本篇文章给大家谈谈家常炒豆腐皮的做法,以及家常炒豆腐皮的做法视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、怎么炒豆皮好吃
- 2、清炒豆腐皮的家常做法
- 3、豆腐皮怎么炒
- 4、家常豆腐皮有哪些做法?
- 5、怎么炒豆腐皮好吃又简单
怎么炒豆皮好吃
番茄青椒炒豆皮
豆腐皮,大青椒,红椒,油,盐,香局册葱,姜,蒜,蚝油,味精。在煎的过程中,豆腐脑泡在桐中宏番茄汤里,酸甜可口,咸中带香,还有青椒微辣的味道,就可以当饭吃了。西红柿非常适合烹饪。用培孙西红柿炒鸡蛋,炒花,炒白菜,炒茄子,还是挺不错的。我的两个孩子也比较喜欢吃西红柿炒菜。今天我要在Aauto快一点分享一个很简单的家常菜。西红柿和一些青椒炒豆腐皮。酸甜咸辣,准备开饭。
[img]清炒豆腐皮的家常做法
做法如下:
1、豆腐皮对折慧祥拦整齐切成粗丝。
2、锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。
3、葱花、姜片、蒜片切好,青、红椒切丝备用。
4、热宴大锅加放入葱花、姜片、蒜前胡片爆香,放入豆腐皮、青红椒丝翻炒均匀,加入适量的盐和少许味极鲜酱油翻炒均匀。
5、加少许鸡精,点香油油调味,搅拌均匀即可出锅。
豆腐皮怎么炒
练习1
材料
原料:油皮200g。
辅料:干香菇25g,冬笋25g,甜椒20g,青椒20g。
调料:淀粉(豌豆)5克,花椒3克,生姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白糖3克,植物油30克。
特性
色彩鲜艳,柔和醇厚。
工作方法
1.豆腐皮泡洗干净,马蹄切成大片,香菇切成锅铲,青红椒,冬笋象眼切片。将胡椒浸泡在水中,留待以后使用。
2.将冬菇和冬笋放入沸水中焯一下,捞出。
3.用勺子将油加热,放入姜正陵碧末炒锅,加入辣椒水,加入豆腐皮,炒蘑菇汤。
4.加入味精,用湿淀粉勾芡,举举倒入料酒,勺子装盘。
练习2
材料
豆汪迟皮,肉末,葱,酱油,味精,胡椒粉,油。
工作方法
1:将豆皮泡开,切成条状。将洋葱切成小块备用。
2:锅里倒一点油,等6分钟热几个辣椒,再等油8分钟热绞肉放酱油里,味精炒香。
3:倒入切好的豆皮翻炒几下即可。豆皮本身就熟了,稍微炒一下就入味了。
4:在板面撒上葱段。
家常豆腐皮有哪些做法?
豆腐皮是一种传统的豆制品,其与豆腐一样,都具有丰富的蛋白质以及氨基酸,可以为我们人体补充丰富的营养物质。那么,我们家常豆腐皮怎么做更加好吃呢?下面小编就为大家介绍几种豆腐皮的制作方法。
清炒豆腐皮
材料:
豆腐皮、青椒、葱、植物油、花椒、盐、糖、鸡精、香油各适量
做法:
1、将豆腐皮切丝,放入沸水中焯一下;
2、将青椒洗净后切丝;
3、锅内油烧热,爆香花椒、葱段,放入豆腐皮翻炒;
4、放入青椒丝翻炒,加盐、糖、鸡精、麻握洞斗油即可出锅。
凉拌豆腐皮
材料:
豆腐皮、香菜、盐、香油、生抽、白糖、鸡精各适量
做法:
1、将豆腐皮切丝后,放入开水中焯一下;
2、将香菜洗净后切段,与盐、香油等调成调味料;
3、将调味料浇在豆腐皮上即可。
豆腐颤滑皮炒肉丝
材料:
猪肉、豆腐皮各适量,料酒、干淀粉、青椒、生姜、蒜、植物油、盐、老抽、鸡精各适量
做法:
1、将猪肉洗净后切丝,用料酒、干淀粉腌制片刻;
2、将豆腐皮和青椒洗净后切丝;
3、锅内油烧热,放入肉丝、姜蒜末翻炒至变色;
4、放入青椒、豆腐皮翻炒,加盐、老抽、鸡精调味即可。
我们都知道,经常吃豆制品对我们的身体大有好处,还能帮助我们预防多种段磨疾病的发生。但是,一提到豆制品,可能大家第一个想到的是豆浆或者豆腐,很少会想到豆腐皮的。豆腐皮的营养价值一点儿不输给豆腐、豆浆,我们可以在吃腻了豆浆、豆腐后,选择用豆腐皮来作为替代品。
怎么炒豆腐皮好吃又简单
主妇们的想象力和巧手拼凑在一块,绝对可以让厨房和饮食生辉很多。豆腐,是主妇们在日常的饮食中经常采用的食材之一。豆腐,的做法有很多种,每一种在深谙烹饪技巧的主妇手中都可以发挥出不一样的味道。而且,豆腐的种类有很多种,如白豆腐、豆腐脑、豆浆等等。
豆腐皮作为一种豆类食品,也是人们日常饮食中经常接触的食物。豆腐皮的做法也有很多种。今天,我们就研究一下炒豆皮的做法大全。
做法一
材料
主料:油皮200克
辅料:香菇(干)25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
调料:淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
特色
色彩鲜艳,软嫩醇香。
做法
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片答中,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
做法二
材料
豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油
做法
1:把豆皮泡好切条,葱切小段备用。
2:锅中倒入少许油,待6分热时下几颗花椒,然后等到油8分热时下绞肉放入酱油,味精炒熟了。
3:倒入切好的豆皮翻炒几下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。
4:装盘面上撒上葱段即可。
以上是炒豆腐皮的两种做法,由于加进去的配料和辅料有所不同,所以,在口感上也有一定的差别。不过,无论怎样吃,都掩盖岩没不了豆腐皮的营养价值。你在制作的过程中,粗举纳可以根据自己的喜好,自由的选择。
关于家常炒豆腐皮的做法和家常炒豆腐皮的做法视频的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。