本篇文章给大家谈谈低卡减肥餐食谱大全，以及低卡减脂食谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、减肥期间，有哪些做起来简单又好吃的减肥食谱？
- 2、3大低卡减肥食物 教你巧吃瘦30斤
- 3、哪几道减肥餐食谱，热量不高，低脂低卡还饱腹？
- 4、轻食低卡减脂餐食谱早中晚餐？
- 5、8款低卡减肥食谱 一月健康瘦24斤
- 6、减肥必看！ 12 种让人吃饱又不发胖的低卡食物
减肥期间，有哪些做起来简单又好吃的减肥食谱？
春天到了，减肥计划要马上提上扰差日程，再耽搁就来不及了。想要瘦下来，知道怎么吃很重要！给大家分享5道减肥餐食谱，低脂营养又饱腹，好吃不长肉，快安排起来吧。掉秤飞快的5道减肥餐，每天一道吃出好身材，赶紧照着做。
一、粉蒸茼蒿
做法：
茼蒿清洗干净，沥干水分，这一步要时间久点，把水控干净。
处理好后装进大碗，倒入三勺玉米面搅拌均匀，再加入一勺面粉搅拌均匀，每片茼蒿都均匀地裹上粉。
接着将茼蒿放进蒸锅，大火蒸七八分钟。
蒸的过程中调一份料汁，碗里放入蒜泥、白糖、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀，调成料汁。
蒸好后立即取出，不要再焖。取出后倒入少许香油拌一拌，再浇上料汁，就可以食用了，或者蘸着汁吃也挺好。
二、藜麦虾仁蔬菜沙拉
做法：
取适量藜麦，淘洗后加水浸泡，大约十分钟。等泡好后倒进锅内，加水煮二十分钟。
紫甘蓝剥成一片一片，清洗干净，再切成细细的丝。生菜、苦菊清洗干净，沥干水分，再切成小块。
圣女果清洗干净，对半切开。鸡蛋清洗干净，冷水入锅煮十分钟，煮好后放进凉水中浸泡，再将外壳去掉，切成小块。
大虾剥成虾仁，去掉虾线，冲洗后开水入锅煮一下，煮到变色捞出。
最后将所有处理好的食材放在一起，放入适量沙拉酱，拌均匀后装进盘内，这道沙拉就做好了。
三、芒果牛奶燕麦粥
做法：
红枣加水浸泡十分钟，泡过后清洗干净，再将枣核去掉，切成小丁待用。
芒果去掉果皮，切下果肉待用。
锅内加水，大火煮开，将燕麦片倒进去，选择非即食的比较好。
再次煮开后转小火，倒入红枣丁，继续小火煮到燕麦片熟透，并浓稠的状态，时不时搅一搅。
接着倒入适量牛奶搅拌均匀，再加入芒果肉，就可以关火了。
四、蔬菜饭团
做法：
提前煮好黑米饭待用。黄瓜、胡萝卜分别洗净，切成细丝。生菜去掉根部，清洗干净，再掰拿册成小段带欧诺个。
鸡蛋打进碗中搅散，入锅煎成大块，再撒点胡椒粉后盛出。胡萝卜入锅稍微用油炒一下，消李宏想吃清爽一点可以省掉此步。
案板上铺保鲜膜，放入适量黑米饭，再依次放入生菜、胡萝卜、鸡蛋、泡菜、黄瓜、黑米饭。
放好后将保鲜膜拢起来，并包裹紧实。处理好后一刀下去切成两半，饭团就做好了。
五、番茄鸡胸肉
做法：
鸡胸肉冲洗干净，切成小块。切好后装进碗中，加入胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟。
番茄清洗干净，放进开水中烫一两分钟，再将外皮去掉，切成小块。
锅内加少许油，烧热后倒入番茄块翻炒，炒出汁水，再加一点生抽、番茄酱翻炒均匀。
接着加少量开水，煮一分钟，再倒入鸡肉翻炒均匀，煮到鸡肉完全熟透，汁水太多的话，最后收汁即可。
以上五道减肥餐，低脂营养又饱腹，快动手制作吧，再配合适量运动，助你恢复好身材。
[img]3大低卡减肥食物 教你巧吃瘦30斤
【导读】：你还在为你的减肥而苦恼呢？不要急，我为你介绍3大减肥食物，教你如何巧搭瘦身。
一、海带
海带的脂肪含量很低，并且固定的克数里含的热量要比水果的还低。海带属于海洋菌藻类食品，含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质，能促进人体的新陈代谢，进而达到减肥的效果。同时海带中还含有叶绿素，能促进脂肪燃烧。并且海带中还含有有助于促进肠胃消化，消耗多余脂肪的成分。
推荐减肥食谱： 海带肉丝蛋汤
主料：水发海带、瘦猪肉丝 配料：鸡蛋 调料：味精、麻油、胡椒粉
做法：1、在锅中放入开水煮滚。
2、待锅中水开后，将打好的鸡蛋、喊握肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3、闭渗信再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。
使用方法： 作为午餐中的一个汤品，能有效促进肠胃蠕动，饭前先喝一碗海带肉丝蛋汤，饱腹感强，还能减少主食的饮用量。
二、紫菜
紫菜的最重要的作用是消除水肿，并且紫菜的热量也很低，脂肪也很少，但是却含有着人体需要的维生素好蛋白质。紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。同时含有的食物纤维，还可以保持肠道健康，有利于预防癌症，可见紫菜不仅仅能减肥还能养生。
推荐减肥食谱： 木耳丝紫菜汤
主料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、轿轮葱、胡椒、盐适量
做法：1、将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。
2、锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
使用方法： 这个汤同样也是在饭前食用，同理能有很好的饱腹感，这样就能减少主食的数量，减少身体摄入的热量，这款菜汤中还含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘，有助于排毒瘦身。
三、海苔
海苔中含有很多人体需要的维生素，并且其中含有丰富的矿物质，这些矿物质可以维持人体的酸碱平衡，同时还能减肥促进身体新陈代谢。海苔中还含有滋润皮肤的功效，女性多吃还能美容养颜。
推荐减肥食谱： 海苔粥
主料：大米50克，海苔少许，菠菜3棵。
做法：1、大米淘净，用水浸泡半小时;将菠菜用开水烫熟后沥干水分，切成约1厘米长的小段，海苔用手撕碎。
2、将大米和适量水放入锅内，煮至水开时改小火熬众，待米烂粥稠时把海苔和菠莱放入锅里，再稍煮一会即可。
使用方法： 这款减肥食谱非常适合早上，早上喝粥能促进肠胃蠕动，粥属于流流食，也不会加重肠胃负担。
哪几道减肥餐食谱，热量不高，低脂低卡还饱腹？
哪几道减肥餐食谱，热量不高，低脂低卡还饱腹？
人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享共享八道减肥餐食谱，发热量不太高，低脂肪低卡还饥饿感，简易零失败，赶快收藏吧！
鸡胸脯伴肉片
食物：鸡胸肉一块、豆芽菜一块钱、胡萝卜适量、青瓜适量、香莱一根、蒜3瓣、小米椒2个调料：生抽二勺、陈醋二勺、油辣子一勺、糖和盐少量作法：
红萝卜和黄瓜各自切割成丝，豆芽菜清理干净，鸡胸肉煮开掰成丝预留小米椒、香莱切完，蒜剁碎蒜末锅中沸水，放进胡萝卜煮一分钟，再倒入豆芽菜煮2min捞起来取个碗，放进豆芽菜和胡萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再倒入香菜辣椒面蒜末小米椒生抽陈醋油辣子盐和糖，再用手抓拌均匀就可以开吃啦
油麦菜火腿豆腐汤
好吃不胖，5min煮一锅，全无油极低卡，营养成分饥饿感，越吃越体重减轻原材料水豆腐，油麦菜，无木薯淀粉香肠作法：水豆腐、油麦菜、香肠都切成块，锅里添加些许水，添加油麦菜，走红烧开，添加水豆腐、香肠，烧开后用小火煮2min，加盟少量盐、白胡椒粉翻拌起锅就可以吃啦，自己喜欢的还能够加一点香油，又香又鲜，热乎乎的吃着太舒服啦！
茄汁苞米鸡胸肉
食物：鸡胸肉半个、西红柿1个、磨桐玉米少量、蒜末葱段适量流程：鸡胸肉切片，放少许盐、1勺生抽、1勺玉米粉，抓匀腌渍15min玉米煮熟捞起来，锅中倒进西红柿添加少量冷水炒出浆，先后添加煮好的苞米、蒜末、鸡胸肉和少量冷水翻炒一会儿。锅中添加1勺番茄沙司、1勺瞎枣坦生抽、1勺耗油翻炒匀称炒糖色撒葱花起锅岩察就可以～
轻食低卡减脂餐食谱早中晚餐？
减肥几乎是我们女生一直以来的一个愿望，很多女生都想要减肥，但都下不定决心，因为想要减肥实在是太难了，而且还要缩食，吃一些自己平时都不愿意吃的青菜，实在是寡淡无味，不能忍受，这也导致我们的体重闭渣一直减不下来，身材达不到自己理想的状态。其实想要减肥，只需要管住嘴迈开腿就好啦，首先这第一步就是管住嘴，很多贪吃的朋友可以为自己制定一个星期的减肥菜谱，每天严格按照上面的来吃，只要卡路里摄入的少，吃的东西我们就可以尽量挑好吃一点的啦。
一、减脂餐食谱做法大全
减肥期间最好是一日多餐，有利于肠胃消化，下面小编就来介绍一下减脂餐食谱一日三餐：
7：00 早餐
食谱：粥、牛奶、鸡蛋。
理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。
9：00 加餐
食谱：半个苹果。
理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。
11：30 午餐
食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。
理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。
15：00 加餐
食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉
理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。
17：30 晚餐
什锦清脂沙拉
材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。
做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。
理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。
21：00 夜宵
食谱：低热量水果。
理由：习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担，选择低热量的水果，既有饱腹感又不用担心长胖。
二、低卡路里食物减肥食谱
芹菜，减肥食物热量：12 大卡(100克可食部分)。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。
黄瓜，减肥食物热量：15 大卡(100克可食部分)。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
白菜减肥食物热量：17 大卡(100克可食部分)。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。
绿豆芽，减肥食物热量：18 大卡(100克)。有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
三、低热量食物
鲜蔬鸡肉
材料准备：
1茶匙橄榄油、1瓣大蒜、112克鸡胸肉、2个中等胡萝卜、2汤匙水、84克西兰花、1茶匙减少钠酱油、1汤匙蜂蜜、黑胡椒少许。
制作方法：
1.在平底不粘锅中倒入少许橄榄油，将大蒜去皮切成碎末放入锅中翻炒出香味。
2.将鸡胸肉洗净切成块放入锅中翻炒，再枝迹将胡萝卜去皮切成块儿放入锅中。
3.西兰花去尾部切成小块儿放入锅中，加入2汤匙水，盖上盖子直至蔬菜变嫩滑，约6-8分钟。
4.揭开盖子加入蜂蜜、酱油、黑胡椒混合搅拌均匀，完成。
食品卡路里：320卡路里（1份）。
蜂蜜时蔬
材料准备：
84克长豆角、盐少许、1瓣大蒜、1茶匙橄榄油、1/4中等黄洋葱、2个中等胡萝卜（切成丝）、2汤匙水轿搭悄、84克西兰花、1/4杯豌豆、1茶匙减少钠酱油、1茶匙蜂蜜、黑胡椒少许。
制作方法：
1.将一锅水煮沸，加入少许盐调味。
2.接下来将长豆角修剪头尾切成小段放入锅中煮沸3至4分钟，直至变软或略微松脆，立即将它们从锅中取出沥干水分备用。
3.在平底锅中入橄榄油，加入切成碎的大蒜和洋葱，不断搅拌炒出香味。加入切成条的胡萝卜和西兰花，再倒入2汤匙水，盖上盖子直至蔬菜变软，约6-8分钟。
4.揭开盖子并加入煮熟的长豆角、豌豆翻炒均匀，再加入酱油和蜂蜜以及黑胡椒粉调味，完成。
食品卡路里：210卡路里（1人份）。
番茄鹰嘴豆炒菠菜
材料准备：
1个鸡蛋（煮熟）、1瓣大蒜、1茶匙橄榄油、1个中等番茄、1/4茶匙碎小茴香、1/4茶匙咖喱粉、盐和黑胡椒少许、84克鹰嘴豆（煮熟）、1茶匙柠檬汁、1汤匙欧芹、56克菠菜
制作方法：
1.锅中放入水，将鸡蛋放入锅中，煮10分钟左右，让鸡蛋煮熟备用。
2.在平底不粘锅中倒入少许橄榄油，将大蒜去皮切成碎末放入锅中翻炒出香味。将西红柿切碎放入锅中翻炒，加入小茴香碎、咖喱粉、盐和黑胡椒，炒1分钟左右。
3.加入煮熟的鹰嘴豆，1茶匙柠檬汁，翻炒6-8分钟，使汤汁变少。
4.将欧芹叶切碎放入锅中，再加入菠菜炒至菜叶变萎，装盘。将煮好的鸡蛋切成两半放在菜的上面。
食品卡路里：280卡路里（1人份）。
白豆时蔬沙拉
材料准备：
2叶生菜、7个小番茄、1/4中红甜椒（切碎）、1个中等黄瓜（切碎）、56克罐装白豆、2汤匙橄榄、1茶匙白醋、1茶匙橄榄油、1茶匙第戎芥末、盐和黑胡椒少许。
制作方法：
1.将生菜切成小片，小番茄切成从中间切成两半，红甜椒去芯切成小块儿，黄瓜去皮切成小块儿备用。
2.把生菜、小番茄、红甜椒、黄瓜、白豆、橄榄依次放入大碗中混合均匀。
3.在一个小碗里，将白醋、橄榄油、第戎芥末搅拌在一起作为调料。
4.将调料倒在用大碗盛的蔬菜上面，加入少许盐和黑胡椒搅拌均匀，完成。
食品卡路里：210卡路里（1人份）。
金枪鱼意面沙拉
材料准备：
42克螺丝意面、1/2中等黄瓜、1/4中红甜椒、1个中等大葱、84克金枪鱼、1/4杯豌豆、1茶匙橄榄油、1茶匙香醋、1茶匙蜂蜜、盐和黑胡椒少许。
制作方法：
1.锅中烧开水，将42克螺丝意面倒入锅中煮熟备用。
2.将黄瓜切丁，红甜椒切小块儿，葱花，煮熟的螺丝意面，金枪鱼和煮熟的豌豆一起放入一个大碗中。
3.在一个小碗里，将橄榄油、香醋、蜂蜜一起搅拌均匀做成调料。
4.将调料倒在用大碗盛的沙拉上，加入少许盐和黑胡椒搅拌均匀，完成。
食品卡路里：320卡路里（1人份）。
好了，以上就是小编整理的一些关于减脂餐食谱做法大全，低卡路里食物减肥食谱的相关内容了，希望可以帮助到你们。想要减肥的朋友可以试一下上面的减肥餐食谱噢，相信坚持不懈的你一定会有回报的，这时候再加上适当的运动，你就可以瘦成一道闪电
8款低卡减肥食谱 一月健康瘦24斤
【导读】：黄豆减肥的原理在于黄豆能增加人体内的缩胆囊素的含量，维持血糖恒定水平，从而控制你的食欲，让你不容易感到饥饿，达到减肥的目的。
一、黄豆粥
材料：黄豆100克， 米适量，芝麻粉10克，盐适量
做法：
1.先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)
2.粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
健康减肥食谱绝对少不了的就是粥了，既能吃饱又不会导致吃太多油腻或者高卡食品。黄豆减肥的原理在于黄豆能增加人体内的缩胆囊素的含量，维持血糖恒定水平，从而控制你的食欲，让你不容易感到饥饿，达到减肥的目的。这款粥主要营养源于黄豆，女性多吃黄豆绝对有好处，那用黄豆来煮粥肯定也对女人来说是非常有益处的，黄豆粥不仅能够瘦身减肥，而且能让你脸色越来越红润。
二、清蒸鲫鱼
材料：鲫鱼，姜、葱、盐等
做法：
1、将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里，蒸8-10分钟后取出。
2、把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内，备用。
3、将姜末放入锅，用油爆香。
4、将刚才留下的蒸鱼水倒入锅，加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之后淋上鱼身，再撒少许葱花上鱼面即可。
鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，热量在肉类中属于偏低的，钾、磷含量较高，减肥时可适量食用。这道菜比较清淡，在煮的时候注意不要加太多盐，配蔽高盐分会导致体液滞留造成身体浮肿。
三、玉米青豆炒腊肠
材料：玉米 青豆 腊肠 油 盐
做法：
1.玉米青豆洗净沥水，倒入油锅内翻炒，炒制一会以后盛盘装出备用
2.腊肠切片备用，再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒
3.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒，加入适量盐和料酒调味，待玉米以及腊肠都炒透后即可。
玉米青豆作为低脂的最好搭档了，不仅热量低，而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化，清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的最佳食物之一喔!玉米属于粗粮还是低卡食品，富含纤维素有助排便自然是不用多说，而且极具营养，用来最为减肥餐最适合不过了。平时嘴馋的MM可以用玉米粒作为零食，有助瘦身噢。青豆和黄豆一样属于高蛋白、高脂肪、高纤维的大豆类，减肥时可少量食用。
四、木耳豆腐汤
材料：黑木耳25克，答卖此豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：
1.先将水发黑木耳洗净
2.豆腐切成片
3.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐清迅，同炖10分钟，即可食用。
黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态，比较利于脂肪在体内进行消耗，可以带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。
五、双菇肉丝
材料：鲜香菇、金针菇、猪肉、姜、葱、香菜、鸡精、食盐
做法：
1.金针菇洗净切成段，香菇洗净切成薄片。
2.猪肉切丝加点淀粉腌一会。
3.葱切成葱花，姜切丝。
4.热锅凉油下入肉丝煸炒至肉丝发白取出备用，锅里油热加入葱花姜丝炒出香味，然后加入肉丝翻炒几下，再加入香菇炒软，最后加入金针菇翻炒，加点酱油炒熟，加盐，鸡精调味，最后撒上香菜段即可。
菌菇类，热量低而营养丰富，几乎可以与肉类相媲美。同时富含水溶性与不溶性食物纤维，富含的食物纤维，能促进肠道蠕动能力，令油分充分排出体外。所以减肥的MM们除了多吃香菇，金针菇还应该多吃其他菌菇类。菌菇类在小肠内能抑制脂肪酶的活动，具有分解并吸收脂肪的作用。同时，对于抑制血糖上升、改善血液循环、提高免疫力也有显著的功效，其保溼美肌的能力也是女性最受益的呢。
六、南瓜饭
材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法：
1.将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用；
2.炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；
3.倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
南瓜饭做法简单又好吃，比白米饭热量低，多吃一碗也不必担心会发胖，来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划，避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。
七、酱香炒茄条
材料：茄子适量。葱花，蒜碎，乾红辣椒适量。豆豉香辣酱，蠔油，白糖，盐，苹果醋，鸡精适量。
做法：
1.茄子洗净，连皮切成条，乾红辣椒切碎。
2.炒锅内倒入油，大火热，放入切成条的茄子，炸约4分钟至茄条软透后捞出，沥去油分。
3.炒锅内留少许油，烧至六成热，放入切好的乾红辣椒碎和豆豉酱爆出香味，倒入炸好的茄子条，翻炒均匀后加入蒜碎，调入白砂糖，盐和蠔油，拌炒至汤汁浓稠，淋入苹果醋和鸡精炒匀，关火。
4.将炒好的茄子盛出盘中，撒上葱花即可。
八、干炸冬笋
原料：嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克，精盐、味精、植物油各适量。
做法：
1、冬笋洗净，切成4厘米长、1厘米宽的条，
2、锅置火上.放油烧热，投入冬笋条炸至出水后捞出，待油温上升时，再炸至焦黄时捞出，沥干油;
3、锅烧热，下少许油，入笋炒，加精盐和味精即成。
减肥必看！ 12 种让人吃饱又不发胖的低卡食物
减肥时，最痛苦的莫过于战胜「饥饿」跟「嘴馋」，因为许多低热量食物会让你餐与餐之间感到饥饿不适，这使他们更容易暴饮暴食或放纵自己。幸好仍有些健康、低热量，且提供满满饱足感的食物，能让你免于饿肚子又不担心发福。
减肥必看！ 12 种让人吃饱又不发胖的低卡食物 © Jannis Brandt on Unsplash 1. 燕麦
燕麦绝对是健康减肥饮食的绝佳食品，它热量低，40克麦片（约半杯）仅有148卡热量，却包含了5.5克蛋白质和3.8克纤维，两者都容易让人产生饱足感。一项针对48名成年人的汪腔研究更发现，吃燕麦片增加饱足感，可减少下一餐的饥饿感和卡路里摄入量。
燕麦 ©Daria Nepriakhina on Unsplash 2 希腊优格
蛋白质丰富的希腊优格，可帮助抑制吃东西的欲望并促进减肥。虽然热量因品牌和口味各异，但一般来说，150克（约2/3杯）希腊优格可提供约130大卡热量和11克蛋白质。一项针对20名女性的研究发现，与吃饼乾和巧可力相比，吃优格的女性不仅减少了饥饿感，在晚餐时摄入的热量也减少了100卡。
希腊优格 ©Sara Cervera on Unsplash 3. 豆类
碗豆、小扁豆等豆类食物的蛋白质和纤维含量都高，198克（约1杯）煮熟的扁豆，可提供230卡热量、15.6克纤维和近18克蛋白质。多项研究证实，豆类对饥饿和食欲有强大的影响。一项针对43名年轻人的研究显示，四季豆和碗豆组成的高蛋白餐，比牛肉和猪肉高蛋白餐还能增加饱足感、减少食欲与饥饿感；另一项研究指出，相较于吃高碳水化合物的面食和面包，人们吃豆类后的饱足感增加31％。
豆类 ©Neha Deshmukh on Unsplash 4. 浆果类
草莓、蓝莓、覆盆子、黑竖前莓等浆果类富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对健康相当有益。148克（约1杯）蓝莓仅有84卡热量，却有多达3.6克纤维，高纤维含量可减缓胃排空、增加饱足感，对减重相当有帮助。
草莓 ©Maksim Shutov on Unsplash 5. 西瓜
西瓜的水分含量高，可在保持水分充足下提供最少的热量。152克（约1杯）切丁的西瓜只含46卡热量，另有维生素A和C等各种必需的微量营养素。与高热量食物相比，吃西瓜这类低热量食物，对于饱足感和饥饿感确有相似的影响；依照一项针对49名女性的研究，用相等热量的水果代替燕麦饼乾，能明显减少热量摄入和体重。
西瓜 ©Floh Maier on Unsplash 6. 奇亚籽
被誉为「减肥圣品」的小小种子，真的有这么神奇吗？每盎司（28克）奇亚籽可提供137卡热量、4.4克蛋白质和高达10.6克纤维。奇亚籽的水溶性纤维含量特别高，水溶性纤维可溶解在水中，能在胃中形成浓稠的凝胶状物质，促进饱足感。余陵清一些研究发现，奇亚籽在水中吸收的重量是其重量的10-12倍，并缓慢地穿过消化道，使人保持饱足感，因此，在日常饮食中添加一两份奇亚籽，可抑制并降低食欲。
草莓上方为奇亚籽 ©Ala on Unsplash 7. 茅屋起司
起司是蛋白质的重要来源，226克（约1杯）低脂茅屋起司含大约28克蛋白质和163大卡热量。多项研究发现，增加蛋白质摄入量，可降低食欲和饥饿感，也可以减缓胃排空的时间，进而延长饱足感。一些研究甚至发现，茅屋起司和鸡蛋对于健康成年人的饱足感具有相似作用。
茅屋起司 ©Pinterest 8. 鸡蛋
1 颗鸡蛋约含有72 卡热量、6 克蛋白质，以及多种重要的维生素和矿物质。一项针对30 名女性的研究显示，早餐以鸡蛋代替贝果，在当天稍晚会感到较高的饱足感，并减少105 卡热量摄取。其他研究也指出，高蛋白早餐可减少零食摄取、减缓胃排空，并降低体内饥饿素的水平。
鸡蛋 ©Louis Hansel @shotsoflouis on Unsplash 9. 马铃薯
马铃薯常被作为炸薯条、薯饼，因此总是被认为不健康。事实上，一颗中等大小的带皮烤马铃薯含有161 卡热量，同时也提供4 克蛋白质和纤维，可成为健康饮食的重要食物。在一项评估饱足感影响的研究中，发现煮熟的马铃薯是饱足感最高的食物，饱足指数323 分，几乎比牛角面包高出近7 倍。
马铃薯 ©Monika Grabkowska on Unsplash 10. 汤
多数减重者并不会把汤列入减肥食品名单，但一些研究显示，在同样成分下，汤可能比固体食物更能提供饱足感，因为汤减慢了胃排空速度，并比固体与粥状食物更有效促进饱足感。一项研究指出，饭前喝汤使午餐的总热量摄取降低了20％。
要注意的是，奶油浓汤、巧达浓汤这类汤热量高，应选择较清淡的肉汤或高汤，以减少热量摄取同时增加饱足感。
较清淡的汤 ©Melissa Walker Horn on Unsplash 11. 鱼
一份85 克的鳕鱼，可提供15克以上的蛋白质和70 卡热量，且鱼中的Omega-3 脂肪酸对心脏有益。增加蛋白质摄入量可降低食欲以及饥饿素，一项研究评估牛肉、鸡肉和鱼蛋白的影响，发现鱼提供的蛋白质对饱足感影响最大。
此外，为了减少热量摄入，可选择鳕鱼、比目鱼、大比目鱼等瘦肉鱼，避免选择鲑鱼、沙丁鱼或鲭鱼登高热量鱼类。
鱼提供的蛋白质对饱足感影响最大 ©Jongsun Lee on Unsplash 12. 瘦肉
鸡肉、火鸡和低脂红肉的热量含量低，但富含蛋白质，例如112 克（4 盎司）煮熟的鸡胸肉含有约 185 卡热量和 35 克蛋白质。瘦肉有效减少两餐之间的饥饿感和食欲，一项研究发现，与吃无肉高碳水化合物晚餐的人相比，吃含肉高蛋白晚餐者的进食量少了12%。
低脂红肉 ©Max Delsid on Unsplash
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