本篇文章给大家谈谈怀孕初期炖汤食谱大全,以及孕早期煲汤食谱大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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孕妇吃什么炖鸡汤最好
汤是很好做的,但是对女性怀孕的时候,汤的选择也是要不能随意进行,这样对女性身体健康者迟,也是有着一些损害,尤其是女性怀孕的时候,身体都是比较脆弱,对一些凉性大的汤也是不能选择,而且要选择一些能够提高人体体质的汤最佳,对不错人体蛋白质和维生素效果会更好,那孕妇鸡汤怎么炖呢。 孕妇鸡汤怎么炖 对孕妇鸡汤怎么炖呢,也是看选择的汤首扰李品,不同的汤在制作上,也是有着很大区别,因此对选择之前,都是要对自己选择的汤进行了解,使得知道如何做。 孕妇鸡汤怎么炖: 山药炖鸡汤: 材料: 农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐 孕妇鸡汤怎么炖,做法: 1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。 2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。 孕妇鸡汤怎么炖 3、撇去浮沫。 4、加入一汤匙料酒。 5、放入姜片葱结。 6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦 7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。 8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐李神调味即可。 孕妇鸡汤怎么炖 通过以上介绍,对孕妇鸡汤怎么炖,也是有着很好的了解,这款山药炖鸡汤是不错之选,对滋补女性身体非常不错,山药含有的钾、矿物质都是很多,在对人体各方面上,也是有着很大帮助,所以这样的汤,对提高女性身体效果非常不错,而且也不会胖。
[img]孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全
一、花旗参竹丝鸡汤
材料:花旗参适量,竹丝鸡1/4个,可加入桂圆干等
做法:超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,缺哪团切记,一定要冷水。
营养功效:此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。如果老人身体消瘦,经常疲倦乏力,低热或五心烦热,可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配,能气血双补,养阴安神。但体内有郁火,痰饮气滞,湿阻中满者,即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人,不宜此汤。
二、凉瓜排骨汤
材料:排骨4两,苦瓜一个,怕苦的可以放入黄豆或酸菜
做法:还是简单,先把排骨飞水,然后缓搜把它和切好的凉瓜一起丢到煲里,调自动档。
营养功效:苦瓜味苦性寒,有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值,嘿嘿,口感清淡伏橘,夏季可清热解暑。
三、鱼头豆腐汤
材料:鲢鱼头半个,水豆腐一块,姜少许。
做法:依旧简单。鱼头煎至金黄色,用慢火要时不时翻一下;水豆腐一块,处理一下比较好用,就是用小刀将豆腐皮掠去,切成四方小块,放到碗里加盐水浸泡一会,此举会让豆腐在汤里容易保持完整。然后把它们一起丢到煲里。
营养功效:健脑,对脑的发育极为重要,可增进大脑细胞活跃,使判断力极大增强。因此,常吃鱼头豆腐汤不仅可以健脑,而且中老年人常吃还可延缓脑力衰退。
我怀孕的时候喝的汤多种多样:红枣杞子乌骨鸡、红枣杞子鹌鹑汤、花生猪骨汤、黄豆猪骨汤、豆腐鲫鱼汤,还有许多自家独创的汤,可能不是每个人都爱喝的。上面几种汤是我常喝的,也比较大众。希望也合亲的口味。
孕妇喝什么汤最营养
孕妇特补的汤品里面一般含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素,所以,大部分女性在怀孕的时候,不管是自己还是家人都会去了解一下煲汤的一些食谱,为了自己也为了腹中胎儿充分补足营养。那么,孕妇喝什么汤最好,既有侍御营养,又对胎儿好呢?下面小编为大家推荐孕妇在怀孕初期、中期、及晚期分别适合喝的几款煲汤食谱,以此解决孕期不同阶段主要的问题,希望对您有所帮助。
怀孕初期喝什么汤好
怀孕初期喝的汤品主要是为了起到安胎及缓解孕吐的作用,所以小编推荐下列三款汤品。
1番茄鸡脚汤
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
做法:
1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;
2.将所有材料切成合适入口的大小;
3.将所有材料放入锅中,注入八分水,姿谈搭以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
美食点评:这道汤品对怀孕初期的孕妇食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
2淮山瘦肉煲乳鸽
材料:淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只;莲子25克迹拿,姜2片,清水、盐名适量,葱段10克
做法:
1.将淮山药、莲子冲洗净;
2.乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入锅中,加姜片、葱段、清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净;
3.将瘦肉洗净,切成小块;
4.瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
美食点评:此款食谱除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。
3牛腩土豆汤
材料:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。
做法:
1.将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块;
2.牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味;
3.在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可。
美食点评:这款汤不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素哦。
希望这个回答对你有帮助
孕妇可以喝的汤有哪些?
适合孕妇喝的汤食谱
一、新鲜鲤鱼汤
食材准备:新鲜鲤鱼,盐巴。
制作过程:首先,需要将新鲜的鲤鱼去除鱼鳞,将鲤鱼清洗干净,其次将鲤鱼放入锅中蒸煮二十分钟即可。最后将蒸好的鲤鱼放入锅中煮汤,加入少许盐巴即可。
营养解析:对于怀孕两个月左右的女性涞水,饮食上要注意选择防孕吐的食物。在汤点的选择上,我宽搜们建议孕妇们选择新鲜的鲤鱼汤。鲤鱼中含有安胎的元素,对于孕妇的孕吐反应也是有很大的缓解作用。鲤鱼汤更适合趁热饮用,冷了之后,可能腥味会比较重。
二、淮山瘦肉乳鸽汤
食材准备:淮山少许,瘦猪肉少许,乳鸽一只,莲子少许,姜片少许,盐巴和葱段少许。
制作过程:首先需要先处理好淮山和莲子,将淮山和莲子清洗干净,早巧派将乳鸽的内脏清洗之后,乳鸽放入开水中烫洗一遍。其次将瘦肉清洗干净,切成块状。最后,将乳鸽和肉片以及淮山和莲子一起放入砂锅中进行煲煮,半小时放入少许盐巴即可。
营养接续:乳鸽瘦肉汤中含有丰富的蛋白质元素,还含有丰富的铁元素以及维生素B,能够帮助孕妇们缓解贫血的情况。
三、番茄鸡脚汤
食材准备:陆贺新鲜的鸡脚,番茄两个,胡萝卜一个,大白菜一个,豆芽少许,洋葱一个,西芹少许。
制作过程:首先我们需要将鸡脚放入开水中烫煮一遍,将准备好的食材清洗干净,将食材切成适当的大小,将所有的食材放入锅中熬煮,用大火熬煮二十分钟,再用小火煲十分钟即可。
营养解析:孕妈妈们非常适合食用番茄鸡脚汤,番茄鸡脚汤很爽口,不会让你感到油腻。番茄鸡脚汤还具有开胃的效果,能够帮助孕妇们补充维生素,孕妇适当食用对于宝宝的健康很有利的。
四、牛腩土豆汤
食材准备:牛腩少许,土豆一个,姜片少许,米酒少许,盐巴少许。
制作过程:我们需要先将牛腩清洗干净,将土豆的外皮清洗干净,将老姜切成片状。其次将牛腩切成块状,加入少许的米酒和姜片,放在锅中熬煮一遍。再将熬煮过的牛腩和土豆一起放入锅中熬煮二十分钟,再用小火熬煮半小时,加入姜片和盐巴即可。
营养解析:牛腩土豆汤口感顺滑,非常适合准妈妈们食用。土豆中含有丰富的维生素,还能够帮助准妈妈们缓解孕吐的情况。
五、鲫鱼奶汤
食材准备:鲫鱼一条,猪肉少许,香菇少许。
制作过程:首先需要将鲫鱼的鳞去除干净,将锅烧热,加入少许油,将鲫鱼煎熟。加入足够的水,将猪肉切成片状,猪肉和香菇一起放入鱼锅中。先用大火熬煮,再用小火熬煮半小时,加入盐巴即可。
营养解析:鱼汤具备丰富的蛋白质元素以及矿物质,对于胎儿的骨骼发育还是有很大的好处。
孕妇营养食谱
1、肉丝炒莴笋。莴笋是春天的食物,吸收了充足的阳光雨露,埋藏于地下病虫少、农药含量少,是孕妇极好的健康食材。肉丝炒莴笋能够给孕妇足够的蛋白质和膳食纤维,维持正常的身体机能、保证胎儿对蛋白质的需求,另外莴笋味甘甜、多维生素、多纤维能起到美容养颜的作用,还能缓解孕妇便秘的症状。
2、金针菇煎蛋。金针菇是一种较为普遍的菌类,其营养不可小觑,金针菇还有丰富的锌,能够促进胎儿的脑部发育,另外金针菇有促进机体活性的作用,加快孕妇的新陈代谢,促进营养的吸收和消化,排出体内多余垃圾,保证孕妇及胎儿的健康。金针菇炒蛋在口感上极其鲜嫩,营养上也是极其丰富,适合孕妇食用。
3、猪肝炒甜椒。猪肝是补血、造血的重要食材,孕妇食用猪肝可预防贫血、低血糖等症状,提高人体免疫能力;甜椒是维生素C含量最高的食材之一,有缓解疲劳、美容养颜的作用,对缓解孕妇易困乏有良效,猪肝炒甜椒在口感上十分新鲜,营养上更是绝配,适合孕妇食用。
4、鲫鱼炖白豆腐。大家都知道孕妇需要补钙补蛋白,鲫鱼炖豆腐还有丰富的钙质和蛋白质,且脂肪含量少,适合孕妇食用。鲫鱼肉质鲜嫩、豆腐清甜爽口,它们一起同煮是绝配,不仅清淡可口、而且新鲜感极佳,孕妇吃鲫鱼豆腐、喝鲫鱼豆腐汤不仅是对自己身体营养的补充,更是对胎儿养分的补充。
适合孕早期喝的汤有哪些
适合孕早期喝的汤有哪些
适合孕早期喝的汤有哪些,怀孕初期由于宝宝生长比较快,孕妇可以通过喝汤来保证营养的摄入需求。 而汤饮当中的营养有很多,那么接下来我带大家一起看看适合孕早期喝的汤有哪些。
适合孕早期喝的汤有哪些1
孕妇养生汤一:玉米胡萝卜排骨汤
玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
女性进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。
主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。
辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。
1、胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
3、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
4、加精盐、味精即可。
孕妇养生汤二:鲜鱼汤
原料:鲜鱼肉500克左右(鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼),白萝卜片迟迹乱300克
辅料:白酒、料酒、葱段、姜片各5克,盐、醋、味精少许
做法:
1、将油倒入锅中,烧至八成热,将鱼下锅,点少量白酒烧至微黄。
2、放入葱段、姜片,白萝卜片,加水,大火煮至汤色微白。
3、待汤微开,点少许料酒,少许盐,中火煎煮,至酒味消失,待汤显白色,点少许味精、醋即可食用。
孕妇养生汤三:砂仁鲫鱼汤
主料:砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
孕妇养生汤四:安胎鲫鱼姜仁汤
原料:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法:州碧
1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
2、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
特点:安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
孕妇养生汤五:牛肉蔬菜汤
材料:牛肉75克,洋葱50克,土豆45克,芹菜、番茄、牛骨各少许。
调料:盐、米酒、葱段、姜片各适量。
做法:
1、牛肉切大丁,入水汆烫后捞出;洋葱去外膜切除尾部;土豆去皮码档;芹菜切长段,番茄去蒂洗净切瓣备用。
2、锅中加水放入牛骨、葱段、姜片,大火煮开后,将剩余材料及米酒一起放入锅中,待煮开后,改以小火将牛肉煮至熟烂,加盐调味即可。
孕妇养生汤六:金针菇油菜猪心汤
材料:干金针菇20克、猪心1个、小油菜50克。
调料:盐适量。
做法:
1、猪心洗净对剖;小油菜洗净;泡发金针菇。
2、将猪心放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净。
3、将猪心放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟,取出切成薄片。
4、锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可。
孕妇养生汤七:脑鱼头汤做法如下:
材料:胖头鱼头1个(约600克)、豆腐200克、枸杞20克
调料:盐、料酒、姜丝、葱段、清汤(或水)各适量
做法:
1、将胖头鱼头去鳞和鳃,洗净,剁成两半或小块;豆腐切成块;枸杞用水泡透。
2、锅中热油爆香葱段,再放入胖头鱼头炒几分钟,加入料酒去腥,然后加入清汤(以没过鱼头为准)用小火煎烧,加入姜丝,用大火熬煮。
3、熬煮至汤呈乳白色时,加入豆腐、构祀和盐,继续煮5分钟即可食用。
推荐理由:
鱼头和豆腐都是高蛋白、低脂肪和高维生素的食品,二者均含有丰富的健脑物质,特别是胖头鱼的头部脑髓含量高,可健脑益智,增强记忆力,对胎儿大脑发育有益。
烹饪提示:
在炖煮鱼头之前,一定别忘了把鱼头先用油炒一下,这样炖出来的鱼头汤才会呈现出如牛奶一般的乳白色。
孕妇养生汤八:丝瓜瘦肉汤
丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳等功效。丝瓜瘦肉汤清热利肠、解暑除烦,是孕期的一款好食谱。
丝瓜瘦肉汤的做法
材料:嫩丝瓜200克,猪瘦肉100克,红枣10克,生姜10克。
调料:花生油10克,盐6克。
做法:
1、将嫩丝瓜去皮切成片,猪瘦肉切成片,红枣泡透,生姜去皮切成片。
2、锅内烧油,下入姜片炝香锅,注入清汤适量,用中火煮开,投入红枣、猪瘦肉,煮至八成熟。
3、然后加入丝瓜片,调入盐,续煮3分钟后感入碗内即可。
操作要点:在煮制此汤时的火侯要稍大点,否则制作的汤质不清也不香。
孕妇养生汤九:洋参山楂乌鸡汤
主料:乌骨鸡1000克
辅料:西洋参10克,山楂10克
调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,大葱10克,盐5克
做法:
1、将西洋参洗净后切成片;
2、山楂洗净后切成片;
3、乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪并洗净;
4、大蒜去皮后一切两半;
5、姜切成片,葱切成段;
6、将乌鸡置于炖锅内,中入西洋参、山楂、姜片、葱段,加入1500毫升清水;
7、然将炖锅置武火上烧沸,撇去浮沫;
8、再用文火炖煮1小时即成。
适用人群:孕早期妈妈
养生小贴士:
1、本品具有滋阴补血、降低血压之功效,适于风痰上逆型高血压患者食用;
2、食物相克—山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
适合孕早期喝的汤有哪些?孕早期可以喝鱼汤、排骨汤、乌鸡汤等,下面给大家简单例举几个孕妇养生汤。
适合孕早期喝的汤有哪些2
喝汤的'时间是一门学问
1、饭前喝、饭后喝差别很大
有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100―190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。而饭前喝汤有利于消化,利于营养吸收!
2、中午喝汤不易长胖
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
长时间煲的汤准妈不宜喝
不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道越鲜美,营养就越丰富。
事实上,这种观点是错误的。其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长。
管家推荐做法:炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。
孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡1只、芡实1两、赤小豆2两、陈皮一小片。做法:
1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开,两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。
功效:此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有水肿的孕妈妈很有好处。
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