本篇文章给大家谈谈穿心莲凉拌菜做法，以及穿心莲凉拌菜做法大饭店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、穿心莲凉拌菜做法
- 2、穿心莲凉拌怎么做
- 3、穿心莲怎么做
- 4、穿心莲怎么做好吃以及做法
- 5、穿心莲凉拌怎么做好吃
- 6、穿心莲怎么凉拌 制作凉拌穿心莲的方法
穿心莲凉拌菜做法
穿心莲凉拌菜做法如下：
原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油搏胡、芝麻（熟）。
第1步、准备原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）。
第2步、穿心莲洗净，用淡盐水浸泡空亮15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。
第3步、泡穿心莲的时候来准备斗银宽料汁，碗中放入3勺食醋，两大勺白糖。
第4步、加入生抽。
第5步、加入一大勺辣椒油。
第6步、加入一勺熟芝麻，把所有调料调匀，料汁就做好了。
第7步、做好的料汁直接倒入控干水分的穿心莲中拌匀即可。
穿心莲凉拌怎么做
穿心莲很苦，如果要做凉拌菜，记得放入酱油，辣椒油，盐味精
[img]穿心莲怎么做
穿心莲是归属于一种木本植物，既能够 作为菜类服用还可以当药，穿心莲在其中带有很多的功效与作用，不但口感好，并且还能够医治一些牙齿疾病等，而凉拌穿心莲也是归属于一种较为普遍的作法，最先需要准备好穿心菜，清洗后添加葱蒜调料就可以。
穿心莲如何拌凉菜？
好用凉拌穿心莲作法一：
穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、色拉油、拌凉菜醋、味精各适当等原材料制做而成的特色美食。
1、穿心莲清洗，除掉老叶茎。锅中水烧开，水里滴进小勺油，倒进小勺盐，下穿心莲(看叶片在水中全越来越墨绿色，马上捞起来。绿叶蔬菜不能焯长时间水)。
2、放到漏篓里控干水卖谨，为使口味更强，放冷藏室一会儿减温。没有电冰箱的朋友可学习我，扇电扇快速降温，这招也挺有用哦。
3、蒜、姜、干椒各切割成碎屑，越碎碎的越好。把放凉的穿心莲用力轻轻地挤去一些水分(除去苦涩味)，随后同葱姜椒一同放入盆中，倒进盐、糖、色拉油、拌凉菜醋、味精翻拌进味，最终淋色拉油就可以摆盘。
凉拌穿心莲的做法
好用凉拌穿心莲作法二：
1、穿心莲去叶茎、掐成段儿，清洗沥水
2、蒜去皮岛城蒜末、小米辣切硬粒，加入适当盐、少量芝麻察庆油、加少量冷水匀称。
3、穿心莲装进盘里，淋入蒜汁就可以。
凉拌穿心莲不但是能够 非常好的保存蔬菜水果自身所带有的营养成分，也是能够 非常好的保存它的功效与作用的，我们在服用后也是能够 具有一定的去除肺热的问题，有清热去火的作用和功效，用以感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳败配握劳嗽，泄泻痢疾，淋症涩痛，痈疮疮疡，蜈蚣咬伤等症的医治。
穿心莲怎么做好吃以及做法
凉拌穿心莲
准备好穿心莲、食醋、白糖、生抽中轿、辣椒油、芝麻；将穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控渗培早干水备用。泡穿心莲的同时可以准备一下料汁。在碗中放入3勺食醋，两大勺白糖，加入生抽，加入一勺辣椒油丛雀，洒上芝麻，然后将其拌匀。做好的料汁直接倒入控干水分的穿心莲中拌匀即可。
穿心莲凉拌怎么做好吃
穿心莲凉拌怎么做好吃呢？可能很多人都不是很清楚，以下是我帮大家整理的穿心莲凉拌怎么做好吃，希望对大家有所帮助。
凉调穿心莲不但最大程度保留了蔬菜本身所具有的的营养，而且也斗悄保留了它的药用价值，这样人们在食用之后就可以起到一定的祛除肺热虚火的问题，具体凉拌穿心莲的做法主要就有：
穿心莲凉拌怎么做好吃1
穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量等材料制作而成的美食。
1、穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水）。
2、放在漏篓里沥干水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的童鞋可学学我，扇电风扇快速降温，这招也挺管用哦。
3、蒜、姜、干椒各切成碎末，越细碎越好。把晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水份（去除苦味），然后同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。
穿心莲凉拌怎么做好吃2
1、穿心莲去茎叶、掐成小段，洗净沥水。
2、蒜去皮岛城蒜泥、小米椒切小粒，调入适量盐、少许香油、加少许凉水均匀。
3、穿心莲装入盘中，淋入蒜汁即可。
穿心莲凉拌怎么做好吃3
凉拌穿心鞋是由穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量等材料制作而成的美食。
1、穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水）。
2、放在漏篓里沥干水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的'童鞋可学学，扇电风扇快速降温空搭渣，这招也挺管用哦。
3、蒜、姜、干椒各切成碎末，越细碎越好。
4、把晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水份（去除苦味），然后同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌枝宴醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。
穿心莲凉拌怎么做好吃4
1、将穿心莲挑去杂草，去掉老梗备用。
2、用清水反复洗干净，滤干水份备用。
3、将蒜切成细末。
4、蒜末放在碗中，加入糖，盐，醋调匀。
5、将穿心莲放在无水的盆中。
6、起锅热油，放入干辣椒末炸出辣椒油，倒在调料汁里。
7、将调料汁搅匀。
8、将料汁倒在穿心莲上拌匀即可食用。
小贴士
一次不要拌太多，吃多少拌多少，因为拌上料后很容易被沙出水份，影响口感。
穿心莲洗的时候不可太用力，很容易坏。
穿心莲凉拌怎么做好吃5
1、准备原料：穿心莲洗净、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、葱。
2、锅里放入适量水烧开。
3、穿心莲放入锅内焯水。
4、捞出焯过水的穿心莲过凉水后挤干水分，加入切好的葱丝、姜丝、蒜片、小米椒圈，放入香油、盐、醋调味，撒上黑芝麻即可。
穿心莲怎么凉拌 制作凉拌穿心莲的方法
1、食材：差返穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量野庆雹。
2、穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水）。
3、放在漏篓里沥干颂帆水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的童鞋可学学我，扇电风扇
4、快速降温，这招也挺管用哦。
5、蒜、姜、干椒各切成碎末，越细碎越好。
6、把晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水份（去除苦味），然后同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。
关于穿心莲凉拌菜做法和穿心莲凉拌菜做法大饭店的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。