菜梗怎么做好吃(菜梗怎么做好吃法)

jswto.com 发布于 2023-05-17 阅读(71)

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菜梗怎么做好吃

回炒着吃菜跟可以凉拌吃,菜梗切好后,迟嫌行盐腌制五分钟,将腌制出来的水分者贺去掉,起锅烧油,将菜梗倒入锅里翻炒,这样炒出来码哗也是很好吃的,而且没有菜梗的那种苦涩味道

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白菜梗怎么腌制又简单又好吃

腌白菜梗子,简单咸菜。吃白菜的时候,留白菜梗子清洗凉干水分,放进腌过辣椒的盐水里腌制一天,第二天中午就可以吃了,腌好的白菜梗子切块,撒桥丛亩点辣椒粉拌匀就行。

材料

主料:白菜梗子250ml;

辅料:辣椒粉适量、香油适量

腌白菜梗子

1

白菜梗子凉干水,

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2

放进腌过酸辣椒的盐水里,

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如图。

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4

腌一天,

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5

第二天中午出坛,

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切块,

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撒上辣椒粉,

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淋上香油,

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拌匀开吃。

通菜梗怎么做好吃

酸辣通菜梗

酸辣通菜梗的用料

粗的通菜梗 1把蒜 2瓣渣誉灶红辣椒 1-2个豆豉 1勺生抽 1勺盐 少许

酸辣通菜梗的做法步骤

步骤 1

先把梗摘成手指长度左右的段,下一勺盐下去用手抓匀,放置一会让它出少许水后用自来水冲洗两遍,把盐味冲掉。

步骤 2

辣椒切丝,蒜切碎。冲洗晾干的通菜梗备用。用盐腌制一会让它出水后会更脆,也同时能保留碧绿的颜色。

步骤 3

锅内下油烧热后下辣椒、蒜和豆豉爆香。

步骤 4

放入通菜梗爆炒,下1勺生抽、少许盐和1勺左右白醋,白醋的量也看个人喜好。

步骤 5

汁收干就起锅装盘。

青椒炒通菜梗

青椒炒通菜梗的材料

通菜梗200g

青椒200g

花生仁100g

油适量

盐适量

青椒炒通菜梗的做法

青椒去籽切好

通菜梗切段洗好

准备好花生仁

锅里烧开水把通菜梗放水里焯下

锅里放油下青椒炒

炒软后再把焯过的通菜梗倒下去一起炒

加入适量的盐

再把花生仁倒下去炒均就可以了

葱油捞通菜梗

主料

通菜梗

250g

辅料

油适量

蚝油10ml

味极鲜酱油10ml

葱油捞通菜梗的做法

1

准备好材料;

2

蒜头、红辣椒洗净切粒;通菜梗洗净切段氽虚孙熟,摆好盘;

3

热油锅,爆香葱蒜后加入酱油、蚝油如扮拌匀;

4

把调味汁淋在菜梗上即可。

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