中午菜谱
中午是一天中人体代谢最快的时候，也是重要的补充营养的时间。下面为大家介绍几道简单易做的中午菜谱。
一级标题：香菇炒鸡蛋
简介：这道菜另外加入了清爽的青口和营养丰富的黑木耳，搭配软嫩的香菇和细腻的鸡蛋，味道香浓可口。
详细说明：将香菇、青口和黑木耳用清水泡发，青口去垃圾，香菇切片，黑木耳切丝备用。鸡蛋打散备用。用少许油将香菇、黑木耳煸炒至出香味，倒入青口炒匀，加入盐调味，最后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
二级标题：清炒芹菜
简介：这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，是清淡的蔬菜菜肴，适合与其他荤菜搭配食用。
详细说明：将芹菜洗净切段，放入沸水中焯烫至断生，捞出备用。锅中放油，加入蒜末爆香，放入焯烫过的芹菜，加少量盐和味精调味，快速翻炒至入味即可。
三级标题：糖醋大葱
简介：这道菜甜酸可口，口感嫩滑，做法简单，适合忙碌工作日的午餐。
详细说明：将大葱切成斜片，放入开水中焯烫2分钟后捞出控干。将醋、糖、盐和清水放入碗中搅拌均匀成调料汁。把大葱放入锅中用大火翻炒，倒入调料汁，快速炒匀即可。
以上就是三道简单易做的中午菜谱，祝大家午餐愉快！