本篇文章给大家谈谈家常炒五香豆腐干的做法,以及家常炒五香豆腐干的做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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五香豆腐干怎么炒才好吃
1 将香干切成小条;
2 黄瓜洗净也切成小条备用;
3 葱白切成丝;
4 在一个容器内,放入处理好的香干、黄瓜和葱白;
5 撒上少好袜册许盐、糖;
6 在锅中放少许食用油,油热后放入干辣椒,炸出香味后,将油浇在容器中,搅拌均匀装盘即可。
做法好启二
1.香干切片,放入沸水中煮2分钟再捞出过冷水后沥干待用;
2.青红辣椒洗净晾干,用刀拍扁,剜去辣椒籽;
3.将锅置于火上,放少许油,将拍扁的青红辣椒放入,有辣椒皮的一面朝下;开小火,用锅铲将辣椒压一压,使其更好地与锅子接触,当辣椒被煸成虎皮状时舀出晾凉;(这个过程有点呛哦,但是对于能吃辣的人来说是很过瘾滴!)
4.将晾凉的辣椒撕去表皮,切成丝;将生姜、大蒜切碎成米、葱切花;
5.将切好的辣椒、生姜、蒜、葱花与香干片一起放入碗中,加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油将其拌匀即可;
将香干洗净,从中间片成狗牙花刀片,再切成花刀丝,大葱切成细丝与香干丝拌匀。
加入香菜段、蒜末、泡红椒丝用热花椒油炝出香味,然后加入其它调味料拌匀即可。
1.香豆腐干放沸水锅中烫一下,捞出沥水,切成小丁,放盘内。
2.核桃仁放热水中浸泡数分钟,剥去核衣,放炒锅内炒至香脆,铲出,
晾凉,切成小丁,放豆腐干丁盘内,加入酱油、香油、味精,拌匀即可食用。
1. 将西芹去根,刨去表皮老筋
2. 洗净后再用乐扣乐扣多乐可千日红菜刀切成斜友宏薄片
3. 把五香茶干表面酱汁冲洗干净,再侧刀用乐扣乐扣多乐可千日红菜刀片成斜薄片
4. 螺丝辣椒用乐扣乐扣多乐可千日红菜刀切碎备用
5. 锅中放入热水,烧沸后将西芹片和五香茶干片分别放入锅中氽熟,
然后取出沥干水分待用
6. 将焯过水的芹菜片、茶干片和辣椒碎混合均匀,放入干辣椒碎,
淋上热的花椒油(锅中放入适量油,用小火将花椒炸香,然后捞出花椒不要,即成花椒油),
然后依次调入腊八醋、海鲜酱油、盐、鸡精、香油
五香豆腐干的做法,韭菜炒五香豆腐干怎么做
主料韭菜200g五香豆干200g辅料油适量盐适量葱适量姜适量
步骤
韭菜炒五香豆腐干的做法步骤11.准备韭菜和五香豆干。
韭菜炒五香豆腐干的做法步袜罩羡骤22.准备葱和姜。
韭菜炒五香豆腐干闷如的做法步骤33.葱切葱花,姜切丝。
韭菜炒五香豆腐干的做法步骤44.五香豆干切片。
韭菜炒五香豆腐干的做法步骤55.锅里放油,油温告拍放入葱花和姜丝。
韭菜炒五香豆腐干的做法步骤66.放入五香豆干片。
韭菜炒五香豆腐干的做法步骤77.
将五香片倒入锅里翻炒,炒至金黄色。
韭菜炒五香豆腐干的做法步骤88.倒入韭菜翻炒。
韭菜炒五香豆腐干的做法步骤99.加入精盐。
韭菜炒五香豆腐干的做法步骤1010.翻炒均匀即可出锅
[img]家常炒五香豆腐干的做法
食材
豆腐干 400克汪举
油 适量
盐 适量
鲜蚝酱油 60克
五香粉 1勺
孜然粉 1勺
糖 10克
白酒 1勺
方法/步骤
豆腐干自己做的,豆困蠢碧腐干5公分左右正方形
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锅烧热加油
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放入豆腐干中火煎
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煎至两面金黄盛出
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锅内加味极鲜、老抽、档虚糖、盐和适量的水
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6
加入五香粉
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