本篇文章给大家谈谈养胃吃什么菜最好食谱,以及养胃的食物和菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、养胃食谱有哪些
- 2、养胃的食谱有哪些
- 3、对胃好的菜谱
- 4、肠胃不好吃什么家常菜
- 5、十大最养胃的食物
养胃食谱有哪些
想要养好胃的人,可以在生活中多食用一些养胃的食物,下面我为大家整理了一些养胃的食谱,团拆欢迎大家阅读。
养胃食谱有哪些
紫菜南瓜汤
老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食
木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜凯毕1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
胡萝卜大米粥
大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂食之,有健康温胃的.功效。
姜汁牛肉饭
鲜牛肉100~500克,切碎,剁成肉糜状,放盘中,加入老姜汁20~40滴,拌匀后,再放些酱油、花生油,拌匀。米200克加水煮开,水将干时,放入牛肉蒸熟。有健脾补胃之功效。
牛肉煮胡椒
牛肉1500克。胡椒、砂仁、桂皮各3克,生姜15克,加葱、盐同煮。一日2次,每次100克,有健脾胃、除虚寒、促食欲的功效。
糯米小麦粥
糯米50克,小麦仁60克,煮成粥成加糖适量,调味服用。有健脾、益中气之功效。
锅巴莲子粥
大米锅巴适量,莲子去芯50克,白糖少许,煮粥食之。每日1~2次,10~15次为1个疗程。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人盯或芹参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
养胃的食谱有哪些
养胃的食谱有哪些
养胃的食谱有哪些,现在很多年轻人因为三餐不准时,导致患上了胃病,胃一旦生病了,是很难治愈的,甚至治愈不了的,那么我们要好好保护胃,我已经为大家整理好了养胃的食谱有哪些的相关信息,一起来了解一下吧。
养胃的食谱有哪些1
养胃的食物1
1、香菜
虽然在很多时候很多人不喜欢香菜的味道,觉得它很刺鼻,但是不得不说。香菜真的是养胃的好食物,香菜根具和胃调中的功效,是因香菜根辛香升散,能促进胃肠蠕动,香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用。香菜根具有促进血液循环的作用,香菜根能够排汗退烧。
2、大米粥
我们都知道在胃不好的时候我们可以通过粥来进行适当的养胃,这是因为粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖颤拆等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
3、土豆
土豆作为家常菜中出现最频繁的一种,不得不说,这是大家很喜爱的一种食物,土豆含有丰富的维生素C,不仅能提高胃黏膜的抵抗力,预防胃溃疡,还能促进已发生的胃溃疡愈合,一直被用来辅助治疗胃病和十二指肠球部溃疡。
4、木瓜
可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
5、山药
山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。老人养生可以多吃山药,可以延年益寿。
6、花生
这是一种养胃的食物,可以很好的.修复胃的粘膜,花生食用量应保持在一个低水平,以免过量摄入热量。而且,花生最好是生吃,饭前吃个4到6粒为好,吃多了反倒会反胃。
7、秋葵
秋葵含多种营养成祥禅分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进胃肠蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
养胃的食谱有哪些2
养胃的食物2
第一:萝卜
维生素是人体必要的物质之一,多吃维生素对身体健康有好处,特别是冬天,天气寒冷,补充维生素可以帮助身体防寒,促进胃部暖和。胡萝卜富含丰富的维生素A,冬天要多吃深色蔬菜。
除了蔬菜,大部分水果中都含有维生素C,每天至少吃一个水果,也可以补充身体所需的维生素。
第二:木瓜
对于消化不良、胃炎患者,就要吃容易消化和吸收的食物,木瓜是不错的选择。木瓜中含有木瓜酵素,有助于身体加强吸收蛋白质,从而缓解消化不良、胃炎、胃疼等症状。不过木瓜属于凉性食物,不适合空腹食用。把木瓜切成块煲汤效果更好,更大的发挥养胃的价值。
第三:糯米红枣粥
胃不好的人,多喝粥,暖胃,缓解胃疼,也可以预防其他胃病。糯米红枣粥具有这些功效,红枣有健脾胃的功效,脾胃功能弱、茄宴枣消化不好的人可以适量吃,红枣还可以增加胃肠道黏液分泌,保护肝脏,每天吃几颗红枣,熬制成粥,能补中益气。
第四:芋头
冬天天气寒冷,胃病常常发作,经常出现食欲不振、腹胀的现象,这个时节正是吃芋头的时候。芋头含有丰富的黏液皂素,可以在肠胃壁形成保护膜,起到润肠、通便的作用。芋头的吃法很简单,蒸熟后可以直接使用,也可以用芋头熬汤,营养更好。
第五:菠菜
菠菜味甘性凉,可以润燥养肝,对肠胃有益,可解决便秘问题。有便秘的人可以多吃菠菜,促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助肠胃消化,增加肠胃蠕动,从而改善便秘的问题。由于菠菜含有较高的草酸,影响钙物质吸收,所以避免与豆腐、紫菜等食物同时食用。
想要有一个健康的身体,一定要先把胃养好。生活中有很多养胃的食物,以上推荐的几种很容易买到,每天食用一定量,有效保护肠胃健康。另外,饮食要卫生,尽量少吃外边的食物,自己动手做饭,干净又健康,使用的餐具也要及时清洁。
对胃好的菜谱
对胃好的菜谱
对胃好的菜谱,出现胃病以后是一件很麻烦的事情,现在人的生活压力大,工作都非常忙,很难能够规律的去吃一日三餐,所以大多数人都或多或少的受着胃病的困扰。下面看对胃好的菜谱。
对胃好的菜谱1
1、健脾益胃菜: 存在面色无华、手足不温等脾胃阳虚的患者,可适量食用马齿苋、山药、土豆、芋头、莲子、芡实、胡萝卜等菜品,可以温补脾胃,利于养胃;
2、益气和胃菜: 南瓜、羊肉、牛肉、白萝卜等均属于温热性食物,适量食用这类食物制成的菜品,有助于补中益气,达到益气和胃的功效,适合体质虚寒、胃寒气虚的人群食用。但牛肉、羊肉属于发物,如果身体状态不佳,需要在医生指导下食用;
3、健胃理气菜: 肠胃不冲昌适还可能与气血不通有关,而萝卜、香椿、香菜、木耳等菜品,具有健脾理气的功效,适量食用有助于消食导滞,利于养胃;
4、其他: 现代医学观点认为黄瓜、菠菜,以及芹菜、卷心菜、油菜等蔬菜中含有较多的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,适量食用可促进润肠通便,减少代谢产物蓄积,从而有利于养胃。
均衡食用以上菜品有助于养胃,但是食物并不具有治疗疾病的作用。因此存在胃肠病变的患者在调整饮食的同时,还应该遵医嘱服用相应的药物治疗。
1、小米粥是属于营养丰富的饮食,患有胃病的人非常适合吃小米粥,小米粥不仅口感好,其功效与作用也非常的强大。胃病患者吃小米粥不仅能够增强胃肠道的活力,同时也能够调理胃肠道疾病。
2、南瓜粥的口感软糯可口,患有胃病的患者吃南瓜粥就非常的适合。在平常的生活当中一定要饮食合理,不能不吃早饭。
3、山药排骨汤是非常营养的汤品,患有胃病期间吃山药排骨汤不仅能够补充身体所需,还有调理胃肠道的功能和作用。
4、患有胃病的患者可以喝绿豆肚条汤,绿豆肚条汤非常的营养而且又很滋补,患有胃病期间一定要多喝糖品调养,这样才有利于病情的恢复和好转。
以上就是胃病患者适合吃的4种食谱,患有胃病后一定要做好饮食的调控,不能暴饮暴食要合理饮食。要以清淡和易消化的饮食为主,要多吃新鲜的蔬菜水果,新鲜的蔬果对于病情的恢复和好转都是有极大帮助。胃病是属于身心共患疾病,在平常的生活当中不仅要做好饮食的调节,还需薯档要调节心情放松心态,不要有紧张压抑的情绪。
对胃好的菜谱2
养胃的食物有哪些
一、包心菜
1:包心菜的作用有很多,是一种非常好的养胃食物。日常多吃包心菜,能够有效的达到健脾养胃、消肿利尿、清热解毒的作用,摈弃对于那些睡眠质量不佳、咽喉肿痛等等情况也有着很好的治疗效果。
这主要是由于包心菜中含有散手扒大量的维生素C,这对于止痛以及促进溃疡进行恢复健康有着很好的作用。卷心菜中含有大量的抗氧化成分,能够有效的提高身体的免疫力。并且包心菜中含有大量的营养物质,除了维生素C之外。
还含有钾元素、维生素k、维生素U等等,这些物质对于保护细胞,提高身体免疫力,治疗各种疾病等等有着很好的效果。
二、牛奶
牛奶性平,对于调养脾胃还有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶,能够有效的调养肺部和胃部,并且湿润大肠,避免出现便秘的情况。如果出现胃痛以及便秘、溃疡等等情况,那么可以适当的和一些牛奶,但是如果有拉肚子以及脾虚的患者,最好别吃。
三、核桃
核桃中有一半是属于脂肪,其中大部分都是属于不饱和脂肪酸。日常多吃核桃,能够有效的降低身体中的胆固醇,对于预防高血压等等慢性疾病有着很好的作用。同时,核桃中也含有丰富的磷脂以及维生素E,这两种物质能够有效的增强细胞之中的活性,对于增加食欲以及造血功能有着重要的作用,是一种非常有效的养胃的食物。
四、菠菜
1:菠菜具有帮助肠胃、养肝护肝以及治疗便秘的作用。中医方面认为,菠菜能够有效的促进胃中胰腺的分泌,对于增加患者的食欲、帮助消化有着很好的作用。菠菜中含有大量的纤维素,这种物质能够有效的促进身体中肠胃进行蠕动,利于排便。
不过需要注意的是,菠菜中含有的草酸比较多,这种物质会影响我们身体对于钙质的吸收。所以日常在吃菠菜的时候,最好避免和豆腐、紫菜这些含有大量钙质的食物一起服用。也可以将菠菜放入开水中焯一遍,这样也是有助于去除草酸的。
五、红薯
1:红薯对于保健我们身体的五脏六腑具有很好的作用,不仅能够养胃,同时还能够清理肠胃,帮助身体减肥。很多人在吃完红薯之后都会出现放屁的情况,这是一种正常的症状,因为肠道蠕动所导致的。并且这种食物还是和糖尿病患者服用,效果也很不错。
六、南瓜
经常服用南瓜,不仅能够达到补中益气的目的,同时还能够有效的杀菌止疼。南瓜之中含有大量的.果胶,这种物质能够有效的吸附众多的细菌以及有毒物质,然后一起排出体外。除了排毒作用之外,果胶还能够有效的保护肠胃避免受到刺激,还能够有效的减少溃疡的情况呢。
七、患有胃病的人群在不断
的增加,胃病严重影响了我们的生活、工作和学习,并且令患者感觉非常的痛苦。想要有效的治疗胃病,那么食疗就是一个非常不错的选择。
对胃好的菜谱3
三个养生偏方助你养胃
一、养胃茶疗法
茶疗在调理胃病方面有其独特的优势。采取“寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之”的方法,调节患者的体质,并根据“通则不痛”的原理以理气、活血、和胃、止痛,达到治根的目的。俗语说“胃病三分治、七分养”,茶疗,即是调理脾胃最便捷的方式之一。
茶疗温和持久,古老的中医,很早就有“茶为万病之药”之说。茶疗除了具备茶的一般健康功能外,还有自己独特的药养功效。有针对性选用各种茶材,能起到很好的调理治疗的效果。
茶疗具备其他药物的功效,但异于药物,特别在改善体质,治疗小病,慢性病,预防重大疾病方面有它的优势。用中药材料萃取配制而成的药茶,取代日常茶饮,可以直接作用于病变部位,茶疗也是源自中医理论的,它的保健机理同其他中药类似。
茶疗就是通过饮茶来调理身体,或治疗相关病症。在茶饮中添加不同的通过生物萃取的药材,泡制出一杯适合相应病症的、带着清香的药茶,帮你消减痛楚、强身健体、保持活力,不需花费太多时间就能达到养生保健的效果。
(粗盐、细盐或精盐均可)先用开水冲调,待食盐溶化后再加入少许冷开水,使之成为:“温盐汤”即可饮服。
二、治肝顺胃
肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
三、早餐常吃姜丝蒜片养胃抗寒
很多人习惯在外面吃早餐,既方便又省事。我家却数年如一日地坚持自己做早餐。早餐桌上,馒头、面包、花卷、面条等等可以随口味变换,可是有一样小菜始终呈现在早餐桌上,那就是“姜丝大蒜片”。
“姜丝大蒜片”出现在我家餐桌上十分偶然。母亲有着多年胃病,十几年来不能沾米饭。和一个搞中医的朋友谈起,他推荐了一个方法,就是经常食用 “姜丝大蒜片”,长期坚持,对身体十分有益。
这是因为生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。孔子就主张:“每食不撤姜。”民间则有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。“每天三片姜,不劳医生开处方”更是被人们所熟知。
[img]肠胃不好吃什么家常菜
肠胃不好吃什么家常菜
肠胃不好吃什么家常菜,现在很多人生活作息不规律,而很多人尽管有了胃病,还是不会注重亮或一日三餐的饮食习惯,因此体质差肠胃弱,需要食疗调养,以下分享肠胃不好吃什么家常菜?
肠胃不好吃什么家常菜1
1、仙人掌炒牛肉
材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量。
做法:仙人掌去皮洗净,牛肉洗净切片。小火热油,油热后加入牛肉翻炒,再加入仙人掌。翻炒均匀后调味即可。
功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃。
2、山药百合大枣粥
材料:山药10克,百合15克,红枣适量,糖适量。
做法:将山药清洗干净后切成滚刀块,放入锅中后,再放入浸泡好的百合。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。
功效:健脾养胃,滋阴润肺。
3、无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。
做法:西红柿、无花果、洋葱分别切块。热锅融化黄油,爆香洋葱。加入西红柿、无花果,和400毫升水,煮开。放入料理机,打成糊状。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味就可以了。
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳,促进消化、补充人体所需维生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。葱头具有杀菌消毒的功效。
4、白胡椒煲猪肚
材料:猪肚1个,白胡椒15克。
做法:将猪肚洗净,把白胡椒稍微弄碎,然后将其放进猪肚当中,装少许的水,然后将猪肚口扎紧。往锅中加适量的清水,将猪肚放入,文火煲煮,煮熟之后调味即可。
功效:此食疗方可以温中散寒,有脾胃虚寒症的患者可食用。
5、蒲公英粥
材料:鲜蒲公英60克,粳米50克。
做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英继续煮,加入调料即可。
功效:蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。
6、参苓粥
材料:党参30克,茯苓30克,生姜5克,粳米120克。
做法:把生姜和党参切成片,茯苓则捣碎用纱布包起来,然后将所有的材料一起煮粥。
功效:此粥适合一年四季服用,可益气健脾胃。
肠胃不好吃什么家常菜2
一、肠胃不好一日三餐食谱
早餐:包子+小米粥
胃不好的人早餐不可以吃油腻的食物,多吃素,少吃肉。比如,包子加小米粥就是很好的搭配。包子不是油炸食品适合早餐吃,小米粥具有养胃的功效,对胃不好的人特别有效。
午餐:面条+少量瘦肉+新鲜蔬菜
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 另外,养胃的食物一定要是新鲜的食物,罐头食物、腌制食物等含有亚硝酸盐,易引发胃细胞癌变,可以说是胃部杀手。新鲜的食物,各项营养成分都是天然的,适合人体吸收,所以中午可以吃一些应季的新鲜蔬菜。
晚餐:南瓜粥
南瓜性温,味甘,富含维生素和果胶。果胶有很好的吸附性,能粘结和消除人体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。另外,果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
二、改善肠胃不好的细节
1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化敬好伍道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2、 避免刺激:比如少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时:最佳的饮水袜键时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9、注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。肠胃不好的因素有很多,不能一味放任,也不能一味依赖药物,也许根源就在自己身上。时常调理肠胃,清淡饮食,注意养成良好的饮食习惯,这对肠胃健康是很有益处的。
三、缓和且改善肠胃不适症状的简单方法
1、 减少每次进食的份量
尽管大家都习惯於一天三餐的进食方式,但是真正的养生之道,应该是少量多餐,这样可避免大家刻意在三餐时,挤下过多的食物,导致肠胃来不及消化的情形发生。
2、 不在进食后立即睡觉
吃完饭后就立即入睡,不但是导致肥胖的主因之一,也相当容易发生消化不良的症状,所以刚吃完东西时,如果就难以抵抗周公的邀约,建议你不妨还是忍忍、撑撑。若真的受不了时,记得要将枕头垫高些,以减轻消化系统的负荷。
3、 清淡的饮食
所谓清淡的饮食,倒不是完全不吃含油脂的东西,而是必须平均摄取各种食物的营养,让肠胃消化运转时,能不需一次承受过多的压力。
4、 小心药物的`副作用
许多药物都有引发消化不良的副作用,如:阿斯匹林、抗生素、维他命C、避孕药等。因此,在服用药物时,除了必须遵循医生的指示外,也要注意服用过量的问题。
肠胃不好吃什么家常菜3
肠胃不好能够吃的水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效
3、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
4、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
5、樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。
6、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。
7、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
肠胃不好不能吃的水果
1、柿子
柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。
2、山楂
山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。
3、猕猴桃
猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
4、鲜枣
鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。
十大最养胃的食物
十大最养胃的食物
十大最养胃的食物,现如今人们的食物越来越丰富了,但是人们食用的食物的健康程度开始下降,因此不少人在长期食用以后开始出现胃病,下面我带大家简单了解一下十大最养胃的食物.
十大最养胃的食物1
1、牛奶
牛奶是我们最常见的食物了,性平且味道甜美可口,具有补肺胃,润大肠的作用,常用于治疗便秘等疾病,近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食,晚上服用还有利于提高睡眠质量。
2、粥
粥是我们常食用的早餐之一,它特别容易消化,还可以根据自己的口味来添加其他的物质,比如花生、红枣、山药等,含有丰富的热量和营养,对胃也极有好处。花生也富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
3、苹果
早上起来最适合吃个苹果了,苹果被称作“全科医生”,它性味温和,含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分,可旅亏以迅速的中和体内的酸性物质,增强体力和抗病能力,促进胃肠的蠕动,协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻,养胃效果更好。
4、红薯
红薯性平,味甘,补脾益气,大家都熟知吃完红薯会放屁,那是因为胃肠蠕动所致,红薯具有正气养胃,化食去积,并具有清肠减肥的功效,是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。
5、南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃经,含有丰富的果胶,具有吸附细菌等有毒物质的作用,同时具有保护胃部免受刺激的功效,是一款非常适合老人小孩食用的食物,不仅味道鲜美,还具有补中益气、消炎杀菌的功效,还能煮成南瓜粥,更助于消化。
6、胡萝卜
胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分,具有增强抵抗力,名目养神,润肠胃的功效,中医认为它具有下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食的功效。
7、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素,能帮助肠道蠕动,更有利于排便。但菜草酸含量高,会妨碍钙质吸收,所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用,或在烹煮前轻汆,除去草酸。在平时期间也可以搭配使用 西将猴绣粉 来帮助调理肠胃,它所含有的猴头菇粉、黄精粉、绣球菌粉等,对调理肠胃有很好的效果。点击了解产拆塌神品详情信息。
8、山药
山药具有健脾益胃,促进消化的作用,其含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶,胃胀时食用,有促进消化的作用,是一款被《中国药典》收入的美食,山药还具有丰富的营养,适合各年龄段的不同人群补充身体营养的需求。
9、小米
小米的营养价值非常的高,它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效,小米也比较容易被肠胃消化,对滋养胃有很好的帮助。
10、汤
菜汤也具有养胃的功效,将蔬菜炖汤更能将其中的纤维素更加利用,且汤本身就具有润肠道的功效。肉汤也含酸多,会刺激胃部,菜汤较好,对肠胃有更好的养护作用。
十大最养胃的食物2
面条
面条是最养胃的主食之一。面条性温,比较软,易消化,且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人很有帮助。相对于含酸较多的大米,很多面食都更加养胃,比如馒头、面包等。
a
甘蓝
甘蓝被誉为天然“胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,它所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
红薯
红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”,常吃红薯有养胃、助消化等功效。值得注意的是,红薯虽然养胃,但是不能多吃哦。
菠菜衫前
菠菜能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者,是最好的养胃蔬菜之一。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
胡萝卜性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
山药
山药味甘性平,是一种温和、滋补的食物,一身都是宝,有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用。脾胃虚寒的人经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但需要注意:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。同时牛奶也不能空腹喝,睡觉前最好也不要喝牛奶。
苹果
苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。
桂圆
桂圆味甘性温,益心脾,有温胃补脾、补心安神的成效,中医里可用于治疗心脾虚损、气血短少所形成的'的失眠、健忘、惊悸、昏厥等症。但是桂圆易生内热,吃得过多也容易上火。
十大最养胃的食物3
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
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