君之毛毛虫面包的做法
简介:
君之毛毛虫面包是一款可爱又美味的面包,外形独特,色彩丰富。它的制作过程并不复杂,下面将详细介绍制作君之毛毛虫面包的步骤。
多级标题:
一、准备食材
二、制作面团
三、制作毛毛虫形状
四、烘焙面包
五、享用美味面包
内容详细说明:
一、准备食材:
准备下列食材:
- 高筋面粉250克
- 干酵母5克
- 糖20克
- 盐3克
- 牛奶120毫升
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
此外,准备一些可食用的色素,如巧克力粉、蔬菜浆果粉等,用于给面包上色。
二、制作面团:
1. 将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合在一个大碗中。
2. 加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将黄油切成小块,加入面粉混合物中,揉搓至面团光滑有弹性。
4. 将面团放入碗中,盖上湿布,让其发酵1个小时,至面团体积变大两倍。
三、制作毛毛虫形状:
1. 取出发酵好的面团,揉搓一下放在桌面上。
2. 将面团分成10个小份,其中8份加入不同色素调成彩色面团。
3. 将彩色面团搓成长条状。
4. 将一段黄色面团压扁,放在彩色面团上,使用手指轻轻捏出许多小点,形成毛毛虫的身体和眼睛。
5. 将面团放在烤盘上,用保鲜膜盖上,再发酵30分钟。
四、烘焙面包:
1. 将烤箱预热至180℃。
2. 在面包表面涂抹少许蛋液。
3. 将烤盘放入烤箱,烘焙15-20分钟,或者直到面包表面呈金黄色。
五、享用美味面包:
将烤好的君之毛毛虫面包取出,晾凉后即可享用。切开面包,可见到绚丽的彩色内馅和毛毛虫形状,让人垂涎欲滴。
以上就是制作君之毛毛虫面包的步骤,希望您能通过这份简单的教程,在家里尝试制作这款可爱又美味的面包,给家人和朋友带来惊喜和快乐。快动手试试吧!