本篇文章给大家谈谈普通电饭煲三色糙米饭的做法大全,以及这五类人不宜吃糙米对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、粗粮三色米饭做法
- 2、减脂三色糙米饭怎么做
- 3、三色糙米的做法
- 4、普通电饭煲糙米的做法
- 5、三色糙米饭怎么做
- 6、糙米饭用电饭锅怎么做
粗粮三色米饭做法
最近朋友圈里的热词是晒工作餐,因为受到疫情的影响,堂食和外卖都不太方便,带饭成了上班族们的最佳选择,我老公也不例外。这一个多月以来,每天早上我都在准备早餐的同时,把他要带走的午饭也一起做出来。
上班族,尤其是男士,核清更需要营养健康又能吃得饱的工作午餐,每天带饭还得换换口味,不能重复。把工作午餐搭配的合理、营养、美味,又有助于减脂瘦身,就成了我最近这段时间研究饭菜的主要方向。
这段时间给老公准备的工作午餐,一份糙米饭,一份多种食材搭配混合烹饪的低脂快手家常菜,营养均衡、健康低脂、简单好吃,是最基本的标准。
比如上图是三色糙米饭搭配黄瓜木耳炒鸡胸肉,下图是糙米饭搭配双花煎黑椒牛排。有荤有素,营养搭配,保让他能吃饱,又不用担心长肉,主食尽量以粗加工食物为主,肉类以高蛋白低脂肪为主。这些午餐晒到朋友圈,很多小伙伴夸我会搭配,而且还都盯上了我这饭盒里的糙米饭。
要说这糙米饭,大家并不陌生,它一直都是减脂界的推荐营养食材,糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 与我们平时吃的白米相比,糙米较改指前高程度地实现了稻谷的全营养保留,用糙米蒸出来的米饭,饱腹感强,热量又低,还含有丰富的膳食纤维和维生素、矿物质等,经常食用可以帮助促进肠道蠕动,减少胀气、改善便秘等功效,用它代替精细的白米,只要不过量食用,越吃越瘦是没问题的。
但也因为少加工或不加工,糙米的口感一直被诟病。其实糙米并不是只有一种米,黑米、红米在一定意义上也属于糙米,红米、黑米、糙米三种食材混合,被称为三色糙米,用它们一起煮饭,要比单独一种糙米煮出来的饭好吃的多。
因为是刚开始用糙米饭代替白米饭,怕家人不适应,我还添加了大米,这样有四种米混合,即保证了营养低脂,又比较容易接收这个新的主食。来看看我是怎么做的吧!
【三色糙米饭】
【原料】:糙米70g、红米70g、黑米70g、大米70g、清水适量;
【食谱制作过程】:
步骤1:把四种不同的米准备好,比例是1:1,食谱中的份量适合3-4人食用,如果人少可以按照比例减量;
步骤2:把四种米混合在一起,简单冲洗后放到电饭锅里,加上适量的清逗凳水。糙米比较硬,也比较耐煮,放的水量要比平时焖煮白米的水量多一些;
还需要注意一点是,如果电饭锅焖煮米饭功能有"糙米饭"的功能,用时会比较长,可以直接用这个功能焖煮糙米饭,如果没有"糙米饭"功能,焖煮米饭时间又短,需要提前把米浸泡半小时以上,再进行焖煮,这样能够保证糙米饭熟透软香,软一些口感才会更好。
步骤3:我的电饭锅是有"糙米饭"功能的,所以我就直接用了电饭锅的功能键,电饭锅停止工作后,打开锅盖,味道特别好闻。
糙米饭就做好了,颗粒分明,软硬度适中,尤其新出锅的热乎乎的糙米饭,特别好吃。
减脂三色糙米饭怎么做
用料
糙米 适量
红米 适量
黑米 适量
清水 适量
三色糙米饭的做法
我是黑米红米糙米三种混合在一起装的,简称三色糙米
(前一晚)取出适量三色糙米挑出大纯明显的杂质和不好的米
将挑好闭戚的米放入电饭煲内胆加水浸泡
第二天中午 用小勺增减水量(比轿仿陵平时多一些
然后放入电饭煲内煮饭
不必再淘洗以免营养流失
煮好提示后拔掉电源焖一会再打开
好吃!
三色糙米的做法
三色糙米的做法如下:
所需材料:糙米、红米、黑米、水。
做法:
1、准备好所需材料,糙米,红米和黑米的比例1:1:1就可以了,首先挑去米旅山中的杂质。
2、然后把三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时,想做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先要浸泡几个小时,因为糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米饭难熟口感硬,泡过之后再煮,这个小妙招,就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
3、到时间后,泡米的水不要扔,把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里,加入水,水量比平时做饭用的水稍多一些,米和水的比例1:1.5就拆含中可以,自动把米汤沥掉,再继续把半熟的大米蒸熟,经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭,蒸出来的米饭香而不甜。
4、把内胆放到电饭煲内,盖上电饭煲锅盖,按功能键,选择杂粮饭功能,时间需要43分钟。
5、到时间后,一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了,打开锅盖,稻香味道喷香扑鼻,可以看到米饭颗粒十分饱满,吃着绵软不硬,连牙口不好的老人都能吃。
小贴士老世:
米淘洗好后,要放到清水里浸泡4-5小时,做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先要浸泡几个小时,因为糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米饭难熟口感硬,泡过之后再煮,这个小妙招,就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
普通电饭煲糙米的做法
用普通电饭煲糙米需要七步。
1、用冷水冲洗米饭,将糙米放入细网过滤器中,在冷水下快速冲洗约30秒。
2、将米饭浸泡在热水中45分钟。
3、将糙米转移到电饭煲中,并加入3杯水,让它浸泡并软化至少45分钟,如果需要,你可以将米饭浸泡3小时,但通常45分钟就足够了。
4、如果需要,将浸泡过的米饭撒上盐,以便在煮饭时从米饭中汲取更多味道,用饭勺快速搅拌电饭煲的米饭,使盐分更均匀。
5、打开电饭煲并设置计时器,请将计时器设置为30分钟,在烹饪过程中,电饭煲必须保持覆盖状态,在最初的30分钟后检查米饭,如果谷物看起来仍然很坚硬并且盆的内容仍然有些浓稠,请盖上并将定时器再设置10分钟。
6、定时器熄灭后,让米饭再放5到10分钟,以便吸收盆中剩余的水。
7、可以等到将米饭放入电饭煲中后再调味,每个人可以根据自己的口味调味米饭,最后将米饭转移到盘子上。
三色糙米饭怎么做
准备用料:糙米250g、小碴子100g、黑豆150g、水适量。
1、黑豆挑好,洗干净。提前浸泡一天。
2、糙米,小碴子。
3、淘洗干净。
4、姜泡好的黑春旁哗豆和糙米小碴子放入电饭锅。水高出米量的1.5倍即可。
5、焖好了,开盖就香喷喷的启没。
6、盛碗,喜欢吃甜的可以拌点红扒行糖或白糖。
[img]糙米饭用电饭锅怎么做
糙米饭是一种在普通米饭中加入糙米一起蒸的饭,营养价值特别的亏培蚂高,而且对人体健康也更好,我们平时自己在家就可以用电饭锅做,下面就来学学吧。
糙米饭用电饭锅怎么做
一般来说电饭煲朱糙米饭还是比较简单的,和普通的白米饭差不多,只是在煮糙米饭的时候最好提前侵泡一下,具体做法如下:
1、煮之前提前将糙米洗净,侵泡1-2小时备用。
2、然后将糙米放进电饭煲中,加适量水。
3、记住水与糙米的比例很重要,大概1.0:1.3倍左右。
4、之后把电饭煲关好,按煮饭健,煮糙米至熟。
5、最后电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开,让其多焖10分钟左右即可。
小贴士:将糙米饭多焖10分钟左右,可以很好的让糙米的香味散发出来,从而使糙米的味道更好。
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糙米饭用电饭锅怎么做 煮糙米饭用压力锅还是电饭煲
煮糙米饭用压力锅还是电饭煲
都可以。
如果是电压力锅就和白米的做法一样,如果是普通的电饭煲就事先将糙米泡一下,一两个小时就行。
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糙米饭用电饭锅怎么做 煮糙米饭用压力锅还是电饭煲
吃糙米饭有什么好处
1.减弱饥饿感
糙米的热量和白米差不多,但是糙米的热量稍微高一些,这对我们正常的卡路里摄入量没有太大影响。但是糙米带给我们离马大米和饱腹感,当我们吃糙米会明显感到咀嚼的数量更多,因为糙米的质地是困难的,所以我们需要细磨可以更好的消化,这样一个习惯性的动作将带给我们更多的丰满。此外,糙米转化为血糖的速度较慢,所以血糖水平会逐渐上升,我们不会突然感到饱和饥饿。坚持吃糙米一个月后,我们会觉得自己对食物的渴望没有那么强烈,这可以有效地防止暴饮暴食。
2大便通畅
胃肠消化不良的人建议多吃粗粮的原因是,粗粮吃多了会使胃蠕动更频繁,所以可以更充分地研磨食物,促进消化和吸收。对于习惯性便秘的人来说,每天吃一些糙米可以使排便更加顺畅,排便次数也会增加,排便也会更加规律。但中老年人群的基础代谢率相对较低,不能吃纯糙米,应使用适当比例的糙米和白米。
3减肥
糙米是减肥中心推荐的主食,因为在减肥过程中不建议完全避免碳水化合物,因为它会导致内分泌紊乱,很容易反弹。连续吃糙中梁米可以让我们感觉越来越饱,所以我们不需销埋要吃其他东西。
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糙米饭用电饭锅怎么做 煮糙米饭用压力锅还是电饭煲
吃糙米饭对胃好吗
适量的吃糙米对胃是有好处的。
糙米的米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,可以有帮助降低胆固醇的功效,可以促进肠胃蠕动,对于减少心脏病和中风的几率有一定的好处
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