青县位于河北省的南部，是一个拥有丰富特色美食小吃的地方。下面将为大家介绍一些青县的特色美食小吃。
一、鸡蛋金线糕
鸡蛋金线糕是青县非常有名的特色美食之一。它是由新鲜的鸡蛋和细软的面粉制成的，经过特殊的工艺加工而成，外观金黄诱人。入口即化的口感，带有浓郁的鸡蛋香味，让人回味无穷。每逢节假日，青县的鸡蛋金线糕店都会排起长队，吸引了许多游客前来品尝。
二、酱猪蹄
酱猪蹄是青县的传统名菜之一，具有独特的口感和酱香味。制作酱猪蹄需要先将猪蹄洗净，再用特制的酱料腌制，待入味后蒸煮而成。猪蹄肉质鲜嫩，口感丰富多样，搭配上独特的酱汁，让人食欲大增。酱猪蹄不仅香气扑鼻，而且还富含胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。因此，它成为了不少人的心头好。
三、老磨豆腐脑
老磨豆腐脑是青县的特色小吃之一，源于当地的传统豆腐制作工艺。老磨豆腐脑选用优质的非转基因大豆为原料，加入独家的豆浆磨制技术制成。其口感极为细腻，豆香浓郁。加入糖蒜、葱花、花生碎等作料之后，更是美味可口。而且老磨豆腐脑还富含丰富的蛋白质和维生素，对身体非常有益。
四、灌肠
灌肠是一道青县非常有特色的传统美食。它的制作原料主要是猪肉和猪胃，经过特殊的调料调制而成。灌肠的制作工艺独特，口感鲜嫩，味道鲜美。它可以作为菜肴或者夹在馒头里作为点心食用，受到了广大食客的热爱。
以上就是一些青县的特色美食小吃。这些美食小吃不仅口味独特，而且制作精细，堪称青县的美食名片。如果你来到青县，一定不要错过品尝这些美味佳肴的机会。