家庭用烤箱做面包的简单方法(家庭做面包的简单方法视频教程)

jswto.com 发布于 2023-06-15 阅读(87)

简介:

面包是很多人喜欢的早餐和下午茶点心,而家庭烤箱是我们常用的厨房电器之一。那么,如何利用家庭烤箱来制作美味的面包呢?接下来,就为大家介绍一下家庭用烤箱做面包的简单方法。

多级标题:

1. 准备材料和工具

2. 制作面团

3. 发酵面团

4. 操作烤箱烤制面包

5. 完成面包

内容详细说明:

1. 准备材料和工具:

准备好高筋面粉、酵母、糖、盐、水和一些额外添加物如干果、肉松等,同时也需要一些辅助工具如烤盘、搅拌刀、面粉筛以及烤箱。

2. 制作面团:

将高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一起,然后慢慢地添加温水并混合成面团。若要添加额外的干果或肉松等,可以在面团表面轻轻揉上一些即可。

3. 发酵面团:

将揉好的面团放在碗里,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方让其发酵。通常需要将其发酵1-2个小时,直到面团体积增大约1.5 -2倍。

4. 操作烤箱烤制面包:

首先要将烤箱预热至200°C,然后将面团放入预先涂上油的烤盘中。在烤盘表面上切上一些口子,便于热气逸出。接下来将烤盘放入预热好的烤箱中,调节好时间和温度,一般为200°C,烤制35-40分钟。

5. 完成面包:

在把面包从烤箱中取出时,可以用手轻拍一下,若发出空心的声音,说明面包已经烤好了。将烤制好的面包取出,放置在架子上冷却,然后就可以享用了。

以上就是家庭用烤箱做面包的简单方法,制作好的面包可以搭配果酱或牛油食用,香气四溢,非常美味健康。以后在家享用面包就轻松了,赶快试试吧!

标签:  家庭用烤箱做面包的简单方法