微波炉有哪些功能(微波炉有哪些功能比较好)

jswto.com 发布于 2023-05-04 阅读(38)

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本文目录一览:

微波炉有哪些功能?

做鸡蛋羹;煮粥;消毒,杀菌;去除抹布异味。

用微波炉做鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量水,加少许盐,香油等。先用高火加热2分钟然后用中火加热1-2分钟即可。

用微波炉可以煮粥:把米淘净液贺后放入微波炉器皿并加入热水,以高火加热20分钟即可,当然,你也可以加入红枣、瘦肉、海参等做成不同口味的粥。

微波炉消毒,杀菌:我闹枯派们还可以使用微波炉来给我们日常使用的败租餐具进行消毒。餐具洗干净完后不用擦干,直接放入微波炉中加热。

去除抹布异味:抹布用段时间容易有异味,很难去除。把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒,并除去异味。

微波炉有哪些作用和功能

微波炉的用途和方法:微波炉是通过微波加热食品的。它功能多样,可烹饪、加温、解冻、脱水干燥,不光可以加热食物,还能利用加热速度快的原理进行消毒,还可以在短时间内让水沸腾,从而达到杀菌的效果。

把微波炉放在平整且通风好的地方,离后背大于10厘米并且上弊冲面要大于5厘米的空档,这样排气散热更容租烂歼易,记得要远离带有磁场的家用电器历返,防止让食物变得不美味。

工作原理:

在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。

微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

微波炉的功能有那些?

微波炉功能

1、利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能限度地限制微生物繁殖,限度地保持食物原有的新鲜品味。

2、只要手巧,微波炉还能做出很多好吃的喊运面包、蛋糕等等,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。

3、微波炉还有解冻、烘干、消毒等作用,可蚂乱利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。

扩展资料:

微波炉做菜禁忌

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类

因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的。虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

3、忌油炸食品以及超时加热

因高温油闷渗档会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

参考资料:微波炉-百度百科

微波炉有哪些作用?

微波炉有六大常用用途前闹。

1、食物解冻

因为微波炉本身就有很好的加热功能,有的时候明掘我们需要对刚拿出冰箱结块的肉类进行解冻,这个时候使用微波炉就是很不错的,它从里到外进行解冻,速度非常的快,可以很好限制微生物繁殖。

2、食物烹调

烹饪食物我们不单单只是使用煤气灶进行,有的时候使用微波炉也是很方便快捷的,它加热的食物是通过里面的介质进行传递热量和耗散部分热量,这样可以加到食物内部,味道更正。

3、食物干燥、脱水

微波炉它还有一个作用就是对我们的食物进行脱水,对于一些食物需要脱水,使用微波炉进行干燥,可以长时间对其进行储存。

4、食物二次加热

微波炉我们最普遍的作用就是对剩菜、剩饭进行加热,我们使用微波炉加热的过程中不需要加入任何的物质,只需几分钟或几十秒,就能进行加热,保持了食物的原汁原味。

5、灭菌消毒

微波炉在一定的强度之下的话,是能够在一分钟之内消灭所有大肠杆菌,六分钟之内就能消灭沙氏菌,虽然不能达到医学上的消灭程度,但是它的灭菌效果还是很不错的。

6、食物保鲜

对于一些剩慧槐罩菜剩饭我们放在锅里进行加热的时候,会失去原本的味道,而微波炉只需要几分钟加热,不仅能够保持食物新鲜,还能保证食物变热。

请问微波炉有哪些功能,是如何使用的

1.炒瓜子等坚果:

将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,3分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,应及时停机,晾一会儿就可食用了。

2.榨制水果汁:

先用刺叉的刺戳柑桔等类水果,使水果外皮有若干小孔。再将水果置耐高温器里放入微波炉内,在高温下掀盖加热15一20秒,放置1一2分钟后,再用手搓一搓,然后把水果切开,即可榨出果汁。

3.食具消毒杀菌:

食具除金属制品和烧有金边的瓷器以外,均可置于微波炉内加热,作消毒杀菌处理,既方便又彻底。

4.食物保鲜:

对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。

5.食物烹调:

微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。

使用

加盖加热加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹,缠住代替。也可以在饭菜表面少量洒点水。

2.加热时间不要太长加热时间不宜过长。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过 2 小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

3.液体加热要放汤匙如果你要热汤,最好在容器中放置非金属的搅拌棒或汤匙,除非你想看热水喷溅秀。

4.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应停止使用。蠢察不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩,使人体受损。

5.一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,升棚应过1分钟后再取出为好。

扩展资料:

微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种带笑茄用微波加热食品的现代化烹调灶具。

微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。

在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。

参考资料:百度百科-微波炉

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