简介：
想要在家里做出美味的蛋糕，首先需要准备好合适的蛋糕胚。今天，本文将为您介绍一份制作6寸蛋糕胚的做法和配方，让您可以获得一份绵软、香甜的蛋糕。
多级标题：
1. 主要材料
2. 制作步骤
3. 注意事项
内容详细说明：
1. 主要材料
- 鸡蛋3个
- 白糖55克
- 低筋面粉50克
- 牛奶20毫升
- 玉米油45克
2. 制作步骤
（1）将3个鸡蛋打入碗中，加入55克白糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大且挺立。
（2）向蛋液中筛入50克低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
（3）倒入20毫升牛奶和45克玉米油，再次翻拌均匀，至面糊光滑无颗粒。
（4）将面糊倒入预先涂抹好油的6寸圆模中，用手轻轻震动几下去除面糊中的气泡。
（5）将烤箱预热至170度，将圆模放入烤箱烤20-25分钟，直到蛋糕胚表面金黄色。
3. 注意事项
- 制作面糊时，必须用橡皮刮刀轻轻搅拌，以避免面筋过度形成导致蛋糕胚变硬。
- 烤箱预热温度和烤制时间因家用电器和蛋糕胚大小而异，需根据实际情况调整。
- 烤好的蛋糕胚应先放置一段时间，待其完全冷却后再进行制作或食用。