第一次学做炒菜(第一次学做炒菜500字)

jswto.com 发布于 2023-04-24 阅读(75)

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第一次学做菜作文300字

这就是我第一次学做菜的经历。虽然过程有些曲折,但它会永远刻在我的记忆中。下面我为你整理了第一次学做菜作文300字,希望能帮助到您。

第一次学做菜作文300字1

周末,老师给我们布置了一道难题:回家给自己的父母做一道菜。做什么呢?糖醋排骨、青椒肉丝、土豆泥……都是我爱吃的菜。想起这些美味,我直咽口水。

回到家里,我去请教妈妈。妈妈笑着说:“那就学做西红柿炒鸡蛋吧。“妈妈先让我把西红柿用清水洗干净,再用刀切成小块,接着把打碎的鸡蛋和葱花调在碗里备好,我的心里突然涌出了对做菜的喜爱和兴奋。准备就绪后,我就要开始学做人生中的第一道菜,心里可激动了。妈妈指导我把油放进热锅里,锅里的油不一会儿便冒出呛人的青烟,我急忙把切好的西红柿扔进油锅里。噼里啪啦,噼里啪啦,锅里开始沸腾了。四处溅起的油星把我吓坏了,我抱着头飞也似的跑出了厨房。妈妈一边笑个不停,一边把大号的鸡蛋倒进锅里,扑腾扑腾,不一会儿,金黄色的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

这就是我第一次学做菜的经历。虽然过程有些曲折,但它会永远刻在我的记忆中。

第一次学做菜作文300字2

今天放学回家时,老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了,把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论,我决定做最易学的“西红柿炒鸡蛋”。

做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕,蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里,我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋,没想到由于用力太大,把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来,心里有点泄气,没想到磕鸡蛋也会出错呀!

鸡蛋搅好了,该炒鸡蛋了。不过,爸爸说这时还不能倒油,因为锅上一般都有水珠,立刻倒油的话油会溅飞到身上,很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后,我把油倒进锅里,一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒,一分钟后鸡蛋就炒好了。

下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里,再倒入点水。看到这儿,你或许会问:“为什么要倒入水呢?”哈哈,这你就不知道了吧!倒水,是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后,我把炒好的鸡蛋倒进锅里,让鸡蛋充分吸入西红柿汁,这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢!

大功告成,我的菜终于炒好了!我尝了尝,香,真香呀!我高兴极了,因为,我也学会炒菜啦。

第一次学做菜作文300字3

在我的家里,妈妈是大厨。妈妈每天都樱衫会给我准备丰盛的饭菜。看着她每天忙忙碌碌的,我很想帮她分担。这个周日,我和妈妈说,我想帮她做菜。妈妈一听,可开心了,说,今天要教我做蒜蓉油麦菜。

首先,要准备好油麦菜和蒜蓉。把油麦菜洗干净,摘好。把蒜掰开,放点盐,然后开始捣蒜,捣成香香的蒜泥。把锅烧热。倒入油,过了一会儿,锅里冒出了一阵油香。再过一会儿,油就开始往外溅了,吓得我赶紧往后退,一动都不敢动,妈妈让我赶快放入蒜蓉炒香,再放入油麦菜,我用铲子在锅里不停地翻炒,一会儿,菜的颜色就变成翠绿色,而且我闻到了香味。我赶紧放入盐,再勾芡。就这样,我的香喷喷的蒜蓉油麦菜出锅了。这时,我才发现自己已经满头大汗了,原来做菜这么不容易呀。

虽然我忙的满头大汗,可是看着爸爸妈妈津津有味地吃着我做的油麦菜,心里别提多美了。通过这件事,我能体会到做饭也很辛苦。每天丰盛的饭菜里有多少妈妈的爱呀,我感到很幸福。也在心里对自己说,我还要继续学习,多会做几样菜,也让爸爸妈妈尝尝我的.手艺。

第一次学做菜作文300字4

星期五,语文老师布置了一项特殊的作业是,学做一道菜。这时,整个班级议论纷纷。我心想:为什么要学会做一道菜呢?

到了星期天。我对妈妈说:“妈妈,我们语文老师让我们回家向家长学做一道菜,你可以教我吗?”妈妈说:“可以啊!那我们就学烧青菜汤吧!”我兴奋地说:“好啊 好啊!”

妈妈让我把青菜放到水里洗一洗弊颂薯。然后撕成一瓣一瓣的。最后,妈妈帮我把菜切成一片一片的。哈哈!准备工作终于做完啦!

开始做菜了。我先把锅烧热,再把油放进锅里,发出了“刺啦刺啦”的声音。过一租者会,再把生姜、蒜头、糖和盐放进去,在炒一炒。然后把水放进去,盖上锅盖,等一会就大功告成了。

妈妈尝了尝说:“真好吃,我家宝贝儿会炒菜了。

啊!我觉得乐于助人自己最快乐!

第一次学做菜作文300字5

一次,我看见妈妈在做菜,我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难,但是我想我一定会认真学好做菜。

上午八点,妈妈教我在家里做菜。因为我还小,所以妈妈没有教我做炒菜,而是做了沙拉。做沙拉的材料有:木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉,然后把黄瓜和梨洗净切成丁,最后撒上酸奶,搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶,妈妈说就像一件美丽的艺术品,我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜,切的速度有点慢,累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后,都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样,她都会觉得很好吃,因为有我的爱心在里面。

我觉得做菜不太难,这次爸爸没在家,下一次一定要好好做给爸爸品尝。通过这次做菜,我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦,以后我一定不会挑食的。

第一次炒菜如何做

第一次炒菜不要慌,先向有经验的人请教,一步启盯告一步的做。如:肉丝炒青椒,先把肉切丝,把青椒洗干净则迟后切成条,再将洗了的锅放炉子上悄明烧热放油,把肉丝小火炒半成熟后放青椒一起炒,开中火炒,边炒边翻动,围锅边放一点点水,再放盐铲动菜,开小火,放大蒜,放酱油,鸡精,翻动几下就剩起来,大功告成。

新手小白想要学做饭,请问炒菜的时候必放的调味料有哪些?

或许每个人都想做自己的大厨歼和,新手小白想要学习做饭必备调料是重中之重,食盐、酱油、醋、白砂糖一定是必不可少的。

食盐几乎是每一道菜的必备调料

其实,纵观各大菜品,真的是几乎不管做什么菜肴,或者汤汁都离不开食用盐,即便很多人会选择用一些酱料来做菜或者炖汤,不管是什么酱料,其中也都会含有一定比例的食用盐。如果缺少了食用盐这样一味重要的调料,什么菜品都会索然无味。根据对食用盐的“需求量”和“摄入量”,我们可以将食客们分为“口重”、“口淡”、“适中”三类,所以小白在学习做菜之前要弄清楚食盐的用量,可以更加吃饭的人来定,也可以根据自己的味觉来决定。

酱油有助于改善菜品颜色,并用以提鲜,增进食欲

酱油中其实也含有一定的食用盐,即便如此,酱油的主要作用也不仅仅是提升菜品的咸度,而是用来改善菜品的色泽,让然看上去更加有食欲。同时,酱氏笑盯油还是一个妙用,就是它独到的提鲜作用,这一点在很多主打“海鲜酱油”的品牌更加彰显的淋漓尽致。厨艺小白们可以根据的喜好适当添加,特别是在做汤时更应该将酱油加入其中,虽然酱油看上去黑漆漆的,本身不是很耐看,但是菜肴中的酱油却很好的起到了增加菜品颜值的重要作用。

米醋、白醋等可以去腥去膻,使红肉的香气和味道更加鲜美

醋类或许在北方的用量会更大一些,特别是在东北地区,很多菜品都是酸甜口的,不得不说醋在当地真的可以称得上是不可或缺的重要调料。市面上常见的醋类主要有米醋和白醋两大类,一类是黑色的,口感上更加醇香,可以自己用来添加到已经出锅的菜肴当中,或者用以凉拌一些时令蔬菜。而白醋,则更多的用在处理一些类似于“大鱼大肉”的食材方面,适当的添加可以用来去腥,去膻,还可以去除其他异味。我们所熟悉的柠檬凤爪,大多数也都是要经过白醋的浸泡的,否则真的很难入味。

白砂糖可以增加口感,根据个人喜好适当添加

白砂糖虽然很常见,但是提到做菜的调料却很少会有人想到它,不过,这不不意味着白砂糖在众多调料中的地位低,毕竟白砂糖所代表的“甜”并不是其他调味料所能发挥的。或许有些人会说自己不喜欢吃糖,不喜欢吃甜食,所以即便是用来做菜也可以完全不用白砂糖,其实不然。白砂糖在某种程度上也可以抵消到食材中的异味,并且可以不被食客们所察觉,同时白砂糖在菜品中的添加还可以增加食物的口感,而不至于让原本普通的菜品变得更加的单调。

厨艺小白们进入厨房前要准备好的必备调料基本上就是这样了,如果想要追求进一步的完美还要准备好麻油升卖、胡椒粉、辣椒面等,只有调料齐全,才能做出更美味的人间佳肴。

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第一次炒菜四年级作文

在平日的学习、工作和生活里,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗?下面是我整理的第一次炒菜四年级作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一次炒菜四年级作文1

一天中午放学,烈日当头,火辣辣的太阳把我晒得直喘气。路队走到十字街的时候,我便一口气飞奔到了家。

我一进家门,发现爸爸、妈妈都不在家。嘿!这世界还真邪门了:太阳逗我玩,老天爷耍我,又累又饿又渴的我又遇到爸爸妈妈不在家,只好去自己学炒菜。

我从冰箱拿出缸豆,一根一根地掐着。不一会儿,就掐完了。把它们清洗干净以后,就开始炒了。先倒了一些油,等冒烟了,我就把大把大把的缸豆倒进锅里。突然,从锅里传来一阵“嗞……嗞…橡碰…”的响声。我以为煤气灶要爆炸了,连忙跑到客厅,就象热锅上的蚂蚁,急得团团转。过了一会儿,响声就小了,我小心翼翼地走向厨房,目不转睛地盯着煤气灶随时准备往外跑。我走进厨房发现没什么事情,就连忙翻炒起来。过了一会儿,我闻到一股糊味。仔细一看,原来水炒干了,但似乎少了一些豆子。原来翻炒的时候把豆子不小心炒到锅外面去了。我马上把豆子捡起来,先清洗干净放进锅里,又把一大飘水倒进锅里面继续翻炒。过了一会儿,梁袜谈我尝了一根,有点糊,无味,非常软。就知道该放盐了,可我却把味精当盐撒了好多。然后又翻炒起来,这次我可小心了,一根也没有撒。炒了一会儿又把盐当味精放了一点儿。最后我又翻炒了几下。这样,我的菜就做好了。

我尝了一下我做的菜,吃起来可真不舒服,因为我把缸豆掐得太长了。味道是天下独一无二的怪味:有的咸得难下咽,有的苦得像咖啡,还有的淡而无味。我刚吃了几口,就想吐。

望着自己的杰作,我不满地摇了摇头,忍着怪味吃了一些,它毕竟是我第一次做的菜呀。这次炒菜虽然不成功,可我还是很高兴。

第一次炒菜四年级作文2

我们家的厨房里每天都会奏响“炒菜进行曲”,作为“欣赏者”的我一直对掌勺很感兴趣,却没有机会尝试。终于有一天,“演奏家”奶奶决定让我自己做一个菜。

学做菜,一般都是从番茄炒蛋做起,我挑了一个红红的大番茄,又拿了两个鸡蛋,准备进行第一项程序——打蛋!我轻轻磕了一下蛋壳,没裂,又重重砸了一下,“哎呀!”蛋液流出来了,顺着指缝往下滴,我手忙脚乱,幸好奶奶迅速递过来一个碗,才好郑没有浪费这个蛋,打第二个蛋,又把蛋壳掉进了碗里,赶紧手忙脚乱地捞起来。我微微倾斜着碗,筷子转得飞快,使劲儿搅和碗里的两个蛋,可还是做不到像奶奶那样打出“漩涡”,只能勉强形成“涟漪”,虽然有些失落,但一想到是第一次做,也就释然了,于是打起精神,一鼓作气打完蛋,切完了番茄。

要炒菜了,我深深吸了一口气,先倒油,手一滑,差点倒进半瓶油!唉,第一次炒菜就有这么多意外,真是不简单啊!接着放鸡蛋,可能是碗里有水吧,油一下子溅到了我的手上,“啊!烫烫烫!”我尖叫着,一直退到了墙角,拿着锅铲不敢上前,就这么一小会儿,鸡蛋都要焦了,我只好硬着头皮上前,小心翼翼地翻动几下,换个面,把已经是鲜黄色固体的炒蛋盛出来,再放番茄。我用锅铲给它们挤着汁儿,橙红色的液体逐渐变得粘稠,接着飞快地撒了一把盐,捣了捣,再把炒蛋重新倒回锅里,番茄蛋快乐地随着锅铲的节奏翻滚,香味扑鼻而来……

品尝着这碗普通又不平凡的菜,我想着:万事开头难,人生有很多第一次,只有实践了才知道自己行不行,不要因为意外和挫折就失去实践的勇气。相信,我这个“吃货手残党”只要经过多次练习,终有一日也能成为“厨房演奏家”!

第一次炒菜四年级作文3

“妈妈,救命啊!我怕……”。接着一声尖叫随之而出,这是我家厨房发出的声音,不好意思那声音是本人发出的,你肯定会问这是怎么回事?不着急,且听我慢慢说来……

今天,老师让我们回家炒菜。嘿嘿,不错、不错、是该我“亮一手”了。这简直就是小菜一碟,平常看妈妈炒菜看都看会了。我回到家做完作业。叫道:“爸爸妈妈,今天由我掌厨,爸爸当评委,妈妈当老师”。“好啊”!爸爸妈妈异口同声地说。

我一切准备妥当后,扎上围裙,拿锅上灶。我按照妈妈的`要求,先放锅再开火,等锅内的水全部蒸发,然后轻轻地放了一小勺食用油,妈妈接着发出指示,把干海椒放入锅内,一定要分为二节,我试着做了一遍,紧接着放入花椒、蒜、姜,然后倒进了四季豆。锅内“噼里啪啦、噼里啪啦”地开始响过不停,我还以为来了个妖精呢!还不停地到处乱转,锅铲一仍急忙跑到妈妈身后,害怕地说:“妈……妈……那里有妖精呢”!妈妈笑弯了腰,说:“我的小乖乖,那里有妖精呀!那只不过是菜里面有水在捣乱”!哦,原来如此,竟敢骗我,看完怎么收拾你,我拿起锅铲,左一铲,右一铲,锅铲也配合得天衣无缝,妈妈瞧见了,急忙说:“不对,你这样吵的话,四季豆熟得很慢,应该这样,把菜集中在一起,一两分钟后再铲一下,这样菜熟得快些,还有别忘了放盐,盐也别放太多了”。我点了点头,过了一会,我觉得到熟了赶紧将它盛入盘中,我端起菜向客厅走去,评委大人已恭候多时了,他迫不及待地夹了一根吃了起来,突然:“哇!黄大厨师,你没放盐呀!

噢,天那!我怎么这么粗心呀!

第一次炒菜四年级作文4

我非常喜欢吃妈妈做的菜,妈妈会炒土豆丝,会西红柿炒鸡蛋,其中我最喜欢的就是洋葱炒鸡蛋,我怎么吃也吃不够。暑假的一天,我对妈妈说:“今天你教我洋葱炒鸡蛋行吗?”。妈妈答应了,我高兴的一蹦三尺高!

妈妈先讲了洋葱炒鸡蛋的要领,我点点头,表示明白了。我取出洋葱,剥了皮,洋葱露出光洁的身子,切掉根。把它冲干净,然后我把它一切两半,之后切成丝,洋葱挥发的辣味让我一会儿就泪流满面了,真不知道妈妈每次是怎样忍受这样的痛苦的,我留着眼泪终于把洋葱切好了。当然,也不能忘了鸡蛋。我拿出鸡蛋,在碗上轻轻一磕,打入碗里,搅拌均匀。现在准备工作都做好了。

开始做了,我先把锅洗干净。然后把火打开,倒入一铲油,等烧热冒烟了,就把鸡蛋倒进去。“哗”的一声,鸡蛋变成了一个大饼,我连忙拿起铲子在锅里把鸡蛋翻来翻去,香喷喷的鸡蛋炒好后出锅了。我又倒了一些油,烧热之后把洋葱倒入锅里。我已经做完一半了。我很得意的唱着“健康歌”改编的歌词:“左三铲,右三铲,这边铲铲,那边铲铲。动动手呀,咱们来做做饭!”。这时,我想起了还没放调料,急忙拿起调料盒,撒下盐和调料,把鸡蛋再次倒入锅里和洋葱一起炒,一盘朱记洋葱炒鸡蛋出锅了。

我把我做的菜放到饭桌上,请大家品尝朱记洋葱炒鸡蛋!妈妈说:“还不错。”我很得意的尝了尝,有点糊了,不过我觉得还是很美味,因为这是我自己炒的吧!爸爸说:“继续努力!”“OK!”

第一次炒菜四年级作文5

星期天晚上,爸爸出差还没有回来,妈妈做完饭刚想炒菜,就因单位有一些小事被叫去办了。她走之前,让我自己炒菜,还交代好应该炒三个菜和炒菜的顺序。

我首先炒黄瓜,我从冰箱里拿出一个大大黄瓜,洗了洗,拿到锅里放,然后才想起要

切好,然后我把黄瓜切成了圆形,才小心地把黄瓜放进锅里,开了火,放了油和盐,接着我又把菜炒了一会儿,觉得还不够,又再炒了几下,就拿了锅了。

第二道是猪肉炒蛋,我拿了两个蛋,把它洗了洗放进了锅里,然后找了一块猪肉把肥的部分切掉再把肉切碎,然后把蛋炒了一下,放了油和盐,把肉放进去,翻了一下,然后把锅盖盖上,我休息了一会儿,就把锅盖拿开才发现蛋有些黑了,肉有些焦了。唉!我突然想到这是第一次炒菜,就又重新炒了起来,我拿了一个小碟,我拿起铲把蛋和肉盛到碟里,就出锅了。

我要炒的最后一道菜有一点儿难,这道菜是青菜,由于蒜米非常难切碎,我干脆就不放蒜米了,我先把青菜弄好,拿到水里洗了洗才炒。我先放油和盐,放完之后,就炒了两三分钟,我想应该行了就出锅了。

我分别尝了尝,第一道菜有点咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦,第三道菜虽既不咸又不焦,但是没有香味,因为没放蒜米。妈妈终于回来了,她尝了尝也都觉得不太满意,可不仅没批评我,反而表扬了我,还说我是好孩子。

第一次炒菜四年级作文6

星期日的早晨,阳光明媚,风和日丽,爸爸和妈妈都去上班了。我独自一个人写作业,写着写着我的肚子“咕咕”的叫了起来,这时,我突然想起来作文老师让我们亲自炒一道菜,于是我准备自己动手炒菜了,第一来填饱自己的肚子,第二完成老师布置的作业。

我连忙跑到厨房,走到冰箱前,打开了冰箱的门。我看到了各种各样的蔬菜,炒什么好呢?我想来想去,实在想不到,就随手拿了一个又大又胖的西葫芦,说起来它真像一个胖娃娃呢!我拿了一个小盆,接满了水,准备给这个胖娃娃洗一个凉水澡。我洗了一遍又一遍,好像生怕它不干净。洗完之后,我拿出案板,把菜刀拿出来,我右手拿着菜刀,左手把西葫芦压在案板上,小心翼翼的切着,我切了一片又一片,终于切完了。我把西葫芦放到了一个碗里,准备去炒菜。并把佐料准备好。

我把少量的食用油倒进了锅里,我把火打开,我看到油上面冒出了白色的烟,这时我把葱、蒜、肉和佐料放进去,突然,油四处乱溅,我吓得赶紧往后退了几步,过了一会儿,我看见油不溅了,我把菜“唰唰”的倒了进去。我想起了我还没放醋和酱油,于是我赶紧找醋和酱油。我用铲子搅拌了一会儿,把锅盖盖上。过了五六分钟,我把锅盖打开尝了尝,嗯!已经熟了。

我把西葫芦倒到盘子里,津津有味的吃了起来。经过这次炒菜,我终于知道了妈妈一日三餐的辛苦,我以后要多帮妈妈做家务。

第一次炒菜四年级作文7

老师经常说:“你们要多帮爸爸妈妈干点家务活儿。”可我一直没机会,因为父母老不让我干。今天妈妈正要炒菜时,来了一位客人。我一看,连忙对妈妈说:“您去招待客人,让我来炒菜吧!”妈妈无可奈何地说:“好吧!小心别烫着。”我高兴地上阵了。

要炒的是一盘芹菜。我学着妈妈的样子,卷起袖口干起来。我抓起油瓶,小心地把油倒进锅里。锅里马上发出“吱吱”的响声,油从锅底往上翻泡泡,接着冒起一股股青烟。我心里一阵紧张,生怕油着起火来,连忙把菜一股脑儿倒进锅里。锅里“吱啦”一声响,呀!油点溅出来了,吓得我连连后退。一会儿,听见锅里发出“沙沙”的响声,又看看炉火,没发生什么情况,我才静下心来,拿起铲子翻炒。翻动了几下,我发现下面的芹菜已经蝴了,哎,没办法,谁叫自己刚才那么慌乱呢!我又翻炒了几下,夹起一根菜尝了尝,呀,还没放盐。我撒下一勺盐,倒了一点儿味精,又翻炒几下,盛到盘里。这时我才看见,调味的葱花还在案板上搁着呢!看来,炒个菜也不容易呀!菜刚放进嘴里,就吐了出来,说:“咸死了!”爸爸一听,哈哈大笑,说:“第一次能把菜炒熟,就不错嘛!”我不好意思地低下头。妈妈连忙安慰我:“没关系,不怪你!从做晚饭起,我来教你。”我抬起头笑了。

第一次学炒菜

第一次学炒菜 (一)

有一天恰巧是周末,我妈妈生病了,中午没饭吃了,我和爸爸愣着没事做,我忽然拍了一下脑袋,说“我们可以自己动手去炒菜做饭呀!”爸爸也恍然大悟,连说“好呀,好呀!”

我脑海里浮现出妈妈炒菜的情景,我第一时间说“我们炒土豆吧”,我又想起我书柜里有一本炒菜的书,我马上跑上楼去把书拿下来,翻到炒土豆的那一页,我开始准备当一个小厨师了。

我先从冰箱里拿出猪肉放入微波炉中,我把微波炉的时间调到1分30秒解冻,然后开始准备削土豆,削的时候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖没削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自来水将土豆洗干净,要用清水洗,然后用盆子盛点水,可以开始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,弯曲朝前拱起,二根手指夹压住土豆,右手握紧菜刀,小心翼翼地切起来,一刀切一片,然后把压住土豆手指往后退。忽然,土豆一滚“啊?”我吓的大叫起来“怎么啦啊?”爸爸担心的问我,好险!刀差一点就切到我的手指了,我赶紧把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,但摆在我面前,哪里叫土豆片,分明是一堆“土豆块”。根据书上,我把切好的土豆泡在水里,接着洗辣椒,洗干净后,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4个,能吃的放7-8个,然后切辣椒,切得时候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睁得太大,否则,眼睛凳卖乎会很辣。洗一下解冻的肉,把肥肉和瘦肉先后放入锅里,然后放油不能放盐,在放瘦肉的时候再放油和盐,10秒后盛进盘子里,在倒入土豆,炒一下,放点水,在放水前不能放盐,否则土豆不容易煮熟,用小铲子不停的翻动土豆,只炒到有一点水时候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能渗入土豆中去,在加点盐进去,然后倒入炒好的肉,一起轻轻地翻翻出锅了!大功告成!

我把色香味俱全美味十足的土豆端送到妈妈面前时,妈妈开心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夹了一块放入嘴里,点点头连声说到“真不错”,我脸上笑开了花。

这一次炒菜让我明白了,一个人不能衣来伸手,饭来张口,爸爸妈妈不能陪我们一生!要勤劳,要自立!只要有信心,没有什么学不会、做不到的事情!

第一次学炒菜 (二)

星期三的下午,天气十分晴朗。我见妈妈、爸爸还没有回来,心想:“平时,妈妈、爸爸上班那么累,给他们炒上一个香喷喷的菜吧,那该有多好呀!这也是我对父母的回报啊!可是,做什么菜呢?对,柿子炒鸡蛋。”

说干就干,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,再拿出了两个柿子。我先把鸡蛋磕破,把蛋液放到碗里,鲜嫩的蛋黄跑了出来,别提有多好看了,我用筷子把它揽碎,然后我把柿子切成桔瓣形。这时,“吱”的一声,门开了,妈妈回来了。

妈妈看见了我,说:“孩子,要炒菜呀,快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好,有盐、鸡精、糖等。然后,我将锅内放好油,等油烧热了,我把鸡蛋放进锅里,鸡蛋周围马上凝固了,鼓枣悉鼓的。煎好鸡蛋,我把它盛出来。妈妈说:“要把它切开才行。”我拿起小刀,将煎好的鸡蛋切成小块。这时,我再一次把油放进锅里烧热,再把柿子放进锅里,炒了几下,然后把切好的鸡蛋块放进锅里,最后把调料放进去,一齐炒。

我把炒熟的菜盛到盘子里,心配肢里别提有多高兴了。妈妈夸我说:“好孩子,真厉害,我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。”我听了,心里美滋滋的。

通过这次炒菜,我知道了,只要做事细心,不怕困难,就一定会成功!

第一次学炒菜 (三)

同学们,你们在暑假里都学了什么本领呀?我可学了炒菜。

星期天,妈妈在煮中饭时,对我说:“静雯,你长大了,应该学会做家务了。来,妈妈今天就教你炒咖喱鸡。”妈妈告诉我,在炒咖吸鸡之前,要先把鸡翅膀洗干净,切成块,然后洗锅。开始炒时,先放点油,然后把鸡翅膀放进锅里,煮到六成熟的时候,把蚝油、糖、盐、酱油拌匀,倒进锅里,再煮两三分钟就可以上碟。(m.taiks.com)

于是我按照妈妈说的方法去炒,结果手忙脚乱。妈妈教给我的方法全忘了,还有哪些调味品应该放多一些,哪些调味品应该放少一些,都记不得了。我不管三七二十一,把所有的调味品都放得一样多。快炒好的时候,一不留神,我还把鸡翅膀炒焦了,就像一块块黑炭似的。咖喱鸡终于炒好了,端到饭桌上,爸爸、妈妈看到我炒的咖喱鸡翅膀,笑着说:“你让我们吃的是鸡翅膀,还是黑炭呢?”说完,全家都哈哈大笑起来。

虽然,我炒的鸡翅膀不好吃,但毕竟是第一次学做。我相信有了第一次做菜基础,下一次会炒得好一些。

第一次炒菜五年级作文

在日常生活或是工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是我收集整理的第一次炒菜五年级作文,欢迎大家分享。

第一次炒菜五年级作文1

有一年的暑假,学校布置了一项实践活动,就是自己亲手烧一顿菜。这可难倒我了。我从没烧过菜。

小时候,大人们总是叮嘱我们不要去厨房,怕我们小、不懂事,会弄出事来。因此,厨房成了我的“禁区”。这次,我终于可以正大光明、大摇大摆地走进厨房了。不过我身边有一位“守卫兵”——妈妈。

我拿起烧菜用的铲子,没想到它并没有想象中的那么重。我激动弊颂地摸了摸那口大锅,终于可以开烧了。我拿来一些绿叶菜,菜看着很青很嫩。妈妈还站在旁边,啰里啰嗦地讲要先放什么,再放什么。我已一鼓作气地把菜扔下了锅,却突然想起忘加油了,手忙脚乱地将油倒了下去。这菜还要配上萝卜,但我不喜欢吃,于是少放了点,并把萝卜切得很碎很碎。两种菜交杂在一起,竟然有点儿香。这是厨房里已经热气腾腾,突然发现自己开始出汗。接着我又放上葱,以及各种各样的材料。温度更高了,我发现头发上的汗珠已一个接一个地滚到脖子上、衣服里。更重要的是,锅越来越沉了,铲子也越来越重了。

菜已经烧得差不多了,香味也已钻到厨房的角角落落。我和妈妈都是满头大汗,就像是从外面疯玩回来的样子。妈妈最后检查了菜的味道,都熟得差不多了,接下来是由我将菜铲进碗里。我想这真是小菜一碟。我在“守卫兵”的千叮万嘱下,把菜轻松地铲进碗里。你猜发生什么了?呜……菜竟然掉了一大块出来。真是天打雷劈啊!我先被训了一顿,然后还是亲手将这碗菜送上了桌。

当所有的菜放在餐桌上时,我眼睛一亮,夹起我烧的菜。不错,比想象中好多了。虽然菜的颜色不鲜艳,但它还是很特别的香,说不出的香。难道是亲手劳动的结果,所以才这么美味?

第一次炒菜五年级作文2

人生中有许多个笫一次,比如:第一次上学,第一次戴红领巾,第—次写作文各种各样的,这都是我成长的经历。

每当吃土豆丝时,我不禁想起我学做土豆丝艰难的笑话。

有一天,爸爸妈妈外出未归,我想:这不是锻炼我学会做菜的好机会吗?今天我就做老爸老妈最爱吃的菜——炒土豆丝吧。我说干就干,我在冰箱里寻找土豆,经几分钟后,我终于找到土豆了。首先,我照着老妈平常的动作:去皮。洗干净。然后把土豆放在菜板上切丝。哎!真怪,平时菜刀在老妈手上还挺管用,怎么现在到我手上就不行了呢?我紧握菜刀,用手按着土豆,尽量使刀平稳,小心翼翼地切起来。忽然,土豆一滚,刀从手上一滑,失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险!首脊刀从我手背上掠过,留下一道纪念品——一道小小的血痕。就这样,在一次次冒险中,我费了九二虎之力,终于把土豆切好了,但摆在我面前的哪里是土豆丝呀,这分明就是一堆又粗又大的土豆棍罢了。

我拭去脸上豆子般大的租芹郑汗珠,打开煤气炉,进行第二道工序。把油加在锅里,油开始冒白沫,不一会儿便冒起了白烟。不好!我赶紧把佐料,土豆丝全放到了锅里。吱_一种尖锐的声音吓得我连忙跳到了一边。我用发抖的手,侧着身子赶紧搅拌。忽然,我记起老妈说过炒土豆丝要加少许的醋。于是,我又手忙脚乱地去找醋。正找着呢,—股烧焦的气味迎面扑来,糟了,等我去关上煤气炉时,菜已经烧焦了—半…当我把自己的手艺送到嘴里品尝时,不禁皱起了眉头。

这次做菜虽然做得不好,但爸爸妈妈回来后还表扬了我。因为只要有了第一次的尝试,就会有以后的许多次成功,有句说:失败是成功之母。

第一次炒菜五年级作文3

今天,是我最难忘的日子,因为,我已经证明了我不是“小公主”--我学会炒菜了!

晚上,我缠着姥爷,让他老人家教我炒菜。姥爷实在禁不住我的请求,便答应让我过把厨子瘾。做一回“西葫芦炒虾米”。

第一次做菜嘛,心里又好奇又紧张,那是难免的。姥爷教我打开煤气,生上火,就说了声“开始”,姥爷呢,则坐在椅子上,将军肚一挺,像军师一样指挥我。大勺热了,我就把西葫芦到进去抄了几下,又到进虾米。这样,一场菜与人的战斗便打开了。我眼睛紧盯着大勺,把大勺的`把手向我的脸微微抬起,又用铲子不停地在大勺中给西葫芦“翻跟头”,让他们双面受热。过了一会,我又开始觉得着道菜很好抄,便马马乎乎地放了一点盐,心想:老爷今天准表扬我!这时,“师傅”又喊起来:“加水,加水”。我被吓了一跳,便又加了些水。“为什么加水呀?”我不明白。这时,只听“啪啦”几下响,被炒的家伙们唱起了没有音调和节拍的小曲子,仿佛他们在唱什么胜利歌,我不服气,都死到临头了,还得意什么?这时,姥爷才告诉我,原来放水是为了防止炒糊呀!真是“不听老人言,吃亏在眼前”。

晚饭,舅舅第一个吃我做的“佳肴”,可他尝到时,居然大叫:“啊,真是……”“各位快吃呀,这等‘上品’真难得……。”大家都吃了,可一尝,都吐舌头。原来,我把糖当成盐放进大勺了。难怪舅舅会这么大叫。不过要是仔细品味,还觉得甜甜的。有很多道理!

这次做菜虽不算成功,但这让我记住了:做了成功的事决不能骄傲,而要再接再厉!何况,我还没成功呢。说真的,我还真得感谢我做的“风味西葫芦炒虾米”,要不是它们,我还悟不出这些道理呢!同学们,千万别像我一样,成了一个小马虎呀!

20xx年4月12日(四年级下)

指导教师:迟爽

又是一篇上乘之作,真是一篇比一篇精彩,真让老师欣慰。

你的语言形象、生动,这要归功你的情感来驾驭语言。在字里行间流露出对炒菜的浓厚兴趣,也要归功于你的词汇的丰富及运用的准确,大大增加了文章的形象性和感染力。(一等上)

第一次炒菜五年级作文4

今天,我趁“厨师”爸爸不在家,就偷偷地跑进厨房,打开冰箱,拿了鸡蛋和番茄,跑到妈妈跟前,说:“妈咪,今天我当小厨师,给你们露一手!”“好啊!”妈妈和妹妹异口同声地说。

我先把番茄洗干净,去掉绿绿的蒂,让它们躺在砧板上,拿了一把水果刀,把它们切成一块一块的。我切得很慢,生怕伤到手。接着,我把蛋在碗沿上敲破,打到碗里。圆圆的蛋黄就像两只大眼睛,调皮的蛋清呢,总想溜出来玩。蛋黄好像不愿和蛋清交朋友,总也打不碎。不管它了,我还得炒菜呢!

在妈妈的指导下,我打开煤气灶,点着了火。不一会儿,锅里冒出了白烟,锅热了。我学着爸爸平时炒菜的样子在锅里倒了少许油。等油发出“滋滋”的声音,我把番茄一古脑儿全倒了进去。只听“劈里啪啦”,锅里放起了“鞭炮”,我赶紧逃之夭夭。妈妈见了,笑着说:“小厨师,这有什么好怕的,快点炒呀,要不得焦了。”我慢慢地靠近锅,拿起铲子翻炒。手怎么这么酸,原来炒菜并不轻松呀。渐渐地,番茄软了,锅里多了一些红红的汁水。我急忙把蛋倒入锅里,蛋像充了气似的长大了。我撒了些细盐又翻炒了几下,加点鸡精,一股香味扑鼻而来。

“开饭了!”妈妈和妹妹闻声赶来,看到桌上红黄相间的番茄炒蛋,抢着要先尝。妹妹夹了一块,直说好吃,妈妈也夸我煮得好。我心里比吃了蜜还甜。

第一次炒菜五年级作文5

这个周末,老师给我们布置了一项特殊的作业——找一份菜谱,按上面的要求做菜,而且还要把做菜的过程记录下来。

妈妈非常赞同老师布置的炒菜作业,因为她想借此机会让我明白做菜是多么的辛苦,不要再抱怨菜烧的不好吃了!妈妈可真是小看我了,烧菜而已,有什么难的!于是我自信满满的决定露一手,展示一下我的才能。

晚上,妈妈拎着一大袋子菜回来,让我做晚饭。我一看,里面有青椒、香干、肉,这些菜我天天吃,心想做起来一定不难,于是我准备了一下,便开始做饭了。我先把菜洗的干干净净,然后拿起菜刀,像妈妈一样把它们切成丝,但是没过多久我便遇上困难了,青椒和豆干还好切,可肉这个“调皮蛋”却很不听话,每次我一把它按住,它就像在溜冰似的从我手底下滑出去,非常气人,终于在我的不断尝试下找到了窍门,我一把按住那坨厚厚的肉,并学着电影反派的样子得意洋洋地说:“哈哈,这下你已经插翅难飞了,乖乖束手就擒吧!”肉这个头号问题解决了,我以为自己“天下无敌”了,可在我把菜往锅里倒的那一瞬间,我得意劲一下就没了,油溅了我一身,顿时身上火辣辣的疼,我不由的大叫起来。经过这一番考验,我不敢“轻敌”了,每一步都小心翼翼,终于在我的坚持不懈下,完成了这道青椒香干肉丝。

经过这一次小小的考验,我恍然大悟,原来妈妈说的对,做菜真的很不容易,要做好菜更是要受到重重考验,每一碟菜都饱含着妈妈对我的爱,每一碟菜都蕴含着妈妈的心血,我再也不会抱怨妈妈做的菜不好吃了!

第一次炒菜五年级作文6

人生中有很多第一次接触,例如:第一次洗衣服、第一次做饭、第一次洗碗。在我人生中也有很多第一次,但我第一次炒菜,对我印象非常深刻。

记得那天,我刚放学回来,肚子饿得咕咕叫。家里又没什么吃的。我苦恼的坐在沙发上叫苦不迭地喊着:“好饿,好饿。”

忽然,我眼睛一亮,自言自语地说:“我可以到菜园摘一些一是来菜来煮呀!”我一溜烟似的奔向菜园,在菜园里我摘了我最喜欢吃的空心菜。我舀了一些水放在一个盆子里,把空心菜放进去清洗。我把空心菜一片片地剥开,放入盆子里洗干净。洗着洗着我看见一条毛毛虫在盆子里蠕动,我惊恐的喊着:“虫子啊,虫子啊!”我迅束地把盆子里的水倒掉,虫子也跟随着水出来了。

第二次洗菜我小心翼翼地看着盆子里有没有虫子。不一会儿我把菜洗好了。

紧接着,我打开煤气,把开火。我照着奶奶的炒菜样子,我把油倒进锅中,把姜放进去,这时候锅里发出澼里啪啦的声音。我手忙脚的摆动着锅铲。它们跳起舞蹈,空中下起了雪花和雨——盐和水。就这样一盘香喷喷的空心菜出锅了。

我细细地品味着自己亲手做的菜。通过这次炒菜我体会到了劳动的乐趣和坚辛,体会到了奶奶的辛苦。

第一次炒菜五年级作文7

今天,爸爸妈妈不在家,到了晚上,我心想:这么饿着也不是办法啊,还是自己做饭吧!

于是,我走进了厨房。我打算做西红柿炒鸡蛋。我在冰箱里找了几个鸡蛋,然后把鸡蛋在碗边磕了一下,两手一掰,蛋清和蛋黄流进了碗里。我一看,碗里还有许多小碎皮,我就把鸡蛋皮一个一个地用筷子从碗里挑出来,随后再用筷子搅匀,准备工作完成了。

我打开锅的开关,倒上油,锅里开始冒烟了,说明油已经开了。我小心翼翼地把拌好的鸡蛋倒进锅里,油开始四溅,我等油稍微平静点后,撒上一点盐,用铲子把鸡蛋翻一面,然后用铲子把鸡蛋分割,等它熟了,倒进了碗里。

鸡蛋做好了,我又从冰箱里找了两个西红柿,放在案板上,我看着圆滚滚的西红柿,自言自语地说:“切西红柿,多简单啊!”我一手拿刀,一手拿着西红柿,小心翼翼地切,这时,我手一滑,刀子掉了下来,差一点就切到了我的脚,我想:好险,幸好没切到脚。

我这回认真地切,我切好了,放进了一个小碗里。

接着,我把西红柿炒八成熟,再把鸡蛋放进去,加点盐,加点糖,免得太酸。过了一会,我把西红柿炒鸡蛋做好了。我品尝着自己亲手做的菜,心里比吃了蜜还甜。

第一次炒菜五年级作文8

长这么大了,爸妈老说我这不会干那不会干,使我一点信心也没有,有一天我决定让他们寡目相看。嗳!做什么好呢?洗衣服不行,整理房间也不行,想来想去,还是做饭好了。

中午,爸爸妈妈做好了米饭,接了一个电话,便匆匆地出去了,临走前特别嘱咐我:爸爸妈妈有事,顾不得给你炒菜了,要不先保温,等我们回来了再炒菜,如果你饿的话,就干吃。我想了想,“干吃怎么行,到了我大显身手的时刻了,呵呵!”炒什么菜呢?我打开橱柜,看到里边有许多土豆,想还是炒土豆吧!学着妈妈的样子,先把土豆洗一洗,然后拿出削皮刀开始削土豆,这个时间我真正体会到什么叫看起来容易做起来难的深刻含义了,一个硕大的土豆被我削掉了大半个。接下来就是切了,我最害怕的就是这个环节了,切住手那就不得了了。我拿出刀,小心翼翼地切起来,切的土豆丝粗的太粗,细的太细。看来只能学妈妈的补救方法了,我又把粗的翻个个,重新切了起来,这个时侯难度是越来越大的,一不小心就切到了手,我急忙停住刀看:“呵呵,虚惊一下,只是切到了手指甲”,又忙了一个小时才切好。

最后就是炒了,我先把电兹炉插上电源,放好菜锅倒上油,然后开启了电源。利用油还没热的空闲,我切好了葱花。油热了,我先把葱花倒入锅中,接着把切好的土豆丝全部倒到锅里,用铲子不停的翻动,等到快熟了,我就把调料放入菜中,几分钟后,香喷喷的土豆丝我就炒好了。这个时候爸爸妈妈也回来了,见到刚出锅的菜急忙品尝了起来,“味道还不错,很好”,听到他们的称赞,我高兴的跳了起来。

通过这件事,我明白了许多道理,亲身感受到凡事都不是自己想的那么简单容易,以后我一定要好好学习,用优异的成绩报答父母的抚育之恩。

第一次炒菜五年级作文9

今天,哥哥背着很多东西下楼,不小心摔了一跤,东西压在他腿上,妈妈便把他带去了医院。结果是:哥哥右脚踝轻微骨折。

第二天爸妈都要去工作,为了哥哥我开始学炒菜。首先我要去准备食材,打开冰箱门,发现里面只有白菜和葱,还在厨房里找到了几个鸡蛋。

我便想:做个葱煎蛋和清炒白菜吧。想着我就去做,把菜处理好放在碗里,把鸡蛋敲碎,放进碗里,用水洗干净,再用刀把葱切碎切碎和鸡蛋搅拌在一起。

开火把锅里的水珠烧干后,放油,等油红了就把白菜放进去,用铲子把白菜翻炒后加盐,用铲子把白菜翻炒后再加盐就可以出锅了。

炒葱煎蛋时,再放一次油,油红了就放进去,等葱和蛋成型就放盐,再翻炒会儿就好了。可快好了时,我去接了妈妈的一个电话。等我再去看时大叫了一声:“哎呀!菜糊了”,只好再炒一份。

好不容易完成了这第一次炒菜,让我知道了妈妈的累,哥哥夸我时比吃了蜜还甜。

第一次炒菜五年级作文10

我吃过许许多多的美食,但给我印象最深的还是妈妈给我做的西红柿炒蛋。

在我小学4年级的时候,我的爸爸因为在外,离开了我和妈妈,平素照顾我的奶奶也对我不闻不问了,为了不让外婆和外公受累,我的妈妈决定自己一个人照顾我。

由于我的妈妈平时不怎么烧菜,所以那时候烧菜很难吃,她第一天中午只烧了一道菜,那就是西红柿炒蛋,当菜端上来的时候可真是惨不忍睹,小块的西红柿夹杂着细小的鸡蛋碎,称为西红柿鸡蛋酱也不足为奇,令我无从下口,年少不懂事的我嚷嚷了起来:“我不吃,我不吃!”妈妈很无奈,只好去楼下给我买了点吃的。之后几天妈妈都是给我买东西吃,偶尔还炒点蛋炒饭或做些其他的菜。

一个星期后的一天,妈妈端着一碗新的西红柿炒蛋对我说:“我在网上仔细学了西红柿炒蛋,这碗是我用鸭蛋炒的,在哪里跌倒就在哪里爬起来,你来尝尝这碗吧!”我好奇地打量着这碗西红柿炒鸭蛋,相比于之前的有了很大的改进,蛋变成了一大块一大一块的,里面还加上了少许青椒,原本大块的西红柿也变成了小块,我夹起一块鸭蛋,浸入西红柿的汤汁里。嫩而不散的鸭蛋上滴着淡红色的汤汁,那模样甚是诱人,不一会儿我就就着米饭吃完了这碗西红柿炒鸭蛋。

当时我不懂事,现在想起来我都为我的任beautiful到后悔,毕竟那是妈妈辛苦的结果。这碗西红柿炒蛋称不上是我吃过最好吃的,但味道一定是最多姿多彩的,有苦涩,这是我对爸爸的思念,更有甜蜜,这是妈妈对我的爱。

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