家常海鲜一锅炖的做法(海鲜一锅炖视频)

jswto.com 发布于 2023-05-19 阅读(44)

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本文目录一览:

海鲜炖饭的做法?

海鲜炖饭

食疗功效:补虚清热、软坚化痰

营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、DHA、钙、磷、铁、锌、硒、钾

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体热、咳嗽人群

禁忌人群:海鲜过敏者不宜食用

海鲜炖饭所需材料

主要食材大米.墨鱼.虾.蛤蜊.黄瓜.奶油.蒜.洋葱.高汤

海鲜炖饭的做法

1大米洗净,虾厅颤伏仁洗净切丁;蛤蜊泡盐水吐沙洞雀。

2奶油入锅,加入蒜末、洋葱末炒软,加高汤、蛤蜊、墨鱼和虾仁炒匀后捞出。

3原油锅加入高汤、大米炒至汤汁收干,加入黄瓜和海鲜料,焖煮至熟即可。

海鲜炖饭的功效与作用

大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。虾具有开胃化痰、补钙、补虚、健胃的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化、增加肠胃动力的功效。海鲜炖饭此饭具有健脾开胃、补虚清热、软坚化痰、除湿利尿、健脑安神、均衡营养的功效。海鲜是一种很滋补的食材类型,这样的一道美味的食谱具有健脾开胃的效果,而且还可以有补虚的作用,滋补五脏的同时也可以开胃扮携助消化,大家可以经常食用的哦。

海鲜锅的做法大全海鲜一锅乱炖

海鲜锅一锅乱炖的做法:

1、材料洗净。

2、锅烧热,加油,大葱、蒜、生姜、干辣椒。

3、加皮皮虾、虾、八爪鱼、螃蟹,(等海鲜食材)料酒翻炒,加一小碗水,烧开5分钟。

4、加淡菜、蛤蜊,金针菇、娃娃菜(或者其散帆庆他叶菜)加糖、蚝油,盐,翻炒5分钟。

5、加青椒、生菜、小米椒出锅。

海鲜锅是以红_、虾子、小花枝、蛤_为主材的菜肴名。味火锅虽然品种繁多,但归结起冲握来无非只有轿碰两大类:一类是白汤火锅,一类是红汤火锅。当然,最具川味特色的还要数红汤火锅。

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海鲜乱炖的家常做法

海鲜乱炖做法:

1、常点的沙茶海鲜锅,一开始给我的惊艳仿佛犹在,清甜的汤汁,纷繁丰富的海鲜,有新鲜的生蚝,扇贝等等,看着像海鲜乱炖,但是又有美好的小心思在里面,甜香的小南瓜,清淡的包菜,给美味的海鲜们更添了一层清淡,相得益彰;

2、泡菜肥牛锅,朋友很喜欢!泡菜咸鲜辣,配上百搭的牛肉,刺激人的味蕾,丛漏味道无得弹!

3、芝麻酱菠菜,芝麻酱很香,菠菜青脆,混在一起,入口香甜。

拓展资料:

海鲜(hoisin),又称海产食物,包括了鱼类、虾类局拍、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。

海鲜的定义基本桐郑羡上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。其中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高。

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