更好）一起小火焖15分钟。
充分让菜入味后，倒入适量水，少量酱油和蚝油（加水后味道会变淡），再煮10分钟。
盛入碗中，添两根香菜做装饰即可
[img]海鲜锅家常的做法
主料：青虾200g、鱼丸100g、干豆腐100g、圆白菜300g
辅料：鲜汤适量、盐适量、味精适量、葱姜适量
海鲜砂锅煲的做法
1、主辅料：青虾、鱼丸、圆白菜、干豆腐。
2、颤好庆把青虾剪去虾须、虾爪、茄握虾箭、剔除虾线。
3、干豆腐切条、鱼丸切两半备用。
4、圆白菜掰成块，洗净沥干水分。
5、先把圆白菜铺在砂锅里。
6、再放干豆腐条。
7、放入适量的葱姜、盐。
8、再把虾和袜嫌鱼丸放在上面。
9、放入适量的鲜汤或清水，把砂锅放在炉灶上烧开。
10、盖上锅盖，小火烧制10分钟左右。
11、然后再根据自己的口味，用盐、味精最后调味。
12、上桌即可食用。
海鲜煲怎么做
今天又是清库存的一天，冰箱里很多食材都放一段时间了，为了清库存，冰箱里翻出一些虾、鱿鱼、黄金鲍所以就用这些食材做了一道海鲜煲，其实做法和蒜蓉花甲粉丝的做法差不太多，蒜蓉花甲粉丝我之前也有分享过，感兴趣的朋友可以去看看哦，下面我来说说我的这个海鲜煲的做法。

所需食材：虾、鱿鱼、黄金鲍（其实就是一种海螺）花甲（为了增鲜）白玉菇、粉丝、白菜、蒜末、小米辣、蚝油、自制酱香烤鱼的酱汁（这个在昨天的分享里面有，如果不想用这个酱可以直接用清水代替），小葱、蒸鱼豉油、食盐。

第一步：准备工作，花甲提前用水泡上加点食盐和醋为了让它快速吐沙，泡半迟纤凳个小时左右后清洗掉沙，粉丝也提前用温水泡发，然后把虾清洗干净后去掉虾线、虾须，鱿鱼清洗干净后撕去表面那层皮改刀备用，海螺清洗干净后表面划刀，小白菜和白玉菇清洗干净备用，切点蒜末和小米辣椒圈。
第二步：虾、鱿鱼、黄金鲍冷水码旅下锅加入料酒姜片去腥，烧开后先把虾捞出来再煮两分钟然后都捞出来，另起锅，把之前熬好的酱放进锅里加入适量开水烧开，（如果不想熬酱汁这里直接用开水代替就行）白玉菇铺在砂锅底部，然后依次放入粉丝白菜、花甲、鱿鱼竖局、黄金鲍和虾，把烧开的料汁倒进砂锅里面，加入一点蒸鱼豉油和食盐，然后把蒜末和小米辣放进一个小碗里加入一勺蚝油然后浇上一些热油搅拌均匀，倒在砂锅里面铺均匀，盖上盖子煮八分钟左右就好了，最后撒点葱花就可以开吃啦。

总的来说这个海鲜煲做法也是非常简单的，汤汁的味道比较鲜美，海鲜也比较入味，营养绝对是够的自己在家做还健康卫生，喜欢吃蒜蓉口味的朋友可以试试哦，海鲜可以换成你自己喜欢的哈
海鲜煲的做法 海鲜煲的制作方法
1、工具/原料：鸡、盯悄虾、鱼、章鱼、蚬。
2、把鸡洗净加皮则余水大火煮开转小火煮半小时。
3、把海鲜洗净放一边沥干水鱼头先放进去煲。
4、只要不是老鸡煮半小时刚好，开大火燃滚放入章鱼，如果是鱿鱼就最后和虾一起放。
5、放入章鱼煮开再加入蚬，蚬煮开再加入虾。
6、虾一煮开就可以上桌啦，扔进几根葱白即可，不用放盐。
海鲜锅的做法大全海鲜一锅乱炖
海鲜锅一锅乱炖的做法：
1、材料洗净。
2、锅烧热，加油，大葱、蒜、生姜、干辣椒。
3、加皮皮虾、虾、八爪鱼、螃蟹，（等海鲜食材）料酒翻炒，加一小碗水，烧开5分钟。
4、加淡菜、蛤蜊，金针菇、娃娃菜(或者其散帆庆他叶菜)加糖、蚝油，盐，翻炒5分钟。
5、加青椒、生菜、小米椒出锅。
海鲜锅是以红_、虾子、小花枝、蛤_为主材的菜肴名。味火锅虽然品种繁多，但归结起冲握来无非只有轿碰两大类：一类是白汤火锅，一类是红汤火锅。当然，最具川味特色的还要数红汤火锅。
关于海鲜煲的做法大全家常和海鲜煲的做法大全集的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。