花生酱饼的做法简单
简介:
花生酱饼是一道经典的小吃,口感酥脆,香气四溢,深受人们的喜爱。它的制作过程简单、食材易得,无论是家庭聚会还是下午茶时间,都是一道受欢迎的点心。
多级标题:
一、准备食材
二、制作步骤
1. 混合干湿食材
2. 揉面和搅拌花生酱
3. 制作饼皮
4. 烘烤花生酱饼
三、享受美味
内容详细说明:
一、准备食材
制作花生酱饼的食材非常简单,主要有面粉、蛋黄、白砂糖和花生酱。此外,还需要一些牛奶和黄油来增加饼皮的酥脆口感。
二、制作步骤
1. 混合干湿食材
将面粉、蛋黄、白砂糖、适量的食盐放入一个大碗中,轻轻拌匀。然后加入牛奶和溶化的黄油,用手或搅拌器搅拌均匀,直到形成一个均匀的面糊。
2. 揉面和搅拌花生酱
将面糊放在桌面上,用手揉搓3-5分钟,直到面糊变得光滑有弹性。然后将花生酱加入面糊中,用勺子或刮刀充分搅拌均匀。
3. 制作饼皮
将面糊分成小块,每块约25克左右,取一块面糊放在手掌中,用另一只手将其搓成扁平的圆饼。重复操作直到所有面糊用完。
4. 烘烤花生酱饼
在烤盘上铺上一层烘焙纸,将饼皮放在上面,预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到饼皮呈金黄色即可。
三、享受美味
花生酱饼烤熟后,取出待凉。入口松脆,香甜可口。无论是单独享用还是搭配咖啡或茶,都有独特的风味。即使是没有烘焙经验的人也能制作出美味的花生酱饼。
总结:
花生酱饼的制作过程简单,食材易得,无论是作为零食还是下午茶的点心,都是一道受欢迎的选择。快快动手,尝试制作一下花生酱饼,品味美妙的味道吧!