芋头甜品的做法大全窍门
简介：
芋头甜品是一道美味可口的甜品，以芋头为主要原料制作而成。它口感细腻，甜度适中，营养丰富，是许多人喜爱的甜品之一。下面将介绍芋头甜品的多个制作方法和窍门。
一、芋头泥
1. 准备材料：新鲜芋头、水、糖。
2. 将芋头去皮切块，放入锅中加水煮熟。
3. 将煮熟的芋头块捞出，用勺子捣成泥状。
4. 将芋泥放回锅中，加入适量糖，搅拌均匀即可。
二、芋头糯米丸子
1. 准备材料：芋头、糯米粉、红豆沙、水、糖。
2. 将芋头去皮切块，放入锅中加水煮熟，捞出捣成泥状。
3. 将糯米粉加入适量水搅拌成糯米团。
4. 将芋泥和糯米团搅拌均匀，取一小块搓成圆形饺子皮。
5. 在饺子皮中间放入适量红豆沙后封起来，再搓成圆形。
6. 放入蒸锅中蒸熟，撒上糖即可。
三、芋头布丁
1. 准备材料：芋头、鲜奶、糖、吉利丁粉。
2. 将芋头去皮切块，放入锅中加水煮熟，捞出捣成泥状。
3. 在另一个锅中，加入鲜奶和适量糖，煮热。
4. 将吉利丁粉用冷水泡软后加入锅中，搅拌均匀。
5. 加入芋泥，继续搅拌均匀。
6. 将芋泥倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时后即可食用。
四、芋头椰汁糖水
1. 准备材料：芋头、椰汁、糖、水。
2. 将芋头去皮切块，放入锅中加水煮熟。
3. 将煮熟的芋头块用勺子捣成泥状。
4. 在另一个锅中，加入椰汁和适量糖、水，煮热。
5. 加入芋泥，继续搅拌均匀即可。
通过以上多个芋头甜品制作方法，我们可以看到，芋头甜品的制作并不复杂，只需要一些基本的材料和简单的步骤就可以完成。而且，根据个人口味可以调整甜度和口感，增加红豆沙、椰汁等配料也能够丰富味道。无论是做芋头泥还是芋头糯米丸子、芋头布丁还是芋头椰汁糖水，只要按照上述方法进行制作，就能够享受到这道美味的芋头甜品。快来试试吧！