本篇文章给大家谈谈重庆有名气的街边小吃，以及去重庆必吃的十大名吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、重庆有名气的街边小吃
- 2、重庆本地人去的美食街
- 3、重庆十大必吃美食
- 4、在重庆，路边摊都有些什么美食？
重庆有名气的街边小吃
重庆有名气的街边小吃有重庆小面、九园包子、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油醪糟。
1、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一，很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。重庆人对小面的热爱一点不亚于火锅，他们可以几天不吃火锅，但物洞含是不能一天不吃小面，重庆人对重庆小面的喜爱与其说是上瘾，还不如说是一种依赖。每一位来到重庆的外地游客，吃的第一餐大多都会是一碗重庆小面，相信如果是你来了应该也会忍不住吃上一碗的。
2、九园包子
九园包子是重庆的老字号美食，其特色是造型美观、洁白松软、馅多且鲜嫩，吃起来酱香味十足，吃过的人都赞不绝口，有中华名小吃和重庆老字号等荣誉，在全国各地的包子里也是排的上名次的，值得一尝。
3、陈麻花
重庆陈昌银麻花，大家都简称陈麻花，这是重庆特色小吃的典范代表，有“中国名小吃”和“重庆名点”的称号。陈麻花有多种口味，甜的、麻辣的、五香的、椒盐的等等，每种口味都各有特色，吃起来酥脆化渣，深受喜爱。
4、山城小汤圆
山城小汤圆就是重庆小汤圆的意思，因为重庆的别称就叫山城。山城小汤圆是用优质糯米，先用清水浸泡一个星期，等糯米泡膨胀后用石磨手工磨浆，然后用猪油、黑芝麻等辅料入馅制作而成，具有皮薄馅大、香甜滑糯等特色，吃起来也不腻口。
5、涪陵颤前油醪糟
油醪糟是重庆市涪陵的特产，是重庆人早年接待客人时喝的饮品，就跟我们很多罩笑地方家里来客人要倒杯茶一样，在涪陵家里来客人，主人一般都会煮一碗油醪糟来款待。油醪糟的制作工序很复杂，口味也有甜咸两种，不过大多数人还是喜欢吃咸的。
[img]重庆本地人去的美食街
重庆本地人去的美食街：
1、解放碑八一好迅歼芦吃街
解放碑作为重庆的地标性建亩带筑，凡是来重庆，无不到解放碑。只是近几年火起来洪崖洞抢了风头，但是解放碑依然还是风生水起，活在重庆人民的心里。好又来的酸辣粉便是从这里走了出去，排队是必须，站着吃是常事，大家人手一碗，站在树荫下享受抵达重庆美食的第一站。
2、观音桥好吃街改唯
继八一好吃街的第二个好吃街，位于江北区。作为一个室内好吃街，进门口从来没有畅通过，都是人挨着人，大部分是外地游客，小部分是本地人。里面的小吃种类繁多，本地特色为主，外地小吃也相当多。大熊抄手、一只酸奶牛、丁家坡洋芋、大脸猫梅干菜、山城冰汤圆、锅包肉、凉皮、螺蛳粉等数不胜数的美食。
3、沙坪坝好吃街
位于三峡广场，是学生去最多的地方，里面的小吃也是应有尽有，初代网红雷家老农民酸辣粉就是在这里，很多人为了打卡也一定要去那里。如果说是大学城的学生撑起了沙坪坝好吃街，也一定是本地的学生娃儿开的头。食济良不免想说一句，重庆人对于美食的钟爱不亚于广东人煲汤的执念。
4、科园四路好吃街
科园四路可谓之重庆美食街元老级的代表，但却也是本地人吃最多的地方，网友传言没有一个人会饿着走出科园四路美食街。食济良之前去过两次，那里的烧烤大排档简直爆满，夜啤酒更是不停在续杯，夜晚的科园四路是有故事的一条街，那是一代人感情，关于美食关于味觉关于青春的记忆。
重庆十大必吃美食
重庆十大必吃美食有重庆小面、重庆酸辣粉、山城小汤圆、油醪糟、抄手、麻辣烫、陈麻花、担担面、九园包子、豆花饭。
1、重庆小面
重庆小面，是重庆四大特色之一，是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。
2、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
3、山城小汤圆
山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
4、油醪糟
油醪糟是重庆市著名的传统小吃，用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。其特点是香甜不腻口，营养十分丰富。
5、抄手
重庆抄手是重庆的一种美食，馄饨散雀类的一种，皮厚肉多，形状类似金元宝，口感香滑细腻，常配红油高汤加青菜，是重庆人最爱的美食之一。
6、麻辣烫
麻辣烫是起源四川的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
7、陈麻花
陈麻花，又叫陈昌银麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇汪掘团的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。
8、担担面
担担面是川渝地区著名的传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。重庆的担担面以正东担担面为代表，正东担担面在1958年、1964年、1980年、1984年四次被评为重庆市“名小吃”。
9、九园包子
九园包子，又叫九园酱肉包子，起源重庆民国时期的1931年，是中华名小吃，是重庆老字号“九园包子”店招牌美食小吃，享有中华名小吃、重庆老字号困橘、中国特色包子等荣誉。九园包子以新鲜的食材，独特的口味风靡重庆。
10、豆花饭
豆花是在重庆较为普遍的美食小吃，豆花饭就是指一碗米饭，一碗豆花，加上一碟蘸料。豆花饭的蘸料很重要，用猪肉沫、水豆豉、油辣椒、酱油、姜末、葱花等食材调配而成，豆花鲜嫩可口，蘸水麻辣， 开胃下饭。
在重庆，路边摊都有些什么美食？
炒河粉
虽然它很普通，但绝对是路边摊的王者美食之一，它就是炒河粉。这一碗看似简单的很，实际上配料丰富，里面有鸡蛋、豆芽、粉丝、青菜等，还可能出现酸豆角、胡萝卜丝，河粉QQ弹弹，口感超好，味道香辣入味，我们所偏爱的味道都在里面，烟火气十足，叫我们怎能不爱它！
蛋炒饭
路边上的蛋炒饭，绝大多数比自己做的要好吃。经过蛋炒饭晌陆的摊子，闻着那诱人的香味，我们的肚子也开始唱歌了。一碗满满的蛋炒饭，米饭颗粒饱满，粒粒分明，有一股奇异的香味，上面再加上金黄的鸡蛋闹弊、青翠的蔬菜点缀，美得让人不知如何下口。
炸串串
炸串串绝对是路边摊里的NO.1，无数人魂牵梦萦的存在。炸串串的食材特别丰富，小年糕、韭菜、海带、火腿肠、豆腐泡等等，都可以拿来做成食材，再刷上摊主自制的甜酱或是辣酱，或是撒上孜然粉、辣椒粉，真是一绝！
铁板豆腐
嫩嫩的豆腐在铁板上滋滋作响，煎至两面金黄即可刷酱，白乎乎的豆腐在不停地翻转中，不断被刷上秘制酱汁，整整齐齐看着就极其舒适，最后撒上芝麻和葱花，香喷喷的铁板豆腐就能入口了。
“在吃货们的眼里，没有吃过酸辣粉的人生一定是不完美的。端起一碗酸辣粉，嘬一口苕粉，伴着吃一粒花生米、酸豆角和肉末。浓浓的川香麻辣的味道充满口中，酸辣的口感给了味蕾极大的刺激，立刻让人精神愉悦起来。
吃上一碗麻辣酸爽的酸辣粉，再搭配几个串串，实在是一件让人快乐的事情。到了重庆，在众多小吃中，酸辣粉永远都是每个宴弯顷游客必须品尝的美食小吃。
关于重庆有名气的街边小吃和去重庆必吃的十大名吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。