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滋阴生津的食物和食疗偏方
阴主水,水是指人体内滋养人体的津液,阴虚的话津液就少,会造成口干,内热的情况,有时候大家也是可以吃一些 滋阴 生津的食物对身体很有好处的。以下是我推荐滋阴生津的 食物知识 ,欢迎阅读!
滋阴生津的食物
1、梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有 清热 解毒 ,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热 咳嗽 、麻疹及老年咳嗽、支 气管炎 等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、葡萄 营养 丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对 神经 衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是 儿童 、妇女和体弱 贫血 者的滋补佳品。
3、大枣能 养胃 和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。 中医 常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
4、柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
5、甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
6、柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红信衡软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
生津润燥汤的 食疗 偏方
一、花旗参莲子木瓜汤
食材 :花旗参10克,莲子100克,木瓜1个,猪腿肉200克
调味料:盐
做法;
1、花旗参、莲子、猪腿肉用清水洗净,青木瓜去皮,洗净切块备用;
2、锅中加适量清水,放所有食材,大火煮沸,小火慢煲3小时,加盐调味即可。
吃法:猪腿肉取出切片,可以一边喝汤,一边肉蘸蚝油吃。
食疗功效:花旗参具有生津止渴的作用,可治疗咽干舌燥,虚热烦倦等症。将花旗参与木瓜、莲子一同食用,不但能生津润燥,还能增强体质、愉悦精神。
二、甘蔗红花汤
食材:甘蔗1根,红花食疗
调味料:料酒
做法:
1、甘蔗切段洗净,锅加水,放入甘蔗、红花,小火熬汤。
2、水沸,加料酒再煮一会即可食用。
食疗功效:中医认为,甘蔗具有解热止渴、和中宽膈,生津润燥、利尿、健胃的功效。
TIP:发霉的甘蔗会影响 健康 ,甚至会危及生命。
三、鸽肉萝卜汤
食材:乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜半根,姜片、葱丝、陈皮适量
调味料:盐、料酒
做法:
1、乳鸽去爪、头、内脏,洗净切块,放了热锅中汆烫,捞出洗净备用;
2、胡萝卜、白萝卜洗净切块;
3、锅中加水,煮沸,放乳鸽,烧开,放姜片、白萝卜、胡萝卜、料酒、陈皮,中火煲40分钟,后加盐、撒葱丝即可。
食疗功效:鸽子肉口感滑腻,营养丰富,具有很强的滋补功效,白萝卜性凉味辛甘,可清热除燥、下气宽中,胡萝卜富含大量人体必须的营养素,三者结合,使滑神做本汤具有益气补虚、滋阴养血、清热润燥的作用。
滋阴生津的肉类
1、鸭肉滋阴养胃、清解虚热、利水消肿,适用于阴虚阳亢的头昏、头痛、低热、虚弱、食少、水肿、小便不利、大便干燥的女人食用。
2、燕窝属珍贵补品,其蛋白质含量特别高,养阴润燥、益气补中,有延年益寿之功,适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、瞎灶干咳少痰、咳血等,对胃阴虚所致的噎隔反胃、气虚自汗也有较好疗效。
3、乌骨鸡被视为 妇科 圣药,用做秋冬药膳,滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,常用于虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
4、海参能养血润肤、美颜乌发、补中益血、养肾固精,常吃海参有延缓衰老、消除疲劳的作用,还对高 血压 、血管硬化、 冠心病 、 心绞痛 、 心肌梗塞 和肝炎等有良好的疗效。
5、蛤蜊有滋阴润燥、利尿化痰、软坚散结的功效,可用于治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。
6、墨鱼能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等,所以妇女在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益。
7、鳖肉是一种肉鲜味美的珍贵补品,易于 消化 吸收,促进 血液 循环,可滋阴凉血益气,常用于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰痛、崩漏、带下及气虚下陷所致的 脱肛 等。
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[img]最适合女人滋阴补阴的食物有哪些
女人滋阴补阴的食物
1、当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
2、猪肉皮
有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。
3、牛奶
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
4、甲鱼
能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
5、干贝
肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸笑此高者慎用。
6、蛤蜊
能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。
7、桑葚
有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。
8、枸杞
有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。
9、银耳
是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津润燥的作用。尤其对肺阴虚和胃阴虚者,及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜。
10、阿胶
既能滋阴,又能补血。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益碰尺迅作用。
拓展资料:
女人滋阴补阴的食谱
1、银耳枸杞汤
材料:银耳15克,枸杞子25克。
做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。
功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
2、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女人养生滋阴的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好困春处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
不同年龄段的女性不同的滋阴方式
15至25岁
这一时期正是女性月经来潮至生殖器官发育成熟的青春发育期,随着卵巢的发育和激素的产生,皮脂腺分泌物增加,面部皮肤光滑无皱纹,但油脂较多,易生粉刺。特别注意应适当多喝清水,或饮用绿茶,以使尿液增多,有助于脂质代谢而减少面部渗出的油脂。
这一时期在饮食方面,应多吃富含维生素和蛋清质的食品,如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆类等。尤其是豆类食物,既能满足人体需要的优质蛋白质,又能供给多种维生素和无机盐。
25至30岁
这一时期为女性发育成熟的鼎盛期,且情感丰富,易于多愁善虑,致使面部表情肌过度张弛,逐渐使额及眼下出现皱纹,皮下的皮脂腺分泌也减少。
饮食方面应多吃富含维生素c和维生素b类的食品,如荠菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、红薯、金针菜等新鲜蔬菜水果以及豌豆、木耳、牛奶等。不吃易于消耗体内水分的煎炸食物。
这一时期女性内分泌和卵巢功能较前渐趋减退,皮脂腺分泌减少,皮肤易于干燥。一般女性在眼尾开始出现鱼尾纹,下巴肌肉开始松弛,笑纹更明显,情绪容易紧张的女性,眉头还会出现较深的竖皱纹。
这一时期的饮食,坚持多喝水,最好早上起床后饮一杯(200-300毫升)凉开水,也要多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质,保证氨基酸的供给,以补充皮脂腺的分泌。
40至50岁
这一时期女性进入更年期,卵巢功能减退,脑垂体前叶功能一时性亢进,致使植物神经功能紊乱而易于激动或忧郁;眼睑易于出现黑晕,面部阵发性潮红,皮肤干燥而少光泽。
在饮食上的补救方法是,多吃新鲜蔬菜水果,以补充维生素,如白菜、油菜、雪里红、西红柿、荠菜、山楂、酸枣、柠檬等。目的是调整植物神经功能,抑制和降低血压,延缓面部皮肤的衰老。
参考资料来源:人民网-食品频道:六种食物帮女人滋阴保养
补阴生津吃什么好
最养阴生津的是粳米。用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、糖尿病患者应注意不宜多食。
一、常见的养阴生津食物有:
1、小米、麦粉及各种杂粮和豆制品;
2、牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等;
3、蔬菜水果特别是苹果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等。
秋季吃什么养阴生津:
“秋分”过后,秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。因此,秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子、甘蔗等食物都能起到滋阴润肺养血的作用。
而早餐推荐喝粥,有利于和中益胃生津。一般适合秋天喝的粥有百合红枣糯米粥(滋阴养胃),百合莲子粥(润肺益肾),百合杏仁粥(祛痰止咳),鲜生地汁粥(凉血润燥),扁豆粥(健脾和中),生姜粥(御寒止乱侍链呕),胡桃粥(润肌防燥),松仁粥(润肺益肠),菊花粥(明目养神),山药粥(健脾固肠)。
秋季要从根本上治疗口干,光喝水是不够的,必须要养阴生津。养阴有很多种方法。如果阴虚的症状不明显的话,可以从食疗入手,平时多吃一些以下的食物:
1.鸭肉:平时可用来煮汤或红烧当菜食用。鸭肉性凉,脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。
2.甘蔗:平常可生吃,或榨谈肆成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒凉,凡脾胃虚寒和积湿内盛者忌用。又因其含糖量高,糖尿病患者忌用。
3.黑芝麻:平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。黑芝麻滑肠,脾弱便溏者勿服。
4.百合:平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒凉,脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、泄泻和外感风寒所致的哗孙咳嗽均忌用
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