简介:
位于上海市黄浦区南京西路上的上海城隍庙是一座历史悠久的神庙，也是一个著名的美食街区。这里聚集了众多上海本地的小吃和特色美食，是游客品尝地道上海美食的不二之选。
多级标题:
一、生煎包
二、小笼包
三、牛肉汤
四、糯米鸡
五、红烧肉
六、鸡爪和蟹粉小笼
一、生煎包
生煎包是上海城隍庙小食中不可错过的一道美食，它由薄皮、大块的猪肉和一滴香油组成。在煎制时，经过短暂的蒸煮后再加入少量的水煎炸，使得煎出的生煎包既饱满又有嚼劲。
二、小笼包
不同于北方的大包子和南方的馄饨，上海特有的小笼包只有掌心这般大，却有着一种美食绝对的霸气。小笼包上粘着稀疏的小红点，皮子薄而有韧性，馅儿鲜糯美味，热腾腾的香气扑面而来，别有一番风味。
三、牛肉汤
牛肉汤是一道上海有名的街头美食。它的特色在于选用上等牛肉炖制，再加入新鲜的白萝卜、鲜胡萝卜等多种蔬菜等配料，让其味道更为浓郁鲜美。熬出的汤汁清澈、鲜香，喝上一口，仿佛熟悉的味道让你感受到上海的家的味道和温馨。
四、糯米鸡
糯米鸡又名风雨板糯米鸡，是江浙地区数百年的美食，作为清明祭祀、父母节日贺寿的礼品之一。糯米鸡以糯米和肉馅为主料，包裹在荷包叶中，经过蒸煮风干后制成。它的口感绵软，油润而不腻，味道鲜美，营养丰富。
五、红烧肉
作为中国菜的经典之一，红烧肉在上海小吃中的表现也是不可或缺的。红烧肉需要选用纯正的猪五花肉，在油里爆炒出香味后，加入酱油、糖、八角、葱、姜等多种调料，焖煮至入味即可。浓郁的肉香和酱油的味道使得红烧肉成为了许多上海人心中的最爱。
六、鸡爪和蟹粉小笼
上海城隍庙的小吃中还有一道非常受欢迎的鸡爪和蟹粉小笼。这款小笼配上鸡爪，口感非常不错，用料精选，加上浓郁的蟹粉馅儿，味道十分鲜美，让人一口接一口。这款美食因为特定的馅饼而变得更加美味和独特。
总结：
上海城隍庙作为上海历史悠久而且备受欢迎的景点，其周围氛围浓郁，小吃众多。以上介绍的几类小吃虽然只是一部分，却已经足以代表着上海的特色美食。在前往上海城隍庙游玩之时千万不能错过这些地道的小吃哦！