本篇文章给大家谈谈健脾养胃的食物，以及十大健脾养胃的食物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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健脾养胃的食物有哪些？
健脾养胃的食物：牛奶、粥类、苹果、胡萝卜、菠菜
1、牛奶：味甘、性平，归肺、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、苹果：味甘、性凉。作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
4、菠菜：味甘性凉渗举，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有大首利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
5、胡萝卜：性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠丛仿碧胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
参考资料来源：人民网-吃什么养胃？10种健脾养胃食物效果佳
吃什么养胃10大食物健脾补气益胃
1、牛奶
补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生液培、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤不能是肉汤。
4、主食
最养胃的是面条。米中含酸多。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
5、苹果
健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
6、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。
卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。
7、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
但是菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
8、红薯
性平，味山念甘，补脾益气。天寒食用，正气养胃，化食去积。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
9、南瓜
南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜逗埋困煮粥或汤，滋养肠胃。
10、胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
参考资料来源：人民网-吃什么养胃？10种健脾养胃食物效果佳
八大健脾养胃食谱
想要身体好，那么就要懂得健脾养胃，下面我为大家带来了八大健脾养胃食谱，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
一、玉米：粗粮中的保健佳品
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
食谱推荐：枸杞玉米五彩羹
做法：
1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。
二、南瓜：健胃消食的高手
性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手脚冰冷，易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。南瓜含有丰厚的营养素，它的淀粉与糖类，容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的，胡萝卜素在体内转换成维生素A，有维护皮肤和黏膜的作用，对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当游羡有效。
食谱推荐：南瓜小米红豆粥
做法：将老南瓜洗净切细，大、小米淘净煮粥，沸时放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人间第一保健品，容易被消化吸收，此粥润五脏、补气血，特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。
三、地瓜：补脾胃、益气力
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
地瓜营养丰厚，所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病。
推荐食谱：拔丝地瓜
主料：地瓜500克
调料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：
1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
四、马铃薯：补气、健脾
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
推荐食谱：土豆南瓜汤
主料斗老：土豆、南瓜
配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
做法：
1、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。
2、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。
3、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂)即可。
五、胡萝卜：健脾消食润肠
胡萝卜味甘、性平，具有健脾消食，润肠通便的作用。常吃胡萝卜能减肥瘦身，美化肌肤，还有清肝明目。胡萝卜含有丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，能让人有明显的.饱腹感，控制食物摄取量。同时它还含有降糖物质，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
推荐食谱：胡萝卜草菇鸡肝粥
材料：胡空磨升萝卜，草菇，鸡肝，粳米，香菜，味精，食盐，胡椒粉，植物油，香油。
做法：
1、草菇、胡萝卜洗净切丝，鸡肝洗净切片，粳米淘洗干净。
2、烧热油锅，放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒，加入粳米以及适量清水，用大火煮开。
3、煮沸后用小火煮至米烂，加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，食用时淋上香油即可。
六、黄豆：滋润皮肤
黄豆含有丰富的可溶性纤维，能促进肠胃蠕动，起到通便作用，同时还能降低血液中胆固醇含量。经常使用豆类食品，能补充蛋白质，滋润皮肤、肌肉以及毛发，使皮肤更加光滑细腻，富有弹性;使肌肉更加丰满结实;使毛发更加乌黑亮泽。
推荐食谱：黄豆炖猪蹄
材料：黄豆，猪蹄，芹菜，生姜，葱，料酒，胡椒粉，食用油，味精，食盐。
做法：
1、猪蹄洗净，剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净切段;葱切段。
2、往锅内加入适量清水，大火烧开后，加入猪蹄与料酒，烫去猪蹄的血水，捞起待用。
3、烧热油锅，放入猪蹄、姜片爆炒，盛入砂锅内，加入黄豆和适量清水，用小火炖30分钟，加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。
七、芒果：促进排便
芒果含有大量的纤维素，经常食用能让皮肤得到更多的滋润。芒果含有丰富的营养素、维生素C及矿物质，能防止动脉硬化及高血压。芒果含有大量纤维，具有促进排便的作用。
推荐食谱：芒果炒鲜贝
材料：芒果，鲜贝，红椒，芦笋，葱，蒜头，食盐，食用油，白糖，淀粉。
做法：
1、芒果去皮去核，切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。
2、烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。
3、烧热油锅，爆香蒜头、葱段，加入适量清水及调味料，放入食材，轻轻搅拌，然后用湿淀粉勾芡即可。
八、莲子：补中安心止泻
是收敛强壮的药品，能补中安心止泻，李时珍《本草纲目》说：“莲子能够厚肠胃，治白带。”莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。
推荐食谱：冰糖银耳莲子羹
材料：干银耳、莲子各15克，赤小豆30克，冰糖适量。
制法：干银耳泡2小时，去杂洗净，撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净，备用。将莲子、赤小豆放入锅内，加水适量，大火烧沸，改用文火煮1小时，加入银耳、冰糖，再煮15分钟即可。
功效：此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效，是一款非常好的滋补养生保健汤，但消化不良与大便燥结者不宜食用。
[img]健脾养胃的食物
“脾胃为后天之本”，人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养，是能量的主要来源。那么有哪些?下面我带你一一了解!
1、健脾养胃的菜类
白果
白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、 *** 白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰汪咐老,促进血液回圈,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。
山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。
香菇
可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗面板病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。
扁豆
扁豆,健脾养胃,消暑化溼,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等 *** 性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重。
猪肚
猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。猪肚具有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。不妨熬汤饮用,如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受 *** ,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
链举性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
2、健脾养胃的水果
枣
味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助溼生热,胃胀中满,损坏牙齿。
番茄
西红柿亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用时应生熟搭配。
木瓜
木瓜含有木瓜醇素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,同时木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜性偏寒,不宜空腹、胃寒及体虚者食用。
香蕉
香蕉具有益胃生津、开胃下气、清热除烦、嘈杂反胃等作用,但香蕉性偏寒凉,对脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜食用。
梨
梨富棚陵碧含a、b、c和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运动到骨骼中。但梨性偏寒助溼,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
金橘
金橘味甘、酸,性微温,具有健脾益气、温中养胃作用。其对脾胃虚弱、食积气滞、食少体倦、呕逆便溏病者较适宜
酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、 *** 食欲、消除疲劳等功效。
健脾养胃的方法
所谓“动则不衰”，健脾胃最主要的方法就是“多动”。即使没有时间去健身房，也要每隔一小时站起来伸伸懒腰、做做简单的伸展运动，年长者还可以打打太极。
1、蹲马步：双脚开启两倍肩宽，双手扶膝微蹲马步，身体上下起伏，上半身保持挺直，弯膝蹲更深的马步，注意膝盖不超过脚尖;每次1～2分钟。
可视自身耐力，量力而行。可巩固下盘，强化下半身肌力，促进肠胃蠕动。
2、 *** 腹部：坐在椅子上，左手放在右手上，吸气、挺胸，用力往前挺出上半身，身体微微后仰;吐气，缩胸，弯腰，双手用力往腹部压;每次20～30次，量力而行锻炼。
配合腹肌收缩 *** 腹内肠胃，促进肠胃功能。亦可双手交叠盖住肚脐，上下左右旋转 *** 腹部100～200次。
3、鼓漱咽津：闭嘴，用舌沿牙齿边缘上下搅动各12 次，然后闭嘴鼓腮，做漱口动作，待口中津液充满时，徐徐咽下。
4、捏小腿：用手捏住小腿内侧的肌肉，拇指与四指相对，稍用力按捏，以自觉有较强的酸痛感为度。先上而下按捏，再下而上按捏，以各15～30次为宜，每日 可进行1～3回。
5、上下楼梯：利用年下楼开展锻炼，开始时一步一阶上，然后逐渐过度到一步两阶，上下往返，做10分钟左右，每日3次。速度则由慢到快，运动量达到心率每分钟120次左右。
6、艾灸：在家可用艾条箱，把艾条放进箱中，放在肚脐上，正好把肚脐神阙穴、上脘穴脐上5横指、中脘穴脐上4横指、下脘脐上2横指全覆盖，用艾条药力和热力健脾益胃。
还可灸足三里：足三里是强身健体的万能穴。
7、保暖：脾胃虚寒患者还要注意保暖、避风寒，尤其不能让腹部受凉，即使炎夏，睡觉也要用薄被护腹。
8、锻炼：可选择较温和的方式如散步、漫跑、哑铃、太极拳等，因大汗会耗津伤气，加重虚寒。不提倡游泳，泳池水比体温低，会让脾胃感到不适。
脾胃不好的人吃什么食物可以养胃？有推荐的吗？
脾胃不好吃山药、南瓜、菠菜、小米、卷心菜等食物可以养胃，这些都适合推荐。
脾胃不好的人多吃一些山药，能养胃，能让脾胃功能尽快恢复，因为山药是一种味甘性平而且能补脾健胃的健康食材，它不但含有皂苷，还含有丰富的粘液质和纤维素以及多种微量元素，他们被人体漏乱吸收后能滋养胃黏膜，而它含有的淀粉酶和氧化酶等物质还能促进肠胃蠕动加快食物分解能减轻胃部负担，会让人类脾胃功能尽快恢复正常。
脾胃不好吃南瓜也能养胃，因为南瓜是一种含有天然果胶和丰富维生素的健康蔬菜，这种蔬菜对人类的胃黏膜有很好的保护作用，而且能修复受损的粘膜细胞，南瓜还是一种性质裂态温和的蔬菜，它能缓解人类出现的脾胃虚寒和脾胃不和，能提高人类脾胃消化功能，经常吃南瓜也能养胃护胃，防止人类的消化功能减退。
小米也是一种可以养胃的食材，它特别适合返源档用来煮粥和人长时间把小米熬煮以后，得到的软糯小米粥容易被人体消化吸收，而且能补脾健胃也能缓解，脾胃不和和脾胃虚寒会让脾胃功能尽快恢复正常，在熬小米粥的时候搭配适量的山药会让它的养胃效果更加出色。
卷心菜是一种能养胃的蔬菜，它还有丰富纤维素和多种微量元素，具有润肠通便，清肠排毒和健脾养胃以及解毒消肿等多种功效，平时人们出现脾胃不和，食欲不振，消化不良等多种不适症状的时候，可以把卷心菜洗净了以后，搅碎取出汁液直接喝，也可以把卷心菜切碎以后煮粥，或者把它清炒以后直接吃，食用后会有比较好的养胃效果出现。脾胃不好的人除了要多吃这些能养胃的食物以外，还要改掉自己不良的饮食习惯，少吃生冷油腻的食物，更不能吃辛辣刺激食物，经过一段时间调理，脾胃功能就能恢复正常。
吃什么可以养胃健脾
现代人因为生活饮食不规律、暴饮暴食，很容易伤害脾胃，好多人多多少少都有胃病，俗话说胃病三分治七分养，有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养，那么，胃不好可以什么？吃什么养胃健脾呢？
吃什么可以养胃健脾
1、牛奶
牛奶性平味甘，可以补肺胃，生津液核返告，它适合阴虚胃痛、津亏便秘等症状，常常用来治疗消化性溃疡、习惯性便秘等。
2、苹果
味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
改明 3、卷心菜
5、红薯
性平，味甘，补脾益气，《纲目拾遗》中记载其补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，世凳化食去积，兼可清肠减肥。
6、桂圆
李时珍曾说过：食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
温馨提示： 多吃些滋阴润燥的食物，少吃辛辣，防止其侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重疾病，有老胃病的人或肠胃一直不太好的人应做到少食多餐，定时定量，同时进食时细嚼慢咽，以利于消化吸收，减轻胃肠负担。
关于健脾养胃的食物和十大健脾养胃的食物的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。