本篇文章给大家谈谈面条菜怎么做,以及面条菜怎么做才好吃简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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面条菜的做法
面条菜的做法
面条菜在我们生活中应该是比较常吃的一种蔬菜,这种蔬菜可以列为野菜的范畴,营养价值是很高的,口感也是很不错的,而且有各种各样的做法,接下来就让本文来为大家讲述有关于面条菜的一些做法,希望能对大家提供参考。
面条菜的做法
1、清炒面条菜
面条菜如果选择用来清炒的话,那么绝对是非常值得大家去制作品尝的,因为清炒面条菜的口感相当舒爽,而且营养价值颇高,做法也比较简单,首先需要准备适量的新鲜面条菜,将其完全的清洗干净,然后捞起来沥干水分,备用锅里面放入少量的芝麻油,加油烧热再把洗干净的小菜放进去翻炒,最后撒入盐,炒熟后即可。
2、凉拌面条菜
面条菜也是可以做成凉拌面条菜的,这种做法也非常受人们的青睐,首先需要准备半斤左右的新鲜优质的面条菜清洗干净,然后将它放到烧开的水中煮,大概三分钟后捞起来放到盘子里,等其放凉后加入自己喜欢的一些调料,比如芝麻酱和醋搅拌均匀后就直接可以吃了,凉拌面条菜可以提高自己的食欲。
3、清汤面条菜
面条菜用来做成汤也是很多人的选择,因为这种做法是最简单的一种做法,虽然简单,但却不失营养,具体的做法是这样的,首先需要准备半斤左右的新鲜面条菜,将其完全的清洗干净,备用锅里面放入半锅水,将水先烧开,然后再把面条菜放进去,接着放入少量的盐,直到将其煮熟后即可。
对于面条菜的做法是有很多选择的,不管是哪一种做法,做出来的面条菜都是比较清香可口的,营养价值方面也是很高的,所以大家如果喜欢吃面条菜的话,可以将其做成以上这些菜品来品尝。
炝拌面条菜的做法
许多朋友都爱吃面条菜,也喜欢把面条菜做成各种各样的菜肴,尤其是把面条菜做成炝拌面条菜,非常受欢迎,下面我们就一起来聊一聊,关于炝拌面条菜的具体做法,希望能对大家提供制作方面的参考和帮助。
炝拌面条菜的做法
1、炝拌面条菜的用料
制作炝拌面条菜其实并不是很复杂的,但是在制作前对于一些材料的选择是需要大家精心挑选的。需要准备半斤左右的新鲜面条菜,两根胡萝卜和适量的粉丝以及一些调味料,主要有食用盐,生抽,米醋,香油,鸡精,把这些该需要准备的材料全部都准备好以后才能够进行制作炝拌面条菜的柴油。
2、炝拌面条菜的做法步骤
首先要做的就是要把面条菜进行清洗,把它放到水中清洗干净后捞出来沥干水分,将胡萝卜洗干净切成丝,然后在锅里面先放入水烧开,再把洗干净的面条再放进去焯水,两分钟后捞起来把水倒掉,锅里面放入油烧热再将胡萝卜放进哗凳去翻炒接着把面条菜也放进去翻炒三分钟后,把材料都倒进去,炒香炒熟后即可。
3、炝拌面条菜的功用
做好的炝拌面条菜,不仅口味非常的鲜香,吃起来让人回味无穷,而且能够很好的调整我们的胃口,对于食欲不振的情况是非常具有改善效果的。在食欲不振的时候吃这道炝拌面条菜能够让自己的胃口打开,而且炝拌面条菜非常便于肠道的消化和吸收,也能够起到一定的温补功效,因此炝拌面条菜是非常值得大家经常制作平常的。
炝拌面条菜的做法其实是比较容易的,只不过对于用料的选择很有讲究,只要能掌握好操作步骤的话,都是可以做出这道美味菜肴的,大家都可以根据上文的方法来尝试制作。
凉拌面条菜的做法
面条菜有很多种比较特别的做法,可以将面条菜做成凉拌面条菜,这种做法是大部分朋友都比较欣赏的,因为这样做得出来的口感很好,那么凉拌面条菜的具体做法是怎样的呢?接下来就让本文来为大家详细讲述。
凉拌面条菜的做法
1、凉拌面条菜的做法步骤
凉拌面条菜的做法是比较容易的,只要会点厨艺的人都是可以自己制作的,首先需要准备好适量的面条菜,量大概在半斤左右,然后在锅里面先放入适量的水烧开,再把准备好的面条菜洗干净后放进去焯水大概三分钟,然后将其捞出来放到盘子里,等放凉后加入调味料,搅拌均匀就可以吃了,调味料可以选择放入一些芝麻酱。
2、凉拌面条菜做法要求
制作凉拌面条菜虽然很方便很容易,但是我们在制作的时候也是有一些要求,需要大家掌握的,对于面条菜的选择是很重要的,要选择新鲜的面条菜,而且一定要放到水中焯水才行,泡水的目的是去除其中的草酸,也可以将其煮熟,超过水后的面条菜在调味的时候不要放入太多的调味料,以免掩盖它桥芦咐原有的口感。敏纯
3、凉拌面条菜的特点
面条菜做成凉拌口味的来吃,确实非常的美味,凉拌面条菜不仅味道方面让人赞不绝口,而且在营养价值方面也是值得一提的,通过吃凉拌面条菜有助于提升我们的胃口,促进消化,而且凉拌面条菜还能够起到改善便秘的作用,所以凉拌面条菜也是非常值得推荐的一种特色做法。
如果喜欢吃凉拌菜肴的话,那么不妨选择把面条菜做成凉拌面条菜来享用,不仅味道好,而且营养价值高,具体的制作方法可以参照上文的讲述来进行。
蒸面条菜怎么做
面条菜可以用来水煮,也可以用来清炒,还能够用来蒸,如果能够把面条蔬菜蒸着吃的话,那么相信是很多朋友都非常喜欢的,很多人可能对具体做法并不知晓,下面就跟随本文来了解一下关于蒸面条菜的做法。
蒸面条菜怎么做
1、蒸面条菜的做法
首先需要准备适量的面条,菜清洗干净一定要放到水中,则洗干净才行,这是很重要的,洗干净以后把它放到碗里面沥干水分,在撒入少量的食用盐和少量的味精搅拌一下,锅里面先放入水将水烧开,然后在水面上放一个架子,再将调味后的面条菜放到架子上面,隔水将其蒸熟后就可以了。
2、蒸面条菜要求
蒸面条菜就跟蒸其它的菜肴方法是差不多的比较简单,但是我们在制作这道菜的时候,也是需要讲究一些方法的,蒸面条菜所选用的材料,面条菜一定要确保其品质要好,要选择新鲜优质的,而且一定要择洗干净,这是不可疏忽的。在蒸煮的过程中要控制好时间,不要蒸的时间太长,蒸熟后就可以了,蒸的时间太长的话会损失它的营养。
3、蒸面条菜的营养特点
面条菜蒸着吃确实非常具有风味,跟其它的一些做法不太一样,吃起来虽然有些烂烂的感觉,但是比较清香,而且把面条菜蒸着吃的话,非常便于肠胃的消化和吸收,蒸面条菜是比较具有保健效果的一种吃法,吃这道菜肴不仅能够品尝其面条菜的独特香味,而且对于自己的肠道也能起到很好的养护作用。
面条菜的很多做法都是值得大家去尝试的,尤其是把面条菜做成蒸面条菜非常值得去品尝,因为蒸面条菜的营养价值很高,而且吃起来的口味比较香。
扩展阅读: 面条菜
面条菜怎么做好吃
面条菜比较好吃的做法主要有以下几橡绝则种:
1、凉拌。
可以将面条菜洗净之后在沸水中烫一遍,然后再浸泡到冷水中,捞出加以食盐、香醋、蒜泥等调料进行搅拌即可食用,这种做法不但完美地保存了面条菜的口感,还非常鲜嫩又非常的爽口,是比较美味的。
2、蒸面条菜。
可以将面条菜经过处理之后,淋入一点花生油,再加一点盐和面粉搅拌,直接放入锅中蒸熟,再调好蒜汁,将蒜汁浇到蒸好的面条菜上,吃到嘴中有满满的满足感,又可以饱腹,还非常的好吃,是比较常用的食用方法。梁棚
3、包饺子。
面条菜还可以和猪肉、葱、姜等做成饺子馅,同时再加入一些辣椒、食盐等调料,做好馅料之后,可以将其包成饺子或者包成包子、烫面饺都是可以的,蒸熟之后非常的美味,而且食用也比较的方便。
4、清炒面条菜。
将面条菜洗干净,用清炒的方式烹饪也是非宏哗常美味的,而且在加入大蒜之后有很重的蒜蓉味道,是非常可口的。
5、做汤。
面条菜加鸡蛋做成汤是比较容易消化的,还可以清热去火,营养也非常丰富,同时也非常的好喝。
面条菜食用方法较多,一般凉拌和做蒸菜的方法是比较常见的,前者制作方便,后者可以作为主食,大家可根据个人爱好选择。
[img]蒸面条菜怎么做,减肥又促消化,女人可以多吃呢?
蒸面条菜怎么做,减肥又促消化,女人可以多吃呢?
它是天然“减肥菜”清肠排毒促进消化,春季经常吃它,想要不瘦都很难,朋友都觉得面条菜是天然“减肥菜”,大家在老家都喊它“野菠菜”,各地方的称呼也都不一样,这一面条菜效果还是很不错的,既能减肥润肠,能促进消化吸收,消除胃肠里各种垃圾,特别适合这些想瘦的小伙伴们吃。
假如你挖不上外边野生的,还可以去商场选购,三块多钱一斤,既划算又好吃,下边带大家一起来看下“面条菜”是怎么做成的吧!【蒸面条菜】食物:面条菜、小麦面粉。详尽作法:
第一步
直接把挖回家(买回来)面条菜摘干净,除掉根处只剩较嫩的头顶部,随后用冷水冲干净,放少许的食用盐,放冷水里泡浸十分钟,除去表层的幼虫和尘土残渣。
第二步
泡浸好一点的面条菜控干表层水分,放在一个大盆中,添加少许植物油,拿筷子翻拌匀,是面条菜表层都沾到植物油脂,再少量多餐的加持小麦面粉,边加小麦面粉边搅拌,使小麦面粉均匀粘到面条菜表层,待面条菜表层都裹上一层白色小麦面粉就可以隔水蒸。
第三步
锅里加入适量冷水,开烧沸,放入篦子铺平笼布,把粘满小麦面粉的面条菜放到笼布上,盖上盖走红蒸五分钟就可以熄火。
第四步
蒸面条菜的时间也大家来调个大蒜汁,取一头蒜头敲成蒜末,放到碗里,添加少许食用盐、生抽酱油、米醋和野伏麻油,拌匀预留。
第五步
到时间之后把面条菜从锅中取下,放到盆逗脊纯里滚动一下,放到自然通风,使面条菜迅速晾山咐晾。面条菜晾晾之后把炒好的大蒜汁倒入,拿筷子翻拌匀,就可以吃了。【常见问题】
由于面条菜是本人在麦田里挖的,表层的灰尘幼虫比较多,简单清洗不易整洁,最好用盐水泡浸,半途用手搅拌下,以清理干净为目的的。给面条菜裹面粉前,要添加少许植物油,而且翻拌匀,那样上洒小麦面粉才能均匀的粘到面条菜表面。
关于面条菜怎么做和面条菜怎么做才好吃简单的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。