本篇文章给大家谈谈肠仔面包的做法，以及肠仔面包的做法家庭做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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芝士肠仔面包的做法，芝士肠仔面包怎么做好吃
1.准备好发酵面团；
2.将面团分成约丛信60G一份的小面团，滚圆松弛15分钟；
3.准备好早拦内馅；
4.将小面团擀成长片，放上芝士片与肠仔，卷起来；
5.排放入烤盘;
6.进行醒发，时间约45分钟，醒发完成，面包膨胀至1.5倍大，涂上牛奶，撒上椰蓉；
7.放渗睁轮入180度预热好的烤箱里，烤20分钟；
8.出炉移至网架上放凉。
[img]肠仔面包的做法烤箱
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九阳烤箱35升黄金容量，适合家用的电烤箱，面板上有防烫大把手，开关烤箱门舒适。
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面板上有防烫大把手，开关烤箱门舒适。
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将除肠仔和黄油的材料搅拌至光滑状，加入软化黄油，搅拌至薄膜状面团。
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面团发酵到原来的2倍大。
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将面团分割成5个小面团，滚圆松弛15分钟。
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将小面团念弯擀成椭圆形。
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翻面，卷成圆筒状。
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围成一个圆圈包住小肠仔。
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每仔睁闷一个小面团都重复第6-8步，将做好的肠仔面团放在烤盘上进行最后发酵。
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最后发酵后明早运显变大。在面团表面扫一层蛋液。
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放进170°C预热的烤箱中层，烘烤15分钟。
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出炉后的肠仔面包，小巧玲珑。
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家里有烤箱，可以做放心健康营养的面包。
怎样做肠仔面包 肠仔面包做法
1、把牛奶、鸡蛋液、橄榄油、盐、糖统统放入面包桶。
2、面粉和酵母放入，启动和面键20分钟，放入冰箱保鲜层纯简察冷藏发酵4小时，4小时后取出。
3、用擀面杖轻柔擀压排气，揉圆后分成6等份，醒10分钟。
4、取一做茄份擀成牛舌状，卷起，捏紧贴合口，稍稍搓长大概30厘米。
5、火腿肠去外包装，咐圆把面条将火腿肠卷起，全部卷好后放入金盘盖上湿布放置温暖处发酵至2倍大。
6、发酵好的面包胚，把配料中的鸡蛋液和清水混合均匀，刷在面包配表面，烤箱175度预热，放入中下层烤制30分钟，中途上色完成后盖上锡纸。
香肠面包怎么做
香肠面包怎么做
香肠面包怎么做，大家都有在蛋糕店配肢里买到带香肠的面包吧，这类面包是孩子比较爱吃的面包，但是都不知道怎么做，那香肠面包应该怎么做？我给大家整理了香肠面包怎么做的文章，欢迎大家参考。
香肠面包怎么做1
食材清单
高筋小麦粉 180克
低筋小麦粉 20克
水 70克
盐 2克
白砂糖 30克
干酵母 3克
黄油 30克
淡奶油 30克
蛋液 30克
沙拉酱 60克
番茄沙司 60克
马苏里拉奶酪碎适量
香肠适量
制作步骤
步骤1、混合面包部分除黄油以外的所有材料。
步骤2、揉至表皮光滑加入黄油。
步骤3、揉至手套膜。
步骤4、盖上保袋膜进行40min发酵。
步骤5、将面团分为25g/个的小面团，搓圆。
步骤6、盖上保鲜袋松弛15min。
步骤7、将面团擀开为长舌状。
步骤8、横向卷起。
步骤9、将擀好的面团拿出两个，分别将两头捏合，放入模具。
步骤10、醒发40min左右。
步骤11、将香肠放在两个面团之间。香肠放在面包上是稍稍用力按压一下，保持烘烤完香肠任然在中间。
步骤12、刷上蛋液。
步骤13、撒上马苏里拉芝士碎。
步骤14、挤上沙拉酱盒番茄沙司。
步骤15、180°/150°烘烤16min左右。烘烤温度及时间根据烘烤具体情况调节。
步骤16、出炉撒上干葱装饰。
步骤17、成品。
香肠面包怎么做2
食材
高粉 280g
白砂糖 40g
无盐黄油 30g
酵母 3g
鸡蛋液 40g
盐 2g
奶粉 30g
水 110g
熟白芝麻 适量
方法/步骤
用面包机揉面：把除黄油以外的材料称重后放面包桶里，启动面包机，揉面15分钟。
第一个揉面阶培铅世段结束后，把软化后的黄油放进去，继续揉面20分钟。
20分钟后，看面团抻开已呈薄膜状，揉面就好了。现在天气直接放面包桶里发酵，发至原来2倍大，就行了。
香肠买的冷冻的热狗肠，需要提前解冻后，用厨房纸把香肠上的`水渍擦干。
拿出面团，等份成8份，排气后揉匀。
把面团先搓成小段的长条，8个依次做完。
再从第一个小长条开始，搓成长长的细条，长度相当于香肠4倍长。
拿一根香肠，把面条的一端压在香肠的头上，绕香肠缠圈，收尾的那头在底部捏紧，依次激旦做完。
烤盘铺油纸，把做好的面包肠放烤盘上，醒发。
40分钟后，面包比原来体积增大，烤箱预热，把面包表面刷一层蛋液，再撒上一些熟白芝麻。
烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。这种香肠面包的做法，新手上手也很快。
关于肠仔面包的做法和肠仔面包的做法家庭做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。